Cât a ajuns să coste un kilogram de varză pentru murat, după ce culturile au fost puternic afectate de secetă

Gospodarii se pregătesc să pună varză la murat, așa că au luat cu asalt tarabele din piețe. Însă, surpriză, prețurile sunt mult mai mari decât anul trecut, iar asta doar din cauza secetei.
Alina Costache
07 sept. 2024, 17:02
Cât a ajuns să coste un kilogram de varză pentru murat, după ce culturile au fost puternic afectate de secetă
Cât a ajuns să coste un kilogram de varză în piețe

Gospodarii care caută legume pentru murat și alte conserve au dat năvală în piață. Producția de varză, însă, a fost puternic afectată de secetă, iar asta înseamnă prețuri mai mari la tarabe decât anul trecut.

Seceta le-a dat mari bătăi de cap cultivatorilor, iar acum producția lor este conisderabil mai slabă, lucru care îi forțează să umfle prețurile. Un kilogram a ajuns să coste și 6 lei în piețe, potrivit observatornews.ro.

Citește și: Preț lemne de foc 2024. Cât costă un metru cub la un ocol silvic Romsilva. Cât vor plăti românii să-și încălzească locuințele iarna aceasta

De exemplu, în Suceava, vara aceasta, peste trei tone din varza cultivată s-au dus pe apa sâmbetei. Cu toate astea, românii sunt nevoiți să se aprovizioneze pentru a avea ce pune pe masă de Crăciun.

Pentru un butoi de 50 de litri sunt necesare aproximativ 40 de kilograme de varză, care costă în jur de 200 de lei. Dacă punem la socoteală și sarea, românii trebuie să mai scoată din buzunar aproximativ 20 de lei, iar pentru mirodenii alți 10 lei.

Cei care nu au răbdare, nu se pricep la așa ceva sau pur și simplu nu au timp, o găsesc în piețe direct murată, un kilogram costând în jur de 8 lei.

Secretul pentru cea mai bună varză murată

Ca varza să reziste mai mult timp la murat, există o modalitate. Cheia stă în prepararea saramurii și un bazin îngropat în pământ. La o cantitate de aproximativ 6 tone de varză, se adaugă 5 tone de saramură. Într-un astfel de bazin varza rezistă chiar și un an.

Citește și: Programul Tomata – Ciclul II 2024. Se dau 1.000 de euro la fiecare 1.000 mp pe cap de beneficiar. Condiții și termene pentru candidați

Cercetătorii din Buzău au recreat unul dintre cele mai vechi soiuri de varză din România, Licurișca, numai bună pentru murat. Aceștia au câștigat medalia de aur în 2023, la Salonul de Inovări și Cercetări. Cea mai mare producție de anul acesta se află la Lungulețu, Băleni, Matca, Vărăști și Colibași.

România se află în topul producătorilor de varză din UE, având peste 600.000 de tone anual, cea mai mare cantitate fiind exportată în Germania, Spania și Italia.

DailyBusiness
Fugi de aglomerație! Când să mergi la supermarket pentru a evita cozile uriașe
Spynews
Cine este fostul soț al Mădălinei Pamfile. Cei doi s-au despărțit la un an după nunta din Dubai
Bzi.ro
Oana Moșneagu a ajuns pe masa de operații! „Am avut nevoie de anestezia generală”
Fanatik.ro
Ce să pui în butoiul cu varză murată ca să nu facă floare. Trucul folosit de multe gospodine care te scapă de această problemă
Capital.ro
Un mare cântăreț ne-a părăsit. Tragedie în lumea muzicii. A căzut de la etaj
Playtech.ro
Este obligatorie succesiunea dacă există deja un testament? Ce prevede legea în acest caz
DailyBusiness
Categoria de români care poate primi ajutor de 200.000 de euro din partea statului. Ce condiții trebuie să îndeplinească
Adevarul
Un magnat din anii '40 a ales să trăiască doar cu pâine și apă. „Hainele lui, mai simple ca ale ultimului lucrător din uzinele sale”
wowbiz.ro
Alexia Eram și iubitul secret, prima ceartă în public! AVEM IMAGINILE care îl vor unge pe suflet pe Mario Fresh | PAPARAZZI
Spynews
Despărțire șoc în showbiz! Mădălina Pamfile nu mai formează un cuplu cu tatăl copiilor! Primele declarații
Spynews
Rețeta de prăjitură cu biscuiți și ciocolată fără coacere. Îți vei surprinde familia cu acest desert
Evz.ro
⁠Bianca Drăgușanu neagă zvonurile unei relații. Ce a postat blonda
Ego.ro
Cum arăta Elena Lasconi în tinerețe. O confunzi lejer cu Andreea Esca dar și cu... Marilyn Monroe?
Prosport.ro
FOTO. Milionarul de 53 de ani a cerut-o de nevastă pe iubita lui cu 24 de ani mai tânără
kanald.ro
Un bărbat a făcut infarct când și-a văzut casa mistuită de flăcări! Acesta a fost transportat de urgență la spital cu elicopterul SMURD. Care este starea lui de sănătate acum
Cancan.ro
Moarte cumplită pentru o tânără de numai 20 de ani. O glumă proastă i-a adus sfârșitul
Playsport.ro
IMAGINILE MOMENTULUI! Arbitra de 24 de ani a fost prinsă cu observatorul de 3 ori mai în vârstă ca ea și video-ul compromițător a fost făcut public!
Capital.ro
Înlocuitorul lui Călin Georgescu. Cine va candida în locul său la alegerile din 2025: Planul B
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. S-a iubit cu milionari celebri, iar acum l-a părăsit pe fotbalistul prins dopat cu cocaină la Dinamo: „Mă uit la toți şi toate cum se înşală între ei”
stirilekanald.ro
Emanuel, ucis în bătaie la 22 de ani, din răzbunare. "Când am ajuns, era deja în comă. Nu au mai putut să...
substantial.ro
Vila de 79 de milioane de euro din Germania scoasă la vânzare pe insula Schwanenwerder
MediaFlux
RUSIA, ULTIMATUM pentru TRUMP! Decizie de la Moscova privind războiul
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Cu cât se vinde bancnota de 20 de lei, vânată de colecționari. Un exemplar perfect, preț-record