Cum face Connect-R „tortul săracului”. Rețeta dezvăluită de artist: „E un preparat cu patru ingrediente, foarte simplu de făcut”

Deși este unul dintre cei mai apreciați artiști din România, Connect-R se pricepe și în bucătărie. Cântărețul a dezvăluit o rețetă veche, pe care o făcea în copilărie, iar astăzi, o face și el pentru fiica lui. Este vorba despre "tortul săracului", un desert foarte simplu de făcut.
Alina Costache
13 ian. 2025, 11:27
Cum face Connect-R
Cum face Connect-R "tortul săracului"

Connect-R a dezvăluit o rețetă pe care a inventat-o când avea 11 ani. Pentru că tatăl lui lucra la o cofetărie, venea acasă cu câteva produse, iar artistul era nevoit să se descurce cu ce avea, pentru a mânca ceva dulce.

Connect-R: „Când ești copil, crezi tot ceea ce faci și iese”

Se numește tortul săracului, e inventat de mine și pe vremea aia eram cel mai sărac, aveam vreo 11 ani. E un preparat cu patru ingrediente. Taică-miu lucra atunci la o cofetărie, era tinichigiu și lucra acolo, la clădirea respectivă. Și, ca tot românul de pe vremea comunismului, se descurca așa cum putea.

Și mai venea acasă cu biscuiți populari, cacao și zahăr. Și am făcut într-o zi treaba asta și am făcut tortul ăsta. Când ești copil crezi tot ceea ce faci și iese”, a povestit cântărețul în urmă cu câțiva ani.

Citește și: Misha a spus totul despre relația cu Connect-R: Fraților, vă rog eu încetați! Suntem divorțați de 6 ani și NU ne-am împăcat, NU suntem împreună!Nu știu de unde le scoateți, jur!

„Tortul săracului” este un desert pe care îl știe multă lume. Însă, pentru această rețetă, e nevoie de puțin mai multe ingrediente:

  • 300-400 gr biscuiți populari;
  • 375 gr unt la temperatura camerei;
  • 250 gr zahăr pudra foarte fin;
  • 5 gălbenușuri;
  • 300 ml lapte călduț este suficient (eu am avut 500 ml, dar nu a fost absorbit de biscuiți);
  • 3 linguri de cacao;
  • esență de rom;
  • fulgi de nuca de cocoș pentru ornat.

Mod de preparare

Untul se pune într-un castron mai mare și se bate cu zahărul pudră, folosind o lingură de lemn (puteți folosi și mixerul). Este important ca zahărul pudră să fie foarte fin, astfel crema va deveni la rândul ei foarte fină.

După ce untul s-a amestecat foarte bine cu zahărul, se adaugă câte un gălbenuș în crema care se mixează continuu până când se încorporează toate gălbenușurile, apoi se adăugă cacao și esența de rom.

Biscuiții se scufundă, pe rând, în laptele călduț și se așează pe un platou sau tavă, preferabil cu suprafață plană. După ce am așezat primul strat, adăugăm crema, o distribuim uniform cu o paleta și trecem la următorul strat de biscuiți înmuiați în lapte.

Ultimul strat este de cremă, iar pe deasupra se presară fulgi de nuca de cocos. Se pune la frigider pentru câteva ore, apoi se poate tăia și servi. Poftă bună!

DailyBusiness
RO-Wine: Vinuri din 15 țări și trei zile în care Bucureștiul devine, din nou, capitala vinului internațional
Spynews
Iubita lui Andrei Ștefănescu a împlinit 37 de ani! Ștefania Ducă a sărbătorit alături de prezentator și de fiul acestuia
Fanatik.ro
Neluțu Varga, prima reacție după plecarea lui Daniel Pancu de la CFR Cluj. „Nu e nicio pierdere. Om fără caracter!”. Cine vine în locul lui. Exclusiv
Capital.ro
Ora de vară permanentă după 2026. Se cere decizie de renunțare la schimbarea orei. Care sunt beneficiile
Playtech.ro
Pensionarii români care trăiesc în străinătate pot pierde asigurarea medicală din România. Ce trebuie să facă în termen de 15 zile
Adevarul
SURSE Leafa lui Nicușor Dan crește cu peste 1.000 de euro. Cât vor încasa premierul, miniștrii și parlamentarii
wowbiz.ro
Rezultatele autopsiei lui Robert, elevul de clasa a VIII-a din Bacău, care a murit în curtea școlii. Ce spune mama băiatului
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
Mama lui Robert, adolescentul care s-a stins din viață în curtea școlii, susține că fiul ei putea fi salvat. Femeia neagă că băiatul ar fi avut probleme de sănătate: ,,Copilul mai avea puls”
iamsport.ro
Radu Banciu a spus unde ar fi jucat Cristiano Ronaldo dacă se năștea în România: ”Răspunsul e simplu”
MediaFlux
Horoscop 23 mai. Zodiile care trebuie să nu ia deloc decizii sâmbătă. Urmează o zi cu ghinion
stirilekanald.ro
Moscova, sub asediul dronelor, cu câteva zile înainte de mega-parada lui Putin. O clădire de lux, lovită în plin
PSG – Bayern și Atletico – Arsenal se joacă azi și mâine. Cote 1×2, antepost și ponturi