Ce mâncăm în perioada postului? Cele mai indicate opțiuni alimentare și ce ar trebui să evităm

Postul Crăciunului a început deja pentru credincioși de pe 15 noiembrie și va ține până pe 24 decembrie, până în Ajunul Crăciunului. Pe lângă rugăciune și pregătirea spirituală, creștenii trebuie să se abțină de la mâncărurile "de dulce" și la carne, brânză, ouă, lactate.
Filip Stan
27 nov. 2020, 18:27
Ce mâncăm în perioada postului? Cele mai indicate opțiuni alimentare și ce ar trebui să evităm

De asemenea, în zilele de luni, miercuri și vineri, mâncarea se consumă fără ulei și nu se bea vin.

În zilele de sâmbătă și duminică, până pe 20 decembrie inclusiv se dezleagă la untdelemn, pește și vin. În ziua de Ajun se mănâncă doar seara și este voie doar: grâu fiert îndulcit cu miere, turte din făină, covrig și poame.

Având în vedere toate aceste lucruri, mulți se întreabă ce ar putea, totuși, să mânânce astfel încât să le țină de foame fără probleme.

Nutriționiștii scot în evidență faptul că avem nevoie de vitamine și minerale, mai ales în perioada postului, fiindcă ne ajută să trecem mai ușor peste efectele neplăcute ale schimbărilor de vreme.

Se pot mânca dulciuri în post?

În momentul de față, pe piața din România există o mulțime de produse de post pe piață, inclusiv dulciuri. De asemenea, și fructele pot ține loc de desert și sunt și foarte sănătoase. Dacă preferați, mai degrabă, fructe confiate, și aceasta e o opțiune permisă în post.

O altă variantă de luat în considerare este desertul preparat în casă. Pe lângă clasicele plăcinte cu mere sau dovleac, sunt și o mulțime de rețete raw-vegane delicioase pe care le poți face cu lapte de cocos sau de migdale.

Ce feluri de mâncare sunt indicate

Cei mai mulți credincioși aleg să mănânce în perioada postului legume precum cartofi, fasole, varză. Însă, dacă cumva ne plictisim să repetăm mereu aceleași feluri, nu trebuie să uităm că sunt și alte variante. Spre exemplu, putem opta pentru mâncare de măsline, ciuperci, avocado, sfeclă roșie, mazăre, năut, linte. Sunt și o mulțime de rețele cu humus.

O altă idee face referire la supele și ciorbele de legume. Supa cremă de roșii, de cartofi cu morcovi, de ciuperci și lista poate continua. Fasolea neagră merge de minune în pilaf sau în ciorbele clasice de legume, în timp ce orezul brun este o garnitură foarte gustoasă pentru mâncărica de ciuperci.

Ce băuturi putem alege în perioada postului

Cele mai potrivite opțiuni sunt ceaiul și apa. De asemenea, ajută și la hidratare. Ceaiul poate fi ales în numeroase arome, iar o felie de lămâie adăugată ne dă vitamina C de care are nevoie organismul.

Și sucurile de fructe, legume și frunze verzi sunt foarte bune în perioada de post fiindcă ofertă un aport consistent de vitamine și ajută și la hidratare.

Citește și Postul Crăciunului 2020. De ce este bine ca, pe tot parcursul postului, să ţii oalele cu gura în jos

DailyBusiness
România atinge pragul critic de 60% datorie publică. Guvernul promite măsuri drastice: „Facem curățenie în sinecuri și cheltuieli discreționare”
Spynews
Legătura între coșmaruri și riscul de deces precoce. Sfaturi pentru gestionarea stresului
Bzi.ro
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
Fanatik.ro
Zodiile pentru care destinul trece printr-o transformare totală. Se vede străinătatea, apar locuri de muncă noi, oportunități financiare și chiar povești de dragoste
Capital.ro
Marea actriță ne-a părăsit. Era cea mai frumoasă: A devenit o stea pe cer
Playtech.ro
Lovitură pentru românii care vor să cumpere locuință cu TVA de 9%: Guvernul impune avans de 20%
DailyBusiness
RAR publică date oficiale privind consumul și emisiile de CO2 ale autoturismelor înmatriculate în România. Ce trebuie să știe șoferii
Adevarul
Mărturia unui mercenar cubanez care a dezertat din armata rusă: „Ne loveau pentru a scoate frica din noi”
wowbiz.ro
Anna, soția lui Mihai Leu, interviu în lacrimi: „I-am spus să se odihnească… și el mi-a răspuns cu o lacrimă, deși era în comă profundă”. Ultimele clipe ale campionului povestite în exclusivitate
Spynews
Scene dureroase la înmormântarea lui Mihai Leu. Soția lui, Anna, a plâns în hohote lângă sicriul marelui sportiv | FOTO
Spynews
Ultima postare a motociclistului italian, înainte să moară! Bărbatul era fascinat de urșii din România | FOTO
Evz.ro
Bătălia chiriilor în 2025. Orașele unde găsești cele mai mici prețuri și recordurile de scumpiri
Ego.ro
Ion Iliescu NU a purtat niciodată verighetă! Secretele căsniciei cu Nina Iliescu FOTO
Prosport.ro
FOTO. Frumoasa iubită a milionarului român din Rusia a spus „Da”
kanald.ro
Accident naval în Tulcea, pe brațul Sulina! Cinci persoane au ajuns la spital, după ce o barcă a intrat în mal
Cancan.ro
BREAKING! Ilie Bolojan taie pensiile speciale: Vor fi ATACATE! A făcut anunțul bombă în urmă cu puțin timp
Playsport.ro
Unde sunt radarele fixe din România, detaliul esențial oferit de Poliția Română. Aici se...
Capital.ro
Marele actor pe care l-a pierdut România. A fost o emblemă a țării
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Arată ca un manechin, dar a fost livratoare de mâncare
stirilekanald.ro
O fetiță de 9 ani a îndurat șase ore de chin până când a murit. Propria mamă a lăsat-o în mașină, în soare, cât ea era la muncă
Primul semn neobișnuit de cancer de colon, potrivit medicilor
MediaFlux
Avertismentul oamenilor de știință. Rotația Pământului se accelerează în mod neașteptat. Cea mai scurtă zi din istorie
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Pion într-un joc diplomatic controversat. Ce s-a întâmplat cu femeia vândută de Nicolae Ceușescu unui canibal african