Cum face Connect-R „tortul săracului”. Rețeta dezvăluită de artist: „E un preparat cu patru ingrediente, foarte simplu de făcut”

Deși este unul dintre cei mai apreciați artiști din România, Connect-R se pricepe și în bucătărie. Cântărețul a dezvăluit o rețetă veche, pe care o făcea în copilărie, iar astăzi, o face și el pentru fiica lui. Este vorba despre "tortul săracului", un desert foarte simplu de făcut.
Alina Costache
13 ian. 2025, 11:27
Cum face Connect-R
Cum face Connect-R "tortul săracului"

Connect-R a dezvăluit o rețetă pe care a inventat-o când avea 11 ani. Pentru că tatăl lui lucra la o cofetărie, venea acasă cu câteva produse, iar artistul era nevoit să se descurce cu ce avea, pentru a mânca ceva dulce.

Connect-R: „Când ești copil, crezi tot ceea ce faci și iese”

„Se numește tortul săracului, e inventat de mine și pe vremea aia eram cel mai sărac, aveam vreo 11 ani. E un preparat cu patru ingrediente. Taică-miu lucra atunci la o cofetărie, era tinichigiu și lucra acolo, la clădirea respectivă. Și, ca tot românul de pe vremea comunismului, se descurca așa cum putea.

Și mai venea acasă cu biscuiți populari, cacao și zahăr. Și am făcut într-o zi treaba asta și am făcut tortul ăsta. Când ești copil crezi tot ceea ce faci și iese”, a povestit cântărețul în urmă cu câțiva ani.

Citește și: Misha a spus totul despre relația cu Connect-R: Fraților, vă rog eu încetați! Suntem divorțați de 6 ani și NU ne-am împăcat, NU suntem împreună!Nu știu de unde le scoateți, jur!

„Tortul săracului” este un desert pe care îl știe multă lume. Însă, pentru această rețetă, e nevoie de puțin mai multe ingrediente:

  • 300-400 gr biscuiți populari;
  • 375 gr unt la temperatura camerei;
  • 250 gr zahăr pudra foarte fin;
  • 5 gălbenușuri;
  • 300 ml lapte călduț este suficient (eu am avut 500 ml, dar nu a fost absorbit de biscuiți);
  • 3 linguri de cacao;
  • esență de rom;
  • fulgi de nuca de cocoș pentru ornat.

Mod de preparare

Untul se pune într-un castron mai mare și se bate cu zahărul pudră, folosind o lingură de lemn (puteți folosi și mixerul). Este important ca zahărul pudră să fie foarte fin, astfel crema va deveni la rândul ei foarte fină.

După ce untul s-a amestecat foarte bine cu zahărul, se adaugă câte un gălbenuș în crema care se mixează continuu până când se încorporează toate gălbenușurile, apoi se adăugă cacao și esența de rom.

Biscuiții se scufundă, pe rând, în laptele călduț și se așează pe un platou sau tavă, preferabil cu suprafață plană. După ce am așezat primul strat, adăugăm crema, o distribuim uniform cu o paleta și trecem la următorul strat de biscuiți înmuiați în lapte.

Ultimul strat este de cremă, iar pe deasupra se presară fulgi de nuca de cocos. Se pune la frigider pentru câteva ore, apoi se poate tăia și servi. Poftă bună!

DailyBusiness
Siegfried Mureșan avertizează că blocajul politic din România riscă să aducă extrema dreaptă la putere
Spynews
Cum arată mormântul lui Gheorghe Moldovan. Antrenorul care s-a împușcat a fost condus pe ultimul drum
Fanatik.ro
Dezvăluiri tulburătoare: „Aveam contract semnat cu Lecce pe 3 milioane pentru Hîldan și a murit! Șoc! Eram în Italia”
Capital.ro
Obligație pentru șoferii din România. Când trebuie montate anvelopele de iarnă în 2026
Playtech.ro
Cât costă să pregătești mașina pentru iarnă în 2026. Anvelope, antigel, baterie și lichid de parbriz
Adevarul
„În mai puțin de 4 ani poți ajunge la 15.000 de euro pe lună”. Secretele muncii la 163 de metri înălțime, pe turbine eoliene
wowbiz.ro
EXCLUSIV | Cristina Dorobanţu, vedeta Ştirilor Kanal D, s-a căsătorit şi va deveni mămică: „Este ca un vis frumos pentru mine”
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
Alertă aeriană în această dimineață la granița cu România! Două aeronave F-18 au fost ridicate de la sol
iamsport.ro
”Balaci, Dobrin sau Hagi?” Legenda Stelei a surprins: ”Ați uitat de el. A fost un jucător enorm!”
MediaFlux
Zi de foc la Cotroceni. Nicușor Dan se pregătește să desemneze un nou premier. Programul consultărilor cu partidele și posibilelel propuneri
stirilekanald.ro
Tren lovit de o dronă rusească, la granița cu Polonia. Oficialii străini trecuseră prin zonă cu doar câteva minute înainte