Carne de cal, în locul celei de porc, în reţeaua Auchan din Moscova

Autorităţile sanitare din Rusia au anunţat marţi că au identificat carne de cal, dar, de asemenea, carne de vită şi de pasăre în carnea tocată comercializată ca fiind doar pe bază de carne de porc de lanţul de distribuţie francez Auchan la Moscova.

04 aug. 2015, 11:34
Carne de cal, în locul celei de porc, în reţeaua Auchan din Moscova

Prezenţa cărnii de cal a fost scoasă la iveală în urma unor analize, anunţă într-un comunicat agenţia sanitară rusă Rosselhoznadzor, după o serie de controale efectuate în magazinele Auchan din Moscova şi suburbii, precum şi în regiunea Tula, potrivit rin.ru.

Autorităţile ruse au acuzat deja lanţul de distribuţie francez de prelungirea artificială a valabilităţii materiilor prime de carne refrigerată după prelucrare, precum şi de nerespectarea reglementărilor în tratarea deşeurilor alimentare. Reţeaua de distribuţie franceză Auchan, prezentă din 2002 în Rusia, dispune în prezent de 88 de magazine. Contactată de presă, compania Auchan nu a dat curs solicitării.

Citeşte şi Încă un scandal cu CARNE de CAL în Europa. Cinci persoane au fost arestate

În 2013, carne de cal a fost descoperită, fără să fi fost menţionată pe etichetă, în cârnaţii vânduţi în Rusia de către gigantul de mobilă suedez Ikea. Acest incident intervenea la câteva săptămâni după descoperirea unei vaste afaceri de fraudă cu carne de cal în Irlanda şi Marea Britanie, caz care a afectat apoi o mare parte din Europa, dar, de asemenea, Asia şi Caraibe.