Aveţi idee cum se depozitează corect roşiile şi castraveţii?

Una dintre regulile de baza este sa nu le depozitam impreuna.

Fructe precum bananele, merele, caisele continua sa se coaca chiar si dupa recoltare si produc un gaz numit etilena. Expunerea altor fructe si vegetale la etilena duce la deteriorarea acestora.

Dealtfel, una dintre metodele de a „coace” in mod natural un fruct inca verde, este depozitarea sa intr-o punga de hartie, alaturi de o banana sau un mar. Avocado este cel mai bun exemplu in acest sens, pentru ca de multe ori il gasim in magazin inca verde, deci neciomestibil.

Cum pastram fructele proaspete ?

Alte articole

Cum se coc corect vinetele, fără să se înnegrească. Gospodinele au dezvăluit secretul

Mihaela Bilic, îndrăgostită! Care este fructul iubit mai nou de nutriționistă. ”Viața are alt gust”

Ciresele

Ciresele se pasteaza cel mai bine la frigider. Nu se spala inainte de a le depozita, intrucat codita retine umezeala, ceea ce poate duce la stricarea fructului.

Ciresele isi pierd mai mult din proprietati daca sunt tinute o ora la temperatura camerei decat o zi la frigider.

Citeşte mai mult pe secretele.com