Potrivit datelor Asociației Berarii României, PET-ul a ajuns anul trecut la 33,6% din volumul total de bere vândută, înregistrând o scădere de 5,1% față de anul anterior. Este al cincilea an consecutiv în care această categorie pierde teren, se arată într-o analiză realizată de Ziarul Financiar.
După aproape două decenii în care PET-ul a dominat piața – devenind lider încă din 2007 și atingând un vârf de 53,4% în 2015 – tendința s-a inversat treptat. În 2025, diferențele dintre principalele tipuri de ambalaje s-au redus considerabil. Astfel, berea la sticlă a ajuns la o cotă de 31,7%, în ușoară scădere (minus 1,5%), în timp ce dozele au câștigat teren important, urcând la 31% din piață, după o creștere de 8,8%. Segmentul de bere draft rămâne unul de nișă, cu doar 3,6% din total, arată datele din broşurile anuale ale Asociaţiei Berarii României.
Per ansamblu, piața berii din România se îndreaptă spre un echilibru între PET, sticlă și doză, fiecare categorie depășind pragul de 30%.
Atunci când este consumată cu măsură, berea poate aduce o serie de beneficii. Iată zece motive pentru care merită să o incluzi ocazional în dieta ta:
Reduce nivelul colesterolului
Fiind o sursă importantă de fibre solubile, berea contribuie la scăderea colesterolului LDL, cunoscut și drept colesterolul „rău”.
Îmbunătățește sănătatea oaselor
Datorită conținutului ridicat de siliciu, berea sprijină menținerea densității osoase. Cercetările realizate la Universitatea Tufts din Massachusetts au evidențiat că un consum moderat de bere (una-două porții pe zi) poate reduce semnificativ riscul de fracturi.
Scade riscul de infarct
Studiile arată că persoanele care consumă bere ocazional și în cantități moderate prezintă un risc cu 40-60% mai mic de a suferi un infarct comparativ cu cei care nu beau deloc. Un studiu realizat la Universitatea de Stat din Pennsylvania, pe un eșantion de 80.000 de adulți, confirmă aceste rezultate, arătând și o reducere a riscului altor boli cardiovasculare.
Stimulează memoria
Consumul moderat de bere poate avea un efect benefic asupra memoriei, reducând riscul de demență și de dezvoltare a bolii Alzheimer, conform unor cercetări recente.
Contribuie la sănătatea pielii
Vitaminele din bere joacă un rol important în regenerarea pielii, conferindu-i un aspect mai sănătos și catifelat.
Ajută la eliminarea pietrelor la rinichi
Berea poate facilita eliminarea pietrelor la rinichi și poate contribui la prevenirea apariției acestora. Cercetătorii de la Institutul pentru Sănătate Publică din Helsinki au demonstrat că apa și alcoolul din bere contribuie la diluarea urinei, reducând riscul formării pietrelor renale. Totodată, alcoolul favorizează eliminarea calciului din urină, prevenind astfel litiaza renală.
Este o sursă importantă de vitamine
Berea conține cantități semnificative de vitamine esențiale, precum B1, B2, B6 și B12, contribuind la buna funcționare a organismului.
Favorizează un somn odihnitor
Datorită conținutului de acid nicotinic (vitamina PP) și lactoflavină, berea poate îmbunătăți calitatea somnului, fiind un remediu natural împotriva insomniei.
Previne formarea cheagurilor de sânge
Consumată cu moderație, berea poate reduce riscul formării cheagurilor de sânge, având un efect benefic asupra circulației.
Ajută la reducerea stresului
Ingredientele berii au proprietăți relaxante, contribuind la diminuarea nivelului de stres și anxietate.
Deși consumată cu măsură, berea poate avea beneficii pentru sănătate, excesul de alcool poate fi dăunător atât pentru sănătatea fizică, cât și pentru cea psihică. Specialiștii recomandă limitarea consumului la 14 unități de alcool pe săptămână. Iată câteva exemple pentru a înțelege mai bine această măsură:
Un pahar de vin (125 ml, 14% alcool) – 1,8 unități de alcool
O sticlă de vin (750 ml, 14% alcool) – 10,5 unități de alcool
O halbă de bere (500 ml, 2,8% alcool) – 1,6 unități de alcool
O halbă de bere (500 ml, 4,8% alcool) – 2,7 unități de alcool
O sticlă de cidru (330 ml, 4% alcool) – 1,3 unități de alcool
Un shot de vodcă (25 ml, 40% alcool) – 1 unitate de alcool
Consumul responsabil este cheia pentru a te bucura de beneficiile berii, fără a-ți afecta sănătatea.