Condimentele îmbunătățesc gustul alimentelor și amplifică profilul nutrițional al preparatelor tale. Sarea este cel mai des întâlnit condiment în bucătărie, în special atunci când vine vorba de transformarea gustului, texturii și aromei, dar uneori poate produce probleme de sănătate, precum hipertensiunea și bolile cardiovasculare.

Cunoscute pentru proprietățile lor nutriționale, condimentele au fost studiate ani de zile în scopuri medicinale. Utilizarea condimentelor pentru a da gust alimentelor permite reducerea cantității de sare și grăsimi la gătit.

Alte Articole

Jador a vorbit despre relația secretă cu Andreea Bălan: „Pentru ...

Biletul Zilei Pariuri1x2.ro, 29 aprilie: Deschidem săptămâna ...

ALERTĂ la raft! Lapte „îndoit” cu apă oxigenată. Motivul ...

Acest lucru este benefic pentru multe afecțiuni, în special pentru cele legate de nivelul ridicat al colesterolului. Deși niciun aliment sau condiment nu poate vindeca colesterolul crescut, unele condimente pot avea un impact mai mare asupra profilului lipidic decât altele, iar printre acestea se numără și cel despre care vrem să vă vorbim azi.

El deține, de asemenea, proprietăți antiinflamatorii, iar utilizarea sa ca înlocuitor sau substitut pentru grăsimi, zahăr și sare face parte dintr-o dietă sănătoasă pentru inimă. Vezi AICI care este condimentul-minune.