Cum se face babicul, preparat specific din zona Buzăului. Ana Maria Mircea i-a impresionat pe jurații de la Chefi la Cuțite

Ana Maria Mircea a apărut în fața juraților de la „Chefi la Cuțite” cu un preparat specific din zona Buzăului. Tânăra de 35 de ani administrează „Dacia Romanian Dining”, un restaurant care a luat naștere în urmă cu doi ani, înainte de pandemie.
Alina Costache
26 apr. 2023, 20:33
Cum se face babicul, preparat specific din zona Buzăului. Ana Maria Mircea i-a impresionat pe jurații de la Chefi la Cuțite

Ana Maria Mircea nu se ocupă doar de restaurantul pe care îl are împreună cu soțul ei, ci și de carmangeria părinților, de unde provin produsele românești, care sunt transformate în restaurant în produse fine dining.

Ana Maria Mircea a preparat tăiței meșteșugiți cu babic de Buzău și brânză de Horezu, iar preparatul a ajuns pe masa juraților de la „Chefi la Cuțite”. „Se poate și din babicul de Buzău, produs tradițional atestat, să facem un dish rafinat. Bucătăria românească merită să fie ridicată la rang de artă”, a spus ea, potrivit opiniabuzău.

Jurații de la „Chefi la Cuțite” au apreciat cum arată preparatul și și-au dat seama imediat că e vorba de babicul de Buzău.

Urmărește-ne în Discover Urmărește-ne în Discover
Adaugă-ne ca sursă preferată Adaugă-ne ca sursă preferată

Dacia Romanian Dining este singurul restaurant românesc premiat de Institutul Culinar Francez Auguste Escoffier, cu Grand Diplome, denumit Most Innovative Romanian Restaurant Concept la Gala Health Beauty & Lifestyle awards.

Citeste și...
Cine este Haakon al VIII-lea, noul rege al Norvegiei. Are 53 de ani și este căsătorit cu Mette-Marit
Bîrligea, de 6 ori mai ieftin decât Rrahmani! Transferul fostului atacant al FCSB la Frosinone, văzut dintr-o o altă perspectivă
Ultimele Stiri
Călin Georgescu nu poate fi cercetat în prezent de Comisia de Etică a Universității Politehnica București. Care este motivul
Politica
Călin Georgescu nu poate fi cercetat în prezent de Comisia de Etică a Universității Politehnica București. Care este motivul
Bătrânică tratată de polițiști ca ultimul infractor. Bruscată și umilită pe Dorobanți pentru că vinde fructe și legume, agenții i-au împrăștiat marfa pe trotuar: „Ia uitați oameni buni ce face Poliția Locală, moare femeia aici. Sunați salvarea!”
Societate
Bătrânică tratată de polițiști ca ultimul infractor. Bruscată și umilită pe Dorobanți pentru că vinde fructe și legume, agenții i-au împrăștiat marfa pe trotuar: „Ia uitați oameni buni ce face Poliția Locală, moare femeia aici. Sunați salvarea!”
Ilie Bolojan nu a fost citat la DNA în dosarul lui Fănel Bogos, susține purtătoarea de cuvânt a Guvernului
Politica
Ilie Bolojan nu a fost citat la DNA în dosarul lui Fănel Bogos, susține purtătoarea de cuvânt a Guvernului
Nicușor Dan a promulgat Legea ANI prin care Dominic Fritz își pierde mandatul de primar al Timișoarei, însă critică forma adoptată de Parlament: „Într-un alt context, aș fi retrimis proiectul pentru reexaminare”
Politica
Nicușor Dan a promulgat Legea ANI prin care Dominic Fritz își pierde mandatul de primar al Timișoarei, însă critică forma adoptată de Parlament: „Într-un alt context, aș fi retrimis proiectul pentru reexaminare”
I s-a făcut rău când a devenit milionară în euro. Noi detalii despre pensionara din Oradea care a câștigat cel mai mare premiu din istoria Loto 6/49: „Zicea că nu are noroc”
Loto
I s-a făcut rău când a devenit milionară în euro. Noi detalii despre pensionara din Oradea care a câștigat cel mai mare premiu din istoria Loto 6/49: „Zicea că nu are noroc”
DailyBusiness
Scandal în Parlament pe legea integrității. USR, PSD și PNL și-au aruncat acuzații dure în plen
Spynews
Bianca Nuțu, astroloaga de la Neața, a născut. Spune că primele săptămâni ca mamă au fost foarte grele: „Am plâns”
Fanatik.ro
Supercomputerul a decis! Câte puncte face Universitatea Craiova în Conference League și pe ce loc termină faza grupelor
Capital.ro
Alertă de călătorie pentru românii din Spania. MAE: Risc ridicat de incendii în Comunitatea Valenciană
Playtech.ro
Aparatele care încep să „mănânce” mai mult curent din septembrie. Cât poate crește factura unei familii
Adevarul
Radu Miruță, despre apărarea României: „Nu vrem modernizarea Armatei? Atunci să vorbim în limba rusă”. Ce urmează după miliardele din SAFE
wowbiz.ro
Iubita lui Andrei Bordeianu, mesaj sfâșietor în mediul online! Influencerul a fost implicat într-un grav accident: „O să aprind o lumânare pentru tine…”
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
Jurnalista Brîndușa Armanca s-a stins din viață la 72 de ani. A format generații de ziariști
iamsport.ro
A anunțat în direct că Becali i-a găsit înlocuitor lui Baciu la FCSB: ”Trage de el să vină!”
MediaFlux
Nicușor Dan, pregătit de o nouă desemnare de premier! Răsturnare de situație privind numele
stirilekanald.ro
UPDATE Zi decisivă pentru Călin Georgescu! Fostul candidat la prezidențiale află dacă va fi judecat pentru tentativă de lovitură de stat