Cel mai fraged şi mai aromat piept de curcan la cuptor, reţeta de toamnă

De ce ai nevoie pentru piept de curcan la cuptor

1 kg piept de curcan, dezosat, cu pielea pe el

2 mere

1 ceapă

1 crenguță rozmarin

4 crenguțe cimbru

1 căpățână usturoi

2 linguri ulei

2 linguri zeamă de lămâie

1 praf de sare

400 ml supă de carne

Pentru marinadă

2 linguri rozmarin tocat

2 linguri cimbru tocat

2 linguri boia de ardei dulce

2 linguri boabe de muștar

Vezi cum se face pieptul de curcan la cuptor pe clickpoftabuna.ro.