Cele mai sănătoase uleiuri pentru gătit

Aţi citit cu siguranţă o mulţime de lucruri despre uleiurile sănătoase, ştiţi ce proprietăţi are fiecare în parte, care este cel mai savuros şi cel mai sănătos. O problemă apare însă la întrebarea care este cel mai sănătos ulei pentru gătit.

Filip Stan
22 feb. 2015, 08:41

Pentru sosuri crude

Uleiul de măsline extravirgin (obţinut din prima presă a măslinelor) este ideal pentru prepararea sosurilor crude. Uleiul extravirgin este pur şi mult mai aromat decât celelalte variante de ulei de măsline. Urmăriţi ca eticheta produselor să conţină termeni precum „primă presă” sau „presare la rece”.

Pentru sote

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

Uleiul de măsline şi uleiul de susan conţin grăsimi mononesaturate, sănătoase pentru inimă care rezistă gătirii la temperaturi foarte înalte, dar şi temperaturi medii. În plus, uleiul de sunan aduce şi o savoare aparte.

Alte articole

Bolojan vrea să vândă ELCEN către Primăria Capitalei. Ciucu: ”Termoficarea nu trebuie să aibă culoare politică”

CFR Călători reia, din iune, călătoriile directe către Varna, Sofia și Istanbul. Cât vor costa biletele

Citeste continuarea pe SFATULPARINTILOR. RO.