Avocado, fructul care a înregistrat cele mai mari creșteri de preț. Vezi care sunt beneficiile acestuia

Înainte de a enumera beneficiile și alte rețete, trebuie să fim atenți care avocado trebuie să-l alegem de pe raft. Contrar multora, avocadoul nu trebuie să aibă culoarea verde în momentul achiziției.
Alina Costache
13 apr. 2022, 14:50
Avocado, fructul care a înregistrat cele mai mari creșteri de preț. Vezi care sunt beneficiile acestuia

Da, avocado este un fruct. Arborele avocado este cultivat în America Centrală, Indonezia și India. Mexic este însă principalul exportator de avocado. Interesant este faptul că pe lângă fruct și arborele este comestibil.

Avocado este tot mai atrăgător pentru consumatori. În ultimii ani, tot mai mulți oameni au introdus în dieta lor preparate cu avocado. Specialitatea mexicană guacamole rămâne în topul preferințelor. Totuși, pe lângă aceasta, avocadoul poate fi folosit în multe alte preparate.
Analiza pieței din Mexic a scos la iveală că prețurile la avocado au atins cel mai mare nivel din ultimii 24 de ani. Creșterea se resimte și pe rafturile magazinelor românești, acolo unde o plasă de 700 de grame de avocado a ajuns la un preț mediu de peste 12 lei.

Înainte de a enumera beneficiile și alte rețete, trebuie să fim atenți care avocado trebuie să-l alegem de pe raft. Contrar multora, avocadoul nu trebuie să aibă culoarea verde în momentul achiziției. Chiar dacă ajungi să-l cumperi așa, îți recomandăm să-l păstrezi în casă până ce i se închide din culoare, iar textura lui devine mai moale.

Un avocado ajuns la maturitate va avea o coajă de culoare maronie. Cu siguranță ai văzut pachetele de avocado ready to eat disponibile și în oferta Kaufland, care sunt închise la culoare. Acele sunt fructe mature, coapte, care pot fi consumate direct.

Cum se consumă avocado

Avocadoul poate fi consumat gol, fără a fi gătit. Cea mai ușoară metodă de curățare a unui avocado este să-l tai în două, în jurul sâmburelui. Apoi trebuie să scoți sâmburele și să cureți coaja.

Fructul avocado este foarte versatil și poate fi folosit în multe preparate, de la clasicele sandviciuri până la paste, shake-uri sau supe creme. Marele avantaj al acestuia este că poate fi consumat direct, dar și preparat termic, fără a-și schimba gustul. Avocadoul poate fi chiar și prăjit pe grătar.

Indiferent de preparatul în care îl vei folosi, trebuie să știi că avocadoul se îmbină foarte bine cu usturoiul și cu sucul de lime.

Beneficii avocado

Avocado este un fruct bogat în calorii, de aceea este indicat să-l consumăm cu moderație. 300 de grame de avocado au peste 500 de calorii.

În plus, avocado este o sursă excelentă pentru vitaminele C, E, K și B6, dar și pentru acid folic, magneziu și potasiu. În plus, avocado conține luteină, beta caroten și acizi grași omega-3, dar și un nivel ridicat de fibre și grăsimi sănătoase, care ne oferă senzația de sățietate între mese.

Un singur avocado conține o cantitate mai mare de sodiu decât o banană. Avocadoul îți oferă 14% din doza zilnică recomandată de sodiu, în timp ce o banană doar 10%.

Și uleiul de avocado este renumit pentru beneficiile sale pentru piele. Acesta ajută la tratarea psoriazisului și a iritațiilor de piele.

Studiile experților au scos la iveală faptul că avocadoul are efecte benefice și asupra inimii, prin impactul asupra nivelului de colesterol. Noile cercetări indică faptul că avocado poate îmbunătăți și mai mult sănătatea inimii prin impactul asupra biomului intestinal.

Pe lângă acestea, chiar dacă studiile nu au creat o legătură directă între consumul de avocado și reducerea riscului de cancer, trebuie menționat faptul că avocadoul conține compuși care pot ajuta la prevenirea apariției unor tipuri de cancer.

DailyBusiness
Concediile medicale, sub lupă. Ministerul Sănătății investighează posibile abuzuri sistemice: Nu mai accept să plătim vacanțe inventate
Spynews
Bacalaureat 2025. Rezultatele finale din sesiunea de vară au fost publicate. Vezi ce notă ai luat la fiecare probă
Bzi.ro
Ion Țiriac, cadou fabulos pentru Kira Hagi! A aparținut Ducesei de Kent
Fanatik.ro
Pe urmele panterei negre scăpate de bulgari. Ce spune primarul din Prundu, locul de unde s-a dat alarma: ”Am fost și eu acolo. Le-am zis cetățenilor să evite locul”
Capital.ro
Călin Georgescu nu mai scapă! Va fi trimis în judecată. Decizie pentru fostul candidat la alegerile prezidențiale
Playtech.ro
Obligatoriu pentru toți stăpânii de animale din România. Ce trebuie să facă în zilele caniculare, legea este clară
DailyBusiness
Ministrul Muncii: „Fără excepții!” Sporul pentru condiții vătămătoare, plafonat la 300 de lei pentru toți angajații din sectorul public
Adevarul
Spectacol și doliu la Phenian. Kim Jong Un, omagiu pentru soldații nord-coreeni căzuți pe frontul din Ucraina. Cum a apărut la televiziune
wowbiz.ro
WOWbiz EXCLUSIV: Irina Columbeanu a sosit ÎN MARE SECRET în România! Avem primele imagini de la aeroport
Spynews
Andreea. Amelia. Teodora. Numele primelor trei ispite feminine, din sezonul 9, Insula Iubirii, care începe din 21 iulie, la Antena 1!
Spynews
Tatăl lui Nicușor Dan a murit! Doliu în familia președintelui României
Evz.ro
Primul vampir nu a fost în România, Serbia susține că l-a avut pe predecesorul lui Dracula
Ego.ro
Ion Iliescu NU a purtat niciodată verighetă! Secretele căsniciei cu Nina Iliescu FOTO
Prosport.ro
Gigi Becali şi-a făcut apariția cu mare stil la nunta fiicei lui Gică Hagi! Cum a arătat miliardarul de la FCSB
kanald.ro
Sebastian, un băiat de doar 12 ani, s-a stins din viață după o provocare de pe TikTok. Mesajul sfâșietor al părinților: „Vă rugăm, vorbiți cu copiii voștri”
Cancan.ro
Victor, un elev din București, a luat 8.70 la Istorie Ce notă finală a obținut după ce a făcut contestație: 'Am plâns'
Playsport.ro
Semnele de pe ecranul telefonului tău pot arăta că ești spionat. Microfonul sau camera...
Capital.ro
Călin Georgescu ia măsuri. Anunțul serii făcut de fostul candidat. Am demarat acțiuni legale
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Milionarul a petrecut noaptea cu o blondă, înainte să anunțe despărțirea de soție. S-a aflat cine e misterioasa femeie
stirilekanald.ro
VIDEO Filmul tragediei din Vâlcea, în care Eduard și George au ars de vii într-un accident groaznic, la doar 23 și 24 de ani! Erau urmăriți ca în filme de polițiști
Mihai Leu, în continuare în stare gravă! Mesajul transmis de Institutul Clinic Fundeni
MediaFlux
Pensionarii primesc 679 de lei pe lună. Anunț al Casei Naționale de Pensii
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Arborii exotici au prins rădăcini și la noi. Fructul minune bogat în vitamina C care s-a aclimatizat perfect și aduce profit fermierilor