Câți bani câștigă bucureștenii, de fapt. Patronul City Grill, Dragoș Petrescu: ”Venitul mediu este de 1.500-2.000 de euro pe lună”

În Capitală, venitul mediu este de 1.500-2.000 de euro pe lună, spune patronul City Grill, Dragoș Petrescu. Mulți dintre români trec prin momente dificile, însă chiar și așa, cei mai mulți nu renunță la micile plăceri ale vieții. Mai jos ai toate detaliile.
Filip Stan
29 mai 2024, 14:39
Câți bani câștigă bucureștenii, de fapt. Patronul City Grill, Dragoș Petrescu: ”Venitul mediu este de 1.500-2.000 de euro pe lună”

În Bucureşti, venitul mediu e de 1.500-2.000 de euro pe lună, aşa că oamenii navighează altfel prin perioadele dificile, este de părere Dragoș Petrescu.

Citește și Patronul lanţului City Grill şi jurat în emisiunea de business Arena Leilor transmite un mesaj de susţinere angajaţilor din HoReCa

„Acum 20 de ani, când am început noi, oamenii mergeau la res­taurant doar dacă aveau ceva de sărbătorit. Chiar şi faţă de criza anterioară (2009-2010), lucrurile arată diferit. Atunci, salariul mediu era de 400 de euro, aşa că după ce îşi plăteau ratele, românilor nu le mai rămâneau mulţi bani pentru ieşit în oraş”, adaugă el.

„În 2024, aceștia nu mai renunţă la a mai ieşi la restaurant”, explică Dragoş Petrescu.

În prezent, românii călătoresc mult și au parte de nenumărate experiențe peste hotare, apoi revin acasă și, în mod evident, au parte de alte așteptări.

Și Daniel Mischie remarcă alte schimbări în comportament.

Acesta spune că spre deosebire de tre­cut, oamenii nu mai vin în două rânduri la cină – de la 19:30 la 21:30 şi, apoi, de la 21:30 la 23:30. Deco, acum există doar primul serviciu.

Chiar și așa, situaţia e compensată de creşterea bonului mediu.

Cel mai bun moment din punct de vedere al numărului de salariaţi a fost 2017, când efectivul depăşea 1.400 de oameni.

Lipsa personalului şi, mai apoi, pandemia, au făcut ca în 2021 numărul să coboare sub 1.000, pentru a urca apoi.

Te-ar putea interesa și City Grill, la două decenii de activitate! Daniel Mischie anunță planurile de extindere

„Pentru businessul nos­tru, 2020 a fost un mo­ment de inflexiune, nu ştiam cum să mergem mai departe. Atunci, businessul a coborât brusc la 14 milioane de euro (un declin de aproape 65% – n.red.)”, îşi aminteşte Daniel Mischie.

City Grill operează 24 de restaurante în Capitală

Astăzi, City Grill operează 24 de restaurante, toate în Bucureşti.

Unele sunt în proprietate, în timp ce altele sunt în administrare, cum e cazul Caru’ cu Bere, spre exemplu.

De altfel, grupul are în portofoliu mai multe mărci istorice, precum Pescăruş, Hanu’ lui Manuc sau Caru’ cu Bere.

„Avem 24 de localuri, dintre care opt în proprietate. De-a lungul celor 20 de ani de istorie, am deschis 45 de restaurante şi am în­chis 21, ceea ce în­seam­nă o rată de suc­ces de 54%“, adaugă Daniel Mischie, CEO-ul gru­pu­lui care primeşte zil­nic 16.000 de clienţi şi care are apro­ximativ 1.200 de salariaţi, conform ZF.ro.

Dintre a­ceştia, 200 sunt activi în com­panie de cel puţin un deceniu.

DailyBusiness
Câți bani a câștigat Cristela în 2024. Cu ce afaceri se ocupă soția lui Călin Georgescu
Spynews
Soția lui Costel Corduneanu tună și fulgeră! Ce s-a întâmplat după moartea lui: ”S-ar putea să se trezească balaurul” | FOTO
Bzi.ro
Andreea Esca și-a făcut talentul la ziua Loredanei Groza! A luat microfonul în mână și a făcut senzație
Fanatik.ro
Zodiile care dau lovitura până pe 21 iunie. Patru nativi au noroc în viață și în plan financiar
Capital.ro
Taxă obligatorie în România. Șoferii care achită până la 5.315 lei. Decizia se aplică de la 1 iulie
Playtech.ro
Județul din România cu fenomene geologice unice în lume. Cei care ajung aici spun că peisajul nu pare de pe Pământ
DailyBusiness
Bacalaureat 2025: A început proba la Limba română pentru peste 100.000 de elevi
Adevarul
Primul lider din istorie care vorbește oficial despre ieșirea țării sale din NATO: „Neutralitatea ar putea fi mai bună”
wowbiz.ro
Irinel Columbeanu, de negăsit! Nimeni nu reușește să dea de fostul afacerist de zile întregi. Ce spune patronul azilului din Ghermănești despre întreaga situație?
Spynews
Cod galben de caniculă în 13 județe și în București. Harta zonelor în care temperaturile cresc până la 36 de grade Celsius
Spynews
Claudia Pătrășcanu nu se lasă! După ce a pierdut procesul cu Bianca Drăgușanu, cântăreața își încearcă încă o dată norocul în instanță
Evz.ro
Marele adevăr despre Elon Musk. Se droghează sau nu?
Ego.ro
Ion Iliescu NU a purtat niciodată verighetă! Secretele căsniciei cu Nina Iliescu FOTO
Prosport.ro
FOTO. Un nou cuplu controversat. Ea e psihologă de 26 de ani, iar el e un milionar de 64 de ani
kanald.ro
Cod galben de caniculă și disconfort termic în sudul României! Temperaturile maxime vor atinge 36 de grade Celsius
Cancan.ro
BREAKING | Delia Gaspar a murit într-un accident rutier cumplit, la doar 34 de ani 😢
Playsport.ro
Vârsta de pensionare în România trebuie schimbată pentru anumite categorii, consideră...
Capital.ro
Doliu în lumea muzicală. A murit un celebru artist. A lăsat în urmă o moștenire artistică de neînlocuit
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Cum arată acum Mariana Bitang, la 62 de ani! Apariție rarisimă a „Doamnei de Aur” a gimnasticii românești
stirilekanald.ro
Delia a fost omorâtă! Cei doi copii ai săi au fost martorii momentelor tragice! Imaginile groazei, din locul în care femeia și-a dat ultima suflare
Data la care vor fi reîncărcate cardurile sociale 2025: Suma de bani pe care urmează să o primească românii
MediaFlux
Putin e scos din minți! Lovitura decisivă dată de UE
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Mugur Isărescu are probleme în afacerile familiei