Avocado, fructul care a înregistrat cele mai mari creșteri de preț. Vezi care sunt beneficiile acestuia

Înainte de a enumera beneficiile și alte rețete, trebuie să fim atenți care avocado trebuie să-l alegem de pe raft. Contrar multora, avocadoul nu trebuie să aibă culoarea verde în momentul achiziției.
Alina Costache
13 apr. 2022, 14:50
Avocado, fructul care a înregistrat cele mai mari creșteri de preț. Vezi care sunt beneficiile acestuia

Da, avocado este un fruct. Arborele avocado este cultivat în America Centrală, Indonezia și India. Mexic este însă principalul exportator de avocado. Interesant este faptul că pe lângă fruct și arborele este comestibil.

Avocado este tot mai atrăgător pentru consumatori. În ultimii ani, tot mai mulți oameni au introdus în dieta lor preparate cu avocado. Specialitatea mexicană guacamole rămâne în topul preferințelor. Totuși, pe lângă aceasta, avocadoul poate fi folosit în multe alte preparate.
Analiza pieței din Mexic a scos la iveală că prețurile la avocado au atins cel mai mare nivel din ultimii 24 de ani. Creșterea se resimte și pe rafturile magazinelor românești, acolo unde o plasă de 700 de grame de avocado a ajuns la un preț mediu de peste 12 lei.

Înainte de a enumera beneficiile și alte rețete, trebuie să fim atenți care avocado trebuie să-l alegem de pe raft. Contrar multora, avocadoul nu trebuie să aibă culoarea verde în momentul achiziției. Chiar dacă ajungi să-l cumperi așa, îți recomandăm să-l păstrezi în casă până ce i se închide din culoare, iar textura lui devine mai moale.

Un avocado ajuns la maturitate va avea o coajă de culoare maronie. Cu siguranță ai văzut pachetele de avocado ready to eat disponibile și în oferta Kaufland, care sunt închise la culoare. Acele sunt fructe mature, coapte, care pot fi consumate direct.

Cum se consumă avocado

Avocadoul poate fi consumat gol, fără a fi gătit. Cea mai ușoară metodă de curățare a unui avocado este să-l tai în două, în jurul sâmburelui. Apoi trebuie să scoți sâmburele și să cureți coaja.

Fructul avocado este foarte versatil și poate fi folosit în multe preparate, de la clasicele sandviciuri până la paste, shake-uri sau supe creme. Marele avantaj al acestuia este că poate fi consumat direct, dar și preparat termic, fără a-și schimba gustul. Avocadoul poate fi chiar și prăjit pe grătar.

Indiferent de preparatul în care îl vei folosi, trebuie să știi că avocadoul se îmbină foarte bine cu usturoiul și cu sucul de lime.

Beneficii avocado

Avocado este un fruct bogat în calorii, de aceea este indicat să-l consumăm cu moderație. 300 de grame de avocado au peste 500 de calorii.

În plus, avocado este o sursă excelentă pentru vitaminele C, E, K și B6, dar și pentru acid folic, magneziu și potasiu. În plus, avocado conține luteină, beta caroten și acizi grași omega-3, dar și un nivel ridicat de fibre și grăsimi sănătoase, care ne oferă senzația de sățietate între mese.

Un singur avocado conține o cantitate mai mare de sodiu decât o banană. Avocadoul îți oferă 14% din doza zilnică recomandată de sodiu, în timp ce o banană doar 10%.

Și uleiul de avocado este renumit pentru beneficiile sale pentru piele. Acesta ajută la tratarea psoriazisului și a iritațiilor de piele.

Studiile experților au scos la iveală faptul că avocadoul are efecte benefice și asupra inimii, prin impactul asupra nivelului de colesterol. Noile cercetări indică faptul că avocado poate îmbunătăți și mai mult sănătatea inimii prin impactul asupra biomului intestinal.

Pe lângă acestea, chiar dacă studiile nu au creat o legătură directă între consumul de avocado și reducerea riscului de cancer, trebuie menționat faptul că avocadoul conține compuși care pot ajuta la prevenirea apariției unor tipuri de cancer.

DailyBusiness
Câți bani a câștigat Cristela în 2024. Cu ce afaceri se ocupă soția lui Călin Georgescu
Spynews
Ion Iliescu a fost supus unei noi intervenții! Anunț de ultimă oră despre starea de sănătate a fostului președinte
Bzi.ro
Andreea Esca și-a făcut talentul la ziua Loredanei Groza! A luat microfonul în mână și a făcut senzație
Fanatik.ro
Șase zodii sunt protejate de divinitate până la finalul anului. Norocul le surâde, vine cea mai îmbelșugată perioadă
Capital.ro
Proprietarii de la bloc NU au voie. Se obține obligatoriu acordul vecinilor. Nu poți schimba în propriul apartament
Playtech.ro
Val de caniculă și furtuni în România. O noua atenționare ANM. Vin zile de foc, dar și vijelii, zonele vizate
DailyBusiness
Bacalaureat 2025: A început proba la Limba română pentru peste 100.000 de elevi
Adevarul
Coafeza care și-a părăsit soțul și cei 3 copii pentru un războinic Masai, după o vacanță în Kenya. Cum s-a terminat povestea
wowbiz.ro
Breaking: A murit celebrul fotbalist. Avea 33 de ani
Spynews
Discuții aprinse pe ponton la Snagov. Laurențiu Reghecampf a venit să ia barca! A venit poliția
Spynews
Când a aflat Dan Alexa de presupusa infidelitate a soției sale! Susține că el a filmat imaginile cu ea ieșind din casa altui bărbat: ”Mi-a luat nevasta”
Evz.ro
Podul-record din România, gata să revoluționeze traficul. Când vor putea șoferii să-l traverseze
Ego.ro
Ion Iliescu NU a purtat niciodată verighetă! Secretele căsniciei cu Nina Iliescu FOTO
Prosport.ro
FOTO. Serena Williams, imagini incendiare în costum de baie, după ce a slăbit enorm
kanald.ro
Destin frânt la doar 18 ani. Darius este tânărul care a murit pe loc, în Maramureș, după ce a intrat cu mașina în zidul unei case
Cancan.ro
Informații de ultimă oră despre Traian Băsescu. Ce se întâmplă cu fostul președinte, după operația la inimă
Playsport.ro
De ce se întorc masiv în țară românii plecați în Spania încă din anii ’90. Realitatea cruntă cu care se confruntă acum: “Nu m-aș mai…
Capital.ro
Se pune limită la apă. Proprietarii de case trebuie să declare cantitatea consumată. Decizia se aplică din 6 august 2025
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Un nou cuplu controversat. Ea e psihologă de 26 de ani, iar el e un milionar de 64 de ani
stirilekanald.ro
Iulia a murit lovită de tren, în timp ce asculta muzică în căști. Fata nici nu împlinise 18 ani
Câte găini poți crește în curte, din punct de vedere legal. Un locuitor din Oradea, sancționat, după ce a depășit numărul
MediaFlux
NATO testează reacția la un posibil atac rusesc. Simulare de război cu zeci de răniți în Lituania
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Casa Regală britanică e în doliu. A murit prietenul prințului William, viitorul rege e devastat