Cele mai bune rețete de post cu fasole roșie la conservă. Sățioase, ieftine și ușor de preparat

Fasolea roșie boabe este un aliment foarte hrănitor cu numeroase beneficii pentru organism. Iată trei rețete delicioase, pe care le poți prepara rapid.
Alina Costache
21 ian. 2022, 23:49
Cele mai bune rețete de post cu fasole roșie la conservă. Sățioase, ieftine și ușor de preparat

Fasolea boabe este o sursă naturală de fibre şi de proteine, iar indicele glicemimc scăzut o face ideală atât pentru persoanele care țin dietă, cât și pentru cele care suferă de anumite afecțiuni, precum diabeticii.

Chifteluțe de post din fasole roșie

Delicioase și ideale pentru prânz sau cină, chifteluțele de post cu fasole roșie se fac foarte repede si fara prea mare efort. Acest fel de mâncare sunt excelente dacă nu vreți să petreceți prea mult timp în bucătărie și dacă vreți să faceți ceva repede de mâncare. Sunt delicioase și extrem de sănătoase.

Ingrediente:

  • 3 conserve de 400g de fasole roșie (produs finit ~750-800 g)
  • o conservă de roșii cuburi (~400 g)
  • un borcan de sos de paste bolognese vegetarian (~ 350 g)
  • 3 ouă
  • 2 linguri de muștar clasic
  • o linguriță chimen
  • o linguriță boia afumată (sau normala daca nu aveti)
  • sare+piper
  • pătrunjel proaspăt
  • o cană mare de pesmet
  • o ceapă
  • ulei pentru prăjit

Conserva cu fasole roșie se scurge de apă și se pune într-o oală. Boabele de fasole se zdrobesc bine până când fasolea este bine mărunțită.

Ceapa se curăță și se toacă mărunt, iar pătrunjelul se spală și se taie și el mărunt. Peste fasolea bătuta, se adaugă ouăle, ceapa, 2 linguri mari de muștar, sare + piper, chimenul, boiaua, roșiile mărunțite, sosul de paste și pesmetul și se amestecă bine toate ingredientele. Puteți adăuga câteva linguri pesmet, dacă vi se pare că compoziția este prea moale.

Amestecul se lasă 30 de minute, iar între timp se ia o tigaie antiaderenta și punem puțin ulei. Se formează chifteluțe cu mâna care se pun la prăjit și se prăjesc 1-2 minute pe fiecare parte. Se întorc cu grijă pe ambele părți, folosind o paletă. La fiecare nouă tură de chiftele se adaugă ulei, dar nu foarte mult, nu este necesar.

Salata picantă cu fasole roșie și orez

Salata picantă de orez este potrivită pentru zilele de Post de peste an, dar și ca fel de mâncare delicios.

Ingrediente:

  • 1 cana de orez ( 150 ml )
  • 1 ceapa mica sau de marime mijlocie
  • 2 catei de usturoi
  • 1 lingurita chimen macinat
  • 1 lingurita coriandru macinat
  • 1 lingurita fulgi de ardei iute
  • 1 lingurita oregano
  • 1 conserva Fasole Rosie boabe – SunFood (400 g)
  • 3-4 linguri boabe de porumb – Sunfood
  • 3-4 linguri mazare verde din conserva sau congelata
  • 1/2 ardei gras rosu
  • 5 linguri sos de soia
  • sare, piper dupa gust
  • 2 linguri ulei

Orezul se pune la fiert în apă cu sare. Curatam ceapa si usturoiul. Ceapa se taie marunt, iar usturoiul se zdrobeste cat mai marunt. Jumatatea de ardei se taie cubulete. Fasolea se strecoara si se lasa la scurs.

Uleiul se pune la incins intr-o tigaie mai adanca si calim ceapa taiata marunt. Cand se inmoaie adaugam usturoiul, chimenul, coriandrul, oregano, fulgii de ardei iute, si continuam sa calim pana se intrepatrund aromele maxim 1 minut pentru ca salata noastra sa fie delicioasa!

Adaugam acum mazarea, boabele de porumb, fasolea si ardeiul gras. Le calim timp de 1-2 minute dupa care adaugam sosul de soia si orezul. Amestecam si presaram cu piper macinat si sare dupa gust.

Salata din fasole roșie cu năut

Salata de fasole boabe este una din cele mai simple si mai bune din salatele de post.

Ingrediente:

  • 400 g fasole 2 tipuri de boabe si naut fiert – se gaseste la conserva
  • 1 mana de masline
  • 1/2 legatura patrunjel
  • 2 linguri otet mere diluat cu 2 linguri apa
  • 3 linguri ulei de masline
  • 1/2 ceapa rosie
  • sare
  • piper
  • frunze de patrunjel pentru decor

Punem intr-un bol cele 2 tipuri de fasole boabe si nautul impreuna cu maslinele, patrunjelul tocat marunt si ceapa taiata julien.
Intr-un castron amestecam otetul diluat cu apa, ulei, sare si piper. Turnam dressing-ul peste boabe si amestecam pana se omogenizeaza compozitia. Gustam si adaugam daca este nevoie (in functie de gusturi) otet, sare, piper.
O servim imediat sau o putem pune la rece pentru o ora (aromele se intrepatrund si este mai buna daca sta putin la rece).

 

 

DailyBusiness
Planta-minune care te scapă de muşte, ţânţari şi furnici. Lidia Fecioru: „Este aur curat”
Spynews
Un cioban a fost atacat de urs, într-o comună din Argeș. Un incident asemănător a avut loc în aceeași zonă în urmă trei zile
Bzi.ro
Irina Columbeanu a spus tot despre iubitul francez! „Sunt deschisă!“
Fanatik.ro
Un elev din Argeș a luat 9,90 la BAC și a depus contestație. Rezultatul l-a făcut unic în județul său
Capital.ro
Statul ia bani de la români. Anunț de la Ministerul Finanțelor pentru românii peste 18 ani. Se achită de azi, 7 iulie
Playtech.ro
Vijelii puternice cu rafale de 100km/h, în România. Cine scapă de caniculă chiar de azi?
DailyBusiness
Ce să NU faci niciodată la un interviu de angajare. Cea mai importantă întrebare pe care ar trebui să o pui: „Îți arată adevărul dincolo de aparențe”
Adevarul
Puterea lui Xi, în scădere. De ce lipsește liderul chinez de la summit-ul BRICS? Criza tăcută din spatele zidurilor de la Beijing
wowbiz.ro
Anna, soția lui Mihai Leu, interviu în lacrimi: „I-am spus să se odihnească… și el mi-a răspuns cu o lacrimă, deși era în comă profundă”. Ultimele clipe ale campionului povestite în exclusivitate
Spynews
Iubita lui Iustin Petrescu, dezvăluiri exclusive la Un Show Păcătos! Hara a spus cum era influencerul când l-a cunoscut și a vorbit și despre Marilu Dobrescu: "A dat în el"
Spynews
Iustin Petrescu a ajuns la tribunal, alături de iubita lui. Astăzi are loc primul termen din procesul cu Marilu Dobrescu
Evz.ro
Gigi Becali șochează România: Nu vreau pensie! Mai dau 100, să se facă bugetul!
Ego.ro
Ion Iliescu NU a purtat niciodată verighetă! Secretele căsniciei cu Nina Iliescu FOTO
Prosport.ro
FOTO. Frumoasa iubită a milionarului român din Rusia a spus „Da”
kanald.ro
Părinții cu venituri sub 3000 de lei ar putea fi scutiți de la plata CASS. Ce alte modificări se cer la noul pachet fiscal
Cancan.ro
Ilie Bolojan desființează pensiile speciale! Anunțul care dinamitează România
Playsport.ro
PSD, în cădere liberă. AUR atinge un maxim istoric în cel mai...
Capital.ro
Fotbalul românesc își ia rămas-bun de la un nume istoric. Era o adevărată legendă. Echipa a anunțat vestea tristă
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Arată ca un manechin, dar a fost livratoare de mâncare
stirilekanald.ro
Infern după inundațiile din Texas: crește bilanțul la 82 de morți. Mai multe fete din tabăra de vară, încă dispărute
Primul semn neobișnuit de cancer de colon, potrivit medicilor
MediaFlux
Zeci de scorpioni au invadat o comună din România. Temperaturile ridicate favorizează apariția acestora | VIDEO
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Satul care a devenit „capitala trandafirilor” din România