Borş de porc cu tăieţei de casă

Mod de preparare Bors de porc cu taietei de casa

Carnea se spala si se lasa la fiert 4ore,cand este 90% fiarta se adaga radacinoasele taiate rondele si se continua fierberea inca 30min.

Separat intr-o tigaie se caleste ceapa,se adauga zarzavatul,ardeiul,jumatate din cantitatea de patrunjel si bulion si se lasa la foc mic cca.20min.

Cand carnea este fiarta se adauga cartofii ,taieteii si sosul de bulion.

Dupa ce s-au fiert cartofii se pune borsul,restul de patrunjel si se lasa pe foc inca 15min.Se serveste cu ardei iute si smantana.

Ingredientele si cantitatile le gasesti aici:

https://sfatulparintilor.ro/reteteletale/feluri-cu-carne/porc/bors-de-porc-cu-taietei-de-casa/