Cum pregătește Gina Bradea pastă de mici de casă. Pofticioșii care țin regim se pot bucura de ei fără probleme: „Sunt buni de aruncat pe grătar”

Gina Bradea a pregătit pastă de mici. Această variantă este bună și pentru persoanele care sunt la dietă, dar vor să se înfrupte de 1 Mai cu un mic și o bere rece.
Mircea Filipescu
25 apr. 2025, 19:03
Cum pregătește Gina Bradea pastă de mici de casă. Pofticioșii care țin regim se pot bucura de ei fără probleme: „Sunt buni de aruncat pe grătar”
Cum face Gina Bradea cea mai bună pastă de mici

Gina Bradea a aîmpărtășit cu urmăritorii săi o rețetă de mici, cu carne de curcan. Este o rețetă simplă, care se prepară fără prea mult efort și care este ideală chiar și pentru cei care sunt la regim de 1 Mai.

Ingrediente

  • 850 g carne de curcan (piept și pulpe dezosate)
  • 150 g slănină de porc
  • 2 lingurițe rase de bicarbonat de sodiu
  • 300 ml apă minerală sau supă de oase
  • 18 g sare, după gust
  • 3 g piper, după gust
  • 3-5 g ardei iute sau boia de ardei iute, după gust
  • 2 g un vârf de cuțit de chimen măcinat, după gust
  • 2 g cimbru, după gust
  • 6 boabe de ienibahar, după gust
  • 2 g coriandru, după gust
  • 1 căpățână de usturoi românesc

Citește și: Zile libere de 1 Mai 2025. Cât durează minivacanţa pentru bugetari. Angajaţii de la privat stau mai puţin la grătar