Care sunt cele mai periculoase alimente congelate pentru sănătatea ta? Ce spun nutriționiștii

Se trage din nou un semnal de alarmă cu privire la anumite alimente congelate care pot reprezenta un pericol real pentru sănătate. Nutriționiștii și medicii au întocmit o listă cu produsele pe care recomandă să le evităm complet, chiar dacă ele par o soluție practică și economică în viața de zi cu zi.

Ce spun nutriționiștii despre alimente pe care nu ar trebui să le consumi?

Produsele congelate sunt adesea preferate datorită prețului mai mic și a timpului redus de preparare, însă mulți consumatori nu realizează cât de dăunătoare pot fi pentru sănătate. În ciuda avantajului aparent de a fi mai accesibile și ușor de gătit, specialiștii avertizează că unele dintre ele sunt asociate cu un risc crescut de apariție a bolilor cardiovasculare și a diabetului.

Printre alimentele care ar trebui evitate cu desăvârșire se numără pizza congelată, croissantele, cartofii prăjiți, plăcintele și torturile. Aceste produse sunt adesea bogate în grăsimi saturate, sare și zahăr, factori care contribuie la deteriorarea sănătății. În plus, un alt pericol vine din partea fructelor congelate în sirop, care conțin de până la 11 ori mai mult zahăr decât varianta lor proaspătă. Consumul regulat al acestor produse poate avea efecte negative majore asupra organismului, contribuind la creșterea nivelului de zahăr din sânge și la acumularea de grăsimi nesănătoase.

Citește și: Pacienții bolnavi din România, nevoiți să dea statul în judecată pentru a obține acces gratuit la medicamentele vitale 

Alte articole

6.000 de tone de alimente se irosesc zilnic în România. Un român aruncă, în medie, o porţie de mâncare pe zi

Studiu comparativ – cât costă alimentele în marile orașe europene. Unde costă cel mai puțin coșul săptămânal

Care sunt cele mai sigure alimente congelate?

Pe de altă parte, există și alimente congelate care sunt considerate sigure și chiar benefice pentru sănătate. Este vorba despre legumele congelate și fructele fără adaos de zahăr. Procesul de congelare ajută la încetinirea reacțiilor enzimatice și la menținerea valorilor nutriționale pentru o perioadă mai lungă. Astfel, aceste alimente își păstrează o mare parte din vitamine și minerale, devenind o opțiune bună pentru alimentația zilnică.

Legumele și fructele congelate sunt, de asemenea, mai ieftine decât cele proaspete, iar cele recoltate în sezon au un conținut mai redus de pesticide și alte substanțe chimice utilizate în agricultură. Conform Organizației Mondiale a Sănătății, consumul regulat de fructe și legume este esențial pentru menținerea unei bune stări de sănătate și reducerea riscului de îmbolnăvire.

Totuși, deși unele alimente congelate sunt convenabile, nutriționiștii recoamndă că este esențial să fim selectivi și să ne orientăm către produsele care contribuie pozitiv la sănătatea noastră, și să încercăm pe cât posibil să le evităm pe cele care pot avea efecte dăunătoare pe termen lung.

Citește și: În ce țări elevii pot spune ”adio, școală!” pentru un an. Ce fac ei în cele 12 luni de pauză