Cât de profitabil este să deschizi un restaurant în Germania. Un fost concurent la „Chefi la cuțite” dezvăluie cât câștigă lunar din acest business și cu câți bani rămâne la sfârșit de lună

Germania este una dintre țările în care există o comunitate mare de români. Aproximativ 1 milion de conaționali au optat pentru această țară în căutarea unui trai mai bun. Dintre cei cu studii superioare, cei mai mulți profesează ca medici, arhitecți și IT-iști. Dintre românii cu studii medii care au ales această țară, majoritatea lucrează în domeniul construcțiilor. Și munca sezonieră, în agricultură, este la mare căutare în această țară.
Irina Dumitrescu
13 oct. 2025, 08:46
Cât de profitabil este să deschizi un restaurant în Germania. Un fost concurent la

Mulți dintre românii care locuiesc de mulți ani în străinătate au încercat să-și facă un rost în țările care i-au găzduit. Și-au întemeiat familii și și-au deschis afaceri. Cei mai norocoși au businessuri profitabile. Alții, însă, atunci când trag linie la sfârșit de lunî, constată că nu au rămas cu prea mulți bani pe plus.

Unul dintre cei care și-au deschis propria afacere departe de țară este Gabriel Drăgușanu, fost concurent la Chefi la cuțite. La începutul anului 2025, Gabriel și-a deschis un restaurant, potrivit ziarulromanesc.de Nu se plânge de lipsa clienților, dar nici nu rămâne cu foarte mulți bani în buzunar la sfârșit de luni. Fostul concurent ak show-ului de talente culinare a publicat, recent, pe TikTok un video sincer și detaliat despre realitatea financiară a unui român care și-a deschis restaurant în Germania.

După un calcul la sânge al cheltuielilor pe care le are de-a lungul unei luni, rămâne întrebarea: „Mai merită să ai un restaurant în Germania?”

@dragusanugabriel5♬ suono originale – Dragusanu Gabriel

După nouă luni de funcționare, patronul spune că afacerea merge „ok”, dar nu e ușor. Restaurantul îi aduce un venit mediu lunar brut de 18.000 – 19.000 de euro, la care se adaugă 500 de euro alocație pentru copii. Îndă, dacă trage linie după cheltuieli, constată că nu ajunge nici la 2.000 de euro pe lună.

Citeste si Românii părăsesc masiv Germania: „Nu mai e ce-a fost!”. Andrei arată câţi bani îi rămân după salariu şi alocații VIDEO

„Am vrut să vedem și noi cât rămâne la final din veniturile astea mari de care tot auzi. Toată lumea zice că în Germania se câștigă bine, dar haideți să vedem ce rămâne în buzunar”, explică el în clip. Lista cheltuielilor este lungă:

  • Credit pentru restaurant: 860 €
  • Chirie restaurant: 2.167 €
  • Gaz și curent: 600 €
  • Chirie locuință: 800 €
  • Nebenkosten: 200 €
  • Garaj: 50 €
  • Utilități acasă: 300 €
  • Internet și telefoane: 200 €
  • Mâncare acasă: 200 €
  • Țigări: 300 €
  • Cheltuieli restaurant: 4.000 €
  • Rate vechi: 200 €
  • Angajați part-time: 1.200 €
  • Leasing mașină: 380 €
  • Asigurări auto și diverse: 475 €
  • Contabil: 450 €
  • Taxe și TVA (Finanzamt): 2.000 €
  • Îmbrăcăminte și ieșiri: 700 €
  • Reparații diverse: 500 €
  • Asigurări medicale și dentare: 765 €

Așadar, cheltuielile se ridică la 16.837 de euro pe lună, iar venitul la 18.000-19.000 de euro. Profitul brut lunar este, așadar, puțin peste 2.600 de euro.

„Asta înseamnă cam 1.300 de euro salariul meu și al soției”, spune Gabriel în clip.

Citeste si O femeie și-a luat copiii și a plecat definitiv în Germania după eșecul din țara natală. Acum conduce autobuze și câștigă 3.000 de euro lunar

Deși recunoaște că este greu, Gabriel este de părere că deschiderea unui restaurant a fost o idee bună.

„Când muncești pentru tine, altfel tragi. E greu, da, dar e al nostru. Și nu există satisfacție mai mare decât să vezi clienții fericiți și restaurantul plin”, spune fostul concurent.

DailyBusiness
Sondaj CURS: AUR conduce în intențiile de vot, cu 34%, în timp ce PSD crește, iar PNL pierde teren. 77% dintre români cred că țara merge într-o direcție greșită
Spynews
Andreea Tonciu a reacționat după criticile pe care le-a primit. Vedeta s-a fotografiat cu animale sălbatice: ”Nu erau sedate”
Fanatik.ro
Ce „vrăji” a făcut Nuno Campos la Dinamo? Dezvăluiri tari din interior: ce a schimbat radical față de Kopic
Capital.ro
Situația pensiilor recalculate greșit. Șefa Casei de Pensii: Nu sunt 2,2 milioane de dosare calculate greșit; erorile, în sume mici
Playtech.ro
Indexarea și majorarea pensiilor nu sunt același lucru. Care este diferența și când primesc pensionarii mai mulți bani
Adevarul
Moarte șocantă în Brazilia: fereastra unui hotel a cedat, iar o tânără a căzut în gol de la etajul 7. Momentul, surprins de camere
wowbiz.ro
Guvernul pregătește eliminarea impozitului minim pe cifra de afaceri de la 1 ianuarie. Ce măsuri sunt anunțate
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
Focare de rabie în judeţul Suceava! Autorităţile au dispus măsuri de urgenţă
iamsport.ro
Un finanțator din SuperLiga ar avea mai mulți bani decât Gigi Becali, Dan Șucu și Mihai Rotaru la un loc: ”De unde vin?!”
MediaFlux
Legea iernii. Românii care pot primi ajutor de 1200 de lei în sezonul rece
stirilekanald.ro
VIDEO UPDATE Călin Georgescu află marți dacă scapă de închisoare. Fostul candidat la prezidențiale a fost dus la DIICOT