Reţeta zilei: Carne de porc la cuptor

Mod de preparare Carne de porc la cuptor

– se face un mujdei de usturoi (usturoi cu sare, se freaca foarte bine, cat sa iasa o pasta), apoi se adauga in pasta de tomate, apa, boiaua, piperul

– se unge tava cu ulei

– se aseaza carnea cu sosul in tava si se da la frigider pentru 24h

– se acopera cu folie de aluminiu si se da la cuptor o ora, la foc mediu

Iese un deliciu; poate fi servita cu piure, cum am facut noi, ori cu alte garnituri: legume la tava, mazare, orez etc.

Ingredientele si cantitatile le gasesti AICI.