Caniculă în România. La ce trebuie să fii atent atunci când cumperi alimente. Recomandările ANPC

Caniculă în România. Potrivit unui comunicat transmis de ANPC, în perioada următoare insepctorii de la Protecţia Consumatorilor vor face controale pentru supravegherea pieţei produselor alimentare şi a unităţilor de alimentaţie publică.

Caniculă în România. La ce trebuie să fii atent atunci când cumperi alimente

Inspectorii de la Protecţia Consumatorilor vor verifica, în principal, calitatea alimentelor şi a băuturilor comercializate (existenţa documentelor de provenienţă, verificarea directă a caracteristicilor organoleptice a alimentelor, respectiv, a mâncărurilor preparate existente la comercializare, încadrarea în data durabilităţii minimale, respectiv data limita de consum (termen de valabilitate), atât pentru alimentele comercializate ca atare, cât şi pentru cele preparate (comercializarea lor în ziua în care au fost preparate).

„Odată cu venirea căldurii, alimentele păstrate necorespunzător vă pot da mari bătăi de cap! Aveţi grijă de unde vă cumpăraţi aceste produse! Riscaţi să vă îmbolnăviţi! Produsele alimentare comercializate în locuri neautorizate sau depozitate în locuri neconforme pot fi un pericol pentru sănătate în zilele toride”, a declarat Claudiu Dolot, preşedintele ANPC.

Citeşte şi Alertă meteo. Cod ROŞU de CANICULĂ în 7 judeţe. Val de căldură şi disconfort termic în aproape toată ţara, dar şi furtuni în următoarele două zile

Alte articole

Avertizare meteo COD GALBEN de caniculă, dar și furtuni puternice

Canicula extremă pune stăpânire pe Europa! Primul val de căldură excesivă aduce temperaturi de peste 40 de grade în anumite regiuni

Sfaturile ANPC pentru cumpărarea produselor alimentare

Nu cumpăraţi produse alimentare din locuri neautorizate întrucât comerciantul respectiv nu are posibilitatea să asigure condiţiile optime de transport, depozitare şi comercializare şi nu vă poate elibera bonul cu care să justificaţi tranzacţia comercială şi riscaţi să achiziţionaţi un produs neconform sau chiar nesigur care poate să vă afecteze sănătatea;

Verificaţi cu atenţie data durabilităţii minimale, data limită de consum a produselor (termen de valabilitate);

Verificaţi în mod direct caracteristicile produsului (miros, culoare, aspect etc.) având în vedere că temperaturile ridicate favorizează procesul de alterare a produselor alimentare şi refuzaţi produsele care prezintă caracteristici de produs alterat (aspect măzguit, miros de acru, aspect spongios de început de fermentare, produs deformat şi consistenţa moale-îngheţată, ambalaje deformate etc.);

Atunci când cumpăraţi produse alimentare, acordaţi atenţie deosebită asupra modului de prezentare a ambalajului. În cazul în care ambalajul este bombat, prezintă deformări sau este rupt înseamnă că produsul nu mai prezintă deplină siguranţă pentru sănătatea dumneavoastră. Evitaţi să achiziţionaţi astfel de produse!

Verificaţi dacă este respectată temperatura la care este depozitat/expus la vânzare produsul alimentar ales de dumneavoastră (temperatura menţionată de producător pe eticheta ce însoţeşte produsul trebuie să coincidă cu temperatura la care este expus la comercializare produsul achiziţionat);

Nu recongelaţi un produs alimentar după ce acesta a fost decongelat, dacă producătorul interzice acesta acţiune (prin menţionare pe etichetă);

Perioada cu temperaturi caniculare determină un consum mai mare de lichide (apă minerală naturală, apă de masă, sucuri de fructe, băuturi răcoritoare) la achiziţionarea cărora recomand să acordaţi atenţie deosebită asupra modului de depozitare şi expunere având în vedere că expunerea acestora sub acţiunea directă a razelor solare conduce la deteriorarea caracteristicilor produselor menţionate;

La legumele şi fructele comercializate în cadrul pieţelor în spaţii deschise, temperatura mediului ambiant afectează calitatea produselor (deshidratare, accelerarea procesului de alterare, ofilirea verdeţurilor etc.).

Citeşte şi ANPC, controale la service-uri. Se verifică prețurile reparațiilor pe baza poliței RCA