Cafeaua viitorului: o singură ceaşcă cu efect pe tot parcursul zilei

Dacă o cunoscută firma își ține promisiunea de a produce o cafea "cu difuzare lentă", care să elibereze cafeina pe tot parcursul zilei, amatorii de cafea care nu se pot trezi și nu pot funcționa fără licoarea brună cu efect energizant au de ce să fie bucuroși.
Alina Costache
17 dec. 2015, 13:16
Cafeaua viitorului: o singură ceaşcă cu efect pe tot parcursul zilei

Magia cafelei – sau dependența de cafeină – face parte din ritualul multora care, ajunși la birou, la ora 11 sau după prânz beau mai multe cești de cafea pe zi, ca și când capacitatea de a sta treaz și concentrat ar depinde numai de acest lucru.

Acest obicei ce are ca efecte nedorite îngălbenirea dinților și o respirație nu prea plăcută ar putea dispărea dacă se dă crezare cercetătorilor de la Școala Politehnică din Lausanne și Universitatea din Zurich care, în colaborare cu grupul Nestle, lucrează la dezvoltarea unei cafele de nouă generație apte să furnizeze într-o singură ceașcă, băută dimineața, cafeina „necesară” întregii zile.

Oamenii de știință ar lucra în prezent la niște „cubozomi”, alcătuiți din „molecule de lipide și apă” ce „imită structurile naturale ale organismului”. Cubozomii de cafeină acționează ca niște micro-cești de cafea, care se rup de-a lungul orelor, furnizând cafeina în doze controlate și în momente prestabilite. Idee futuristă și oarecum îngrijorătoare, acest proiect al celei mai mari firme de produse alimentare din lume ca venituri este un mod de a face primii pași în cercetarea asupra unor produse cu potențial în viitor, arată un purtător de cuvânt al Nestle.

DailyBusiness
Cum putem evita o nouă explozie a prețurilor la energie. Anunțul de ultimă oră făcut de ministru
Spynews
Raluca Ropotan, despre relația cu tatăl ei, Stelian Ogică. Ce relație au, în prezent, cei doi: "Noi tot timpul..." 
Fanatik.ro
Cele patru zodii care dau de noroc și bani în perioada următoare. Astrele pregătesc pentru ele transformări majore
Capital.ro
Călin Georgescu, scos complet din joc cu un plan simplu. Florin Călinescu: Ca la dosarele lui Ion Iliescu
Playtech.ro
Tabel cu noile reguli pentru concediul medical și procentele de plată în funcție de boală
Adevarul
Îngrijorare în primării. „N-am avut destul oameni care nu știau să apese pe butoane? Am adus din privat și-mi spui să plece?”
wowbiz.ro
Doliu imens în lumea manelelor! A murit Ionuț Americanu. Cornelia, dansatoarea maneliștilor, a făcut publică vestea tristă
Economica.net
Eşec al ungurilor în România. Planul pe care-l avea gigantul din Ungaria a picat
Prosport.ro
FOTO. Mădălina Ghenea, pur și simplu superbă într-o ținută sumară
kanald.ro
Breaking News! Trei polițiști au murit în urma unui atac armat în SUA
Cancan.ro
Tânăra rănită de Toto Dumitrescu este sportivă! Ocupă locul 384 WTA
iamsport.ro
Prunea l-a DISTRUS pe fostul antrenor de la FCSB: 'Pe unde mai antrenează, prin Tanganica? Zici că a fost la Paris, vorbește el, pe bune?!'
MediaFlux
Anunțul Hidroelectrica pentru toți clienții. Ce se întâmplă cu facturile
stirilekanald.ro
Destin negru pentru doi tineri care se iubeau încă din copilărie. Ambii parteneri s-au sinucis, după o eroare a poliției
substantial.ro
O noua tragedie zguduie România. Accident îngrozitor