Cât de profitabil este să deschizi un restaurant în Germania. Un fost concurent la „Chefi la cuțite” dezvăluie cât câștigă lunar din acest business și cu câți bani rămâne la sfârșit de lună

Mulți dintre românii care locuiesc de mulți ani în străinătate au încercat să-și facă un rost în țările care i-au găzduit. Și-au întemeiat familii și și-au deschis afaceri. Cei mai norocoși au businessuri profitabile. Alții, însă, atunci când trag linie la sfârșit de lunî, constată că nu au rămas cu prea mulți bani pe plus.

Unul dintre cei care și-au deschis propria afacere departe de țară este Gabriel Drăgușanu, fost concurent la Chefi la cuțite. La începutul anului 2025, Gabriel și-a deschis un restaurant, potrivit ziarulromanesc.de Nu se plânge de lipsa clienților, dar nici nu rămâne cu foarte mulți bani în buzunar la sfârșit de luni. Fostul concurent ak show-ului de talente culinare a publicat, recent, pe TikTok un video sincer și detaliat despre realitatea financiară a unui român care și-a deschis restaurant în Germania.

După un calcul la sânge al cheltuielilor pe care le are de-a lungul unei luni, rămâne întrebarea: „Mai merită să ai un restaurant în Germania?”

@dragusanugabriel5♬ suono originale – Dragusanu Gabriel

Alte articole

Țara dezvoltată din Europa care are nevoie urgent de muncitori. Sute de mii de români au luat-o cu asalt în ultimii ani

Cât cheltuie lunar românii stabiliţi în Marea Britanie şi în Germania. Cele mai scumpe servicii în cele două ţări

După nouă luni de funcționare, patronul spune că afacerea merge „ok”, dar nu e ușor. Restaurantul îi aduce un venit mediu lunar brut de 18.000 – 19.000 de euro, la care se adaugă 500 de euro alocație pentru copii. Îndă, dacă trage linie după cheltuieli, constată că nu ajunge nici la 2.000 de euro pe lună.

Citeste si Românii părăsesc masiv Germania: „Nu mai e ce-a fost!”. Andrei arată câţi bani îi rămân după salariu şi alocații VIDEO

„Am vrut să vedem și noi cât rămâne la final din veniturile astea mari de care tot auzi. Toată lumea zice că în Germania se câștigă bine, dar haideți să vedem ce rămâne în buzunar”, explică el în clip. Lista cheltuielilor este lungă:

• Credit pentru restaurant: 860 €
• Chirie restaurant: 2.167 €
• Gaz și curent: 600 €
• Chirie locuință: 800 €
• Nebenkosten: 200 €
• Garaj: 50 €
• Utilități acasă: 300 €
• Internet și telefoane: 200 €
• Mâncare acasă: 200 €
• Țigări: 300 €
• Cheltuieli restaurant: 4.000 €
• Rate vechi: 200 €
• Angajați part-time: 1.200 €
• Leasing mașină: 380 €
• Asigurări auto și diverse: 475 €
• Contabil: 450 €
• Taxe și TVA (Finanzamt): 2.000 €
• Îmbrăcăminte și ieșiri: 700 €
• Reparații diverse: 500 €
• Asigurări medicale și dentare: 765 €

Așadar, cheltuielile se ridică la 16.837 de euro pe lună, iar venitul la 18.000-19.000 de euro. Profitul brut lunar este, așadar, puțin peste 2.600 de euro.

„Asta înseamnă cam 1.300 de euro salariul meu și al soției”, spune Gabriel în clip.

Citeste si O femeie și-a luat copiii și a plecat definitiv în Germania după eșecul din țara natală. Acum conduce autobuze și câștigă 3.000 de euro lunar

Deși recunoaște că este greu, Gabriel este de părere că deschiderea unui restaurant a fost o idee bună.

„Când muncești pentru tine, altfel tragi. E greu, da, dar e al nostru. Și nu există satisfacție mai mare decât să vezi clienții fericiți și restaurantul plin”, spune fostul concurent.