Clătite americane cu frişcă

Va prezentam azi un desert foarte usor de preparat. Celebrele clatite, insa „americane", asezonate din plin cu frisca si dulceata. Pofta buna!
Alina Costache
09 nov. 2018, 21:29
Clătite americane cu frişcă

Ingrediente Clatite americane cu frisca

3 oua
5 linguri zahar
300 g faina
1 praf de copt stins in otet
450 g iaurt
o lingurita unt
frisca, dulceata sau miere (pentru umplutura)

Mod de preparare Clatite americane cu frisca

Se amesteca toate ingredientele pana se obtine o compozitie omogena putin mai tatre ca la clatitele normale; se pun intr-o tigaie care nu lipeste, fara ulei si se coc pe ambele parti, dimensiunea unei clatite trebuie sa fie cam cat o farfuriuta de desert (vor iesi cam 18 clatite)
Dupa ce s-au racit se iau cate trei, se ung pe o parte cu dulceata, la mijloc se pune frisca si deasupra din nou putina dulceata.

Daca ti-e pofta de o delicioara crema de zahar ars, ai aici o colectie de retete.