Cum să realizezi un platou cu brânzeturi perfect

Gandeste dincolo de branza de vaca

Alege branzeturi fabricate din diferite tipuri de lapte: vaca, oaie, capra.

Textura conteaza

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

Moale, semimoale, tare, alege branza de diferite texturi, pentru ca platoul sa aiba un spectru bogat. Cum ar arata Brie langa parmezan?

Alte articole

CAMERA ASCUNSĂ. Brânza de 15 lei din Bulgaria „n-a văzut laptele”, este din ulei de palmier. Ştefan Muscă, fermier: „Este strigător la cer!”

Cât costă un kilogram de telemea de oaie înainte de Paște. Cum arată prețurile în Piața Obor din Capitală

Iata cateva combinatii pe care le poti incerca: branza de capra – ricotta – fromage blanc; brie – camembert – cambazola; gouda – havarti – fontina; gruyère – comté – cheddar – manchego – gouda; Parmigiano-Reggiano – Pecorino Romano – Grana Padano – Manchego; Stilton- Gorgonzola.

Citeste continuarea pe SFATULPARINTILOR. RO