Câți bani câștigă bucureștenii, de fapt. Patronul City Grill, Dragoș Petrescu: ”Venitul mediu este de 1.500-2.000 de euro pe lună”

În Capitală, venitul mediu este de 1.500-2.000 de euro pe lună, spune patronul City Grill, Dragoș Petrescu. Mulți dintre români trec prin momente dificile, însă chiar și așa, cei mai mulți nu renunță la micile plăceri ale vieții. Mai jos ai toate detaliile.
Filip Stan
29 mai 2024, 14:39
Câți bani câștigă bucureștenii, de fapt. Patronul City Grill, Dragoș Petrescu: ”Venitul mediu este de 1.500-2.000 de euro pe lună”

În Bucureşti, venitul mediu e de 1.500-2.000 de euro pe lună, aşa că oamenii navighează altfel prin perioadele dificile, este de părere Dragoș Petrescu.

Citește și Patronul lanţului City Grill şi jurat în emisiunea de business Arena Leilor transmite un mesaj de susţinere angajaţilor din HoReCa

„Acum 20 de ani, când am început noi, oamenii mergeau la res­taurant doar dacă aveau ceva de sărbătorit. Chiar şi faţă de criza anterioară (2009-2010), lucrurile arată diferit. Atunci, salariul mediu era de 400 de euro, aşa că după ce îşi plăteau ratele, românilor nu le mai rămâneau mulţi bani pentru ieşit în oraş”, adaugă el.

„În 2024, aceștia nu mai renunţă la a mai ieşi la restaurant”, explică Dragoş Petrescu.

În prezent, românii călătoresc mult și au parte de nenumărate experiențe peste hotare, apoi revin acasă și, în mod evident, au parte de alte așteptări.

Și Daniel Mischie remarcă alte schimbări în comportament.

Acesta spune că spre deosebire de tre­cut, oamenii nu mai vin în două rânduri la cină – de la 19:30 la 21:30 şi, apoi, de la 21:30 la 23:30. Deco, acum există doar primul serviciu.

Chiar și așa, situaţia e compensată de creşterea bonului mediu.

Cel mai bun moment din punct de vedere al numărului de salariaţi a fost 2017, când efectivul depăşea 1.400 de oameni.

Lipsa personalului şi, mai apoi, pandemia, au făcut ca în 2021 numărul să coboare sub 1.000, pentru a urca apoi.

Te-ar putea interesa și City Grill, la două decenii de activitate! Daniel Mischie anunță planurile de extindere

„Pentru businessul nos­tru, 2020 a fost un mo­ment de inflexiune, nu ştiam cum să mergem mai departe. Atunci, businessul a coborât brusc la 14 milioane de euro (un declin de aproape 65% – n.red.)”, îşi aminteşte Daniel Mischie.

City Grill operează 24 de restaurante în Capitală

Astăzi, City Grill operează 24 de restaurante, toate în Bucureşti.

Unele sunt în proprietate, în timp ce altele sunt în administrare, cum e cazul Caru’ cu Bere, spre exemplu.

De altfel, grupul are în portofoliu mai multe mărci istorice, precum Pescăruş, Hanu’ lui Manuc sau Caru’ cu Bere.

„Avem 24 de localuri, dintre care opt în proprietate. De-a lungul celor 20 de ani de istorie, am deschis 45 de restaurante şi am în­chis 21, ceea ce în­seam­nă o rată de suc­ces de 54%“, adaugă Daniel Mischie, CEO-ul gru­pu­lui care primeşte zil­nic 16.000 de clienţi şi care are apro­ximativ 1.200 de salariaţi, conform ZF.ro.

Dintre a­ceştia, 200 sunt activi în com­panie de cel puţin un deceniu.

DailyBusiness
Poți păstra numărul de înmatriculare dacă vinzi sau radiezi mașina? Legea oferă răspunsul clar
Spynews
EXCLUSIV / Robert Lele, anchetat de procurori după ce a bătut-o pe Andra Volos. Manelistul a fugit și Poliția nu l-a mai găsit acasă
Bzi.ro
Reacția lui Gigi Becali, după ce Guvernul a declarat zi de doliu național în urma morții Papei Francisc: „Nu plâng la mormânt străin!”
Fanatik.ro
„Un haos total!” Elena Lasconi, prima reacție pentru Fanatik după decizia de suspendare a anulării alegerilor
Capital.ro
Cea mai mare actriță pe care România a pierdut-o. Toți românii o păstrează în amintire: Ne pleacă oameni dragi..
Playtech.ro
Distanţa dintre perete şi frigider. Aşa va consuma mai puţin curent
DailyBusiness
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
Adevarul
Rusia amenință Europa cu folosirea armelor nucleare dacă se confruntă cu acțiuni considerate neprietenoase
wowbiz.ro
Fiul adoptiv al Luminiței Anghel, în stare de șoc! Ce a aflat David Pușcaș despre mama lui naturală și ce mesaj i-a transmis?: „Îmi este frică, nu poți să faci chestia asta singur. Vreau să...”
Spynews
Cătălin Dobrescu, fostul soț al Oanei Radu, și-a cerut iubita în căsătorie! Cum a reacționat Alina
Spynews
Cătălin Botezatu și Nicolle Fota se pregătesc de nuntă?! Iubita designerului a dezvăluit cum își dorește să arate rochia de mireasă
Evz.ro
Arhiva secretă a Vaticanului. Preoții români care ar putea deveni sfinți
Ego.ro
Donald Trump, înșelat de a doua soție chiar cu garda lui de corp! Detalii halucinante
Prosport.ro
Raluca Zenga, apariție exotică într-un costum de baie cu o vedere generoasă, chiar în ziua de Paşte
kanald.ro
Doliu în lumea fotbalului! A murit chiar în camera de hotel, înainte de un meci important
Cancan.ro
Orașele din România în care sunt anunțate ninsori pe 1 Mai, potrivit meteorologilor Accuweather
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Proprietarii de case și terenuri trebuie să declare tot la Primărie. E lege. Amendă 1.500 de lei dacă nu faci asta
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Prietena Soranei Cîrstea, divorțată de o vedetă TV! Pentru ea a părăsit-o milionarul pe Ana
stirilekanald.ro
Maria a murit de Paște, la slujba de Înviere. Femeia s-a prăbușit la pământ, în biserică. Ce i-a spus preotului înainte să moară: "Tare greu mi-a fost să ajung astăzi la biserică"
Noi reguli în Codul Rutier! Cei care circulă cu trotineta sau bicicleta vor fi, și ei, testați pentru consumul de alcool și de substanțe interzise
MediaFlux
Vouchere de 10.000 lei pentru cupluri, în 2025. Anunțul Ministerului Muncii
Shtiu.ro
Cum se aprinde Lumina Sfântă la Ierusalim? Cum aprinde preotul lumânările fără sursă de foc?
Puterea.ro
E la mare modă: planta zen care te liniștește… până-ți crapă ficatul