Ce alimente se pot scumpi din toamnă din cauza temperaturilor ridicate. Fost ministru al agriculturii: „Se reflectă în rezultate financiare care nu pot bucura pe nimeni”

Valul de caniculă și deficitul de precipitații din ultimele săptămâni pun presiune tot mai mare asupra agriculturii românești. Potrivit fostului ministru al Agriculturii, Petre Daea, efectele secetei se vor vedea atât în cantitatea și calitatea recoltelor, cât și în prețurile plătite de consumatori.

Acesta a explicat pentru Ziare.com că temperaturile foarte ridicate afectează dezvoltarea plantelor și reduc capacitatea acestora de a-și desfășura procesele fiziologice normale.

„Vorbim despre un impact ce înseamnă afectarea vegetației, un impact ce presupune oprirea proceselor fiziologice în anumite zone ale țării, avându-se în vedere că se creează un dezechilibru între asimilarea plantei și posibilitatea de a se produce aceste procese în plantă, din cauza temperaturilor ridicate.

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

Citește și : Decizia fără precedent luat de supermarketuri pentru a reduce consumul de energie. Ce măsuri anunță marile magazine

Alte articole

Produsele de post, pline de E-uri, zahăr și sare. Avertismentul lansat de InfoCons

Alimentele pe care le evită Simona Halep. Cum se menţine în formă dubla campioană de Grand Slam

Și de aici, un impact asupra producției și asupra calității acesteia. Evident că asta se reflectă în rezultate financiare care nu pot bucura pe nimeni”, a declarat Petre Daea pentru sursa citată.

Fostul ministru este de părere că diminuarea producției agricole ar putea duce la majorarea prețurilor pentru o serie de legume care ajung pe piață în sezonul de toamnă.

Printre culturile cele mai vulnerabile la lipsa de apă se numără arza, conopida, broccoli, morcovii, sfecla, țelina, păstârnacul și pătrunjelul de rădăcină, plante care au nevoie de cantități importante de apă pentru a se dezvolta corespunzător.

Seceta afectează și culturile de ardei, tomate, castraveți și fasole, care pot produce recolte mai mici atunci când umiditatea din sol este insuficientă.

În schimb, ceapa, usturoiul și dovleacul rezistă mai bine perioadelor secetoase, însă nici aceste culturi nu sunt complet ferite de efectele lipsei precipitațiilor.

România traversează o nouă perioadă de vreme foarte caldă, după un scurt episod de instabilitate la sfârșitul lunii iulie. În numeroase regiuni ale țării temperaturile au depășit 35 de grade Celsius, iar în vest s-au apropiat de pragul de 40 de grade.

Meteorologii estimează că vremea va rămâne mai caldă decât în mod normal și în perioada următoare, cu precipitații reduse în multe zone ale țării.

Citește și : Apa va fi oprită în fiecare noapte într-o localitate din Constanța. Restricțiile, impuse din cauza secetei și a consumului ridicat

Deși spre sfârșitul săptămânii sunt așteptate ploi și furtuni pe alocuri, prognozele pentru luna august indică o vară mai fierbinte decât media climatologică.