Compot de cireșe fără conservanți, cea mai bună reţetă. Se poate face simplu și rapid în casă VIDEO

Compotul de cireșe îți va prinde bine la iarnă, când delicioasele fructele nu prea se găsesc. Mai ales cele din propria grădină. Așadar, dacă ai norocul să te servești din propriul cireș, ar fi bine să-ți pregătești ceva bun pentru perioada rece. Rețeta de compot de cireșe fără conservanți este una ușor de preparat de oricine, fără a risca să dea greș.

Compot de cireșe fără conservanți

Mod de preparare:

• Cireșele se curăță de codițe și se spală bine sub jet de apă. Se lasă în apă rece 30 de minute.
• Apoi cireșele se pun în borcanele sterilizate umplând fiecare borcan pe trei sferturi.
• În fiecare borcan se pun trei sau patru lingurițe de zahăr, după gust.
• Se toarnă apa în borcane și se pun capacele.
• Pe fundul unei oale mari se așază prosoape de bucătărie, apoi se pun în ea borcanele. Ca să nu se spargă în timpul gătirii, fie se așază borcanele la distanță unul de altul, fie se pune hârtie între ele.
• Se toarnă apă în oală, cât să ajungă la capacul borcanelor.
• Se lasă la fiert, la foc mare, până dă apa în clocot. Apoi se dă focul mic și se lasă să fiarbă 40 – 45 de minute.
• La final, borcanele se lasă să se răcească în apa în care au fiert.

Sosul banal care vindecă întregul sistem imunitar. Ingredientele le ai chiar în bucătăria ta + cea mai bună reţetă VIDEO

Compot de cireșe fără conservanți și fără zahăr

Pentru a fi și mai sănătos, compotul de cireșe se poate face și fără zahăr adăugat, doar cu arome naturale. Mod de preparare:

• Curățăm cireșele de codițe și le spălăm bine în apă rece.
• Punem apa la fiert împreună cu batoanele de vanilie. Lăsăm apa să fiabă 5 minute de la primul clocot, apoi stingem focul și lăsăm apa să se răcescă, cu batoanele de vanilie în ea.
• Umplem borcanele deja sterilizate cu cireșe pe trei sferturi. Stoarcem suc de lămâie peste cireșele din borcane, apoi le umplem cu apa fiartă și răcită, strecurată și se înfiletează bine borcanele.
• Pe fundul unei oale mari se așază prosoape de bucătărie, apoi se pun în ea borcanele. Ca să nu se spargă în timpul gătirii, fie se așază borcanele la distanță unul de altul, fie se pune prosoape între ele.
• Se toarnă apă în oală, cât să ajungă la capacul borcanelor.
• Se lasă la fiert, la foc mare, până dă apa în clocot. Apoi se dă focul mic și se lasă să fiarbă 30-40 de minute.
• La final, borcanele se lasă să se răcească în apa în care au fiert.

Cele mai simple metode ca să scapi de țânțari. Cât de periculoase sunt muşcăturile şi cum se tratează