Ingrediente Ciorba de pui cu bors

1 pui,

2 morcovi ,

1 telina mica,

2 cepe,

2 ardei,

1 radacina pastarnac,

verdeturi: patrunjel, leustean,

1 l bors de casa,

taitei de casa,

2 linguri pasta de rosii,

sare,

piper

smantana pentru servit (optional)

Mod de preparare Ciorba de pui cu bors

Pui la fiert puiul taiat in bucati mici. Spumezi apoi adaugi legumele rase pe razatoare sau taiate cubulete. Cand au fiert, potrivesti de sare, piper, pui pasta de rosii, taiteii de casa.

La sfarsit adaugi borsul fiert separat si verdeturile taiate cat mai fin.

Se serveste fierbinte cu smantana proaspata!

Incearca si Ciorba cu pui de tara si cu smantana