Ce conține, de fapt, parizerul? Piedone dezvăluie adevărul din spatele listelor de ingrediente: „Nu mai vorbim de natural”

Parizerul este printre cele mai consumate mezeluri din România, însă puțini cunosc riscurile pe care le are asupra sănătății. Chiar dacă rămâne o opțiune ieftină și la îndemână pentru mesele de zi cu zi, specialiștii atrag atenția asupra compoziției și a posibilelor implicații asupra sănătății pe termen lung.

Citește și: Președintele Parlamentului unei țări din UE cere referendum pentru ieșirea din NATO și OMS. De ce nu încearcă și retragerea din UE

Cristian Popescu Piedone dezvăluie adevărul

Fostul șef al ANPC a povestit mai multe întâmplări din timpul controalelor efectuate în fabrici și unități alimentar, atrăgând atenția asupra modului în care sunt produse mezelurile din comerț.

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

Astfel, Cristian Popescu Piedone susține că o parte dintre produsele comercializate ca fiind „naturale” ar conține, în realitate, o combinație de apă, sare și diverși aditivi utilizați pentru a le îmbunătăți textura și a le prelungi durata de conservare.

Alte articole

Sandvișul cu parizer revine în meniul LUCA. Produsul viral se întoarce în ediție limitată, cu sloganul „De poftă nu de nostalgie”

Mici studențești, rețeta ieftină care a devenit virală. Se fac din parizer și salam și sunt gata în doar câteva minute

În opinia acestuia, diferențele dintre produsele industriale și cele artizanale pot fi observate inclusiv în modul în care acestea se schimbă în timp după deschidere sau depozitare.

„Am fost prin fabrici și la mari producători de mezeluri, să văd cum se face parizerul, cum se procesează carnea… Mușchiul file de porc, un mușchi normal nu este mare, este mic. Sunt injectate, sunt soluții legale, dar nu mai vorbim de natural. Se pun sare, apă, aditivi alimentari, care îl și conservă.

Lăsați o felie, dacă luați de la un producător local cu produse bio autentice, tăiați o felie de aceea și una din magazin. Cel bio se strică, cel din magazin rezistă, curge apa din ele, iese sarea din el și are cu totul alt gust. Plus cu ce se afumă, fum rece, cald, dar toate sunt artificiale”, a declarat Cristian Popescu Piedone, conform CSID.

În același context, Cristian Popescu Piedone a adus în discuție și alte alimente frecvent consumate, precum merele din supermarket. Potrivit acestuia, aspectul perfect al fructelor nu reflectă întotdeauna naturalețea lor.

 „Le-am pus în cuptorul cu microunde, iar cele din import devin albe și cade toată ceara, efectiv unele sunt și vopsite cu colorant alimentar. Nu înseamnă că este otravă, dar înșală ochiul”, a mai precizat acesta.

Declarațiile au apărut după ce tot mai mulți consumator au devenit mai atenți la etichetele produselor, originea acestora și calitatea alimentelor din coșul zilnic.

Citește și: Opoziția pregătește moțiune de cenzură chiar în ziua în care PSD decide soarta lui Ilie Bolojan