Cum se face babicul, preparat specific din zona Buzăului. Ana Maria Mircea i-a impresionat pe jurații de la Chefi la Cuțite

Ana Maria Mircea a apărut în fața juraților de la „Chefi la Cuțite” cu un preparat specific din zona Buzăului. Tânăra de 35 de ani administrează „Dacia Romanian Dining”, un restaurant care a luat naștere în urmă cu doi ani, înainte de pandemie.
Alina Costache
26 apr. 2023, 20:33
Cum se face babicul, preparat specific din zona Buzăului. Ana Maria Mircea i-a impresionat pe jurații de la Chefi la Cuțite

Ana Maria Mircea nu se ocupă doar de restaurantul pe care îl are împreună cu soțul ei, ci și de carmangeria părinților, de unde provin produsele românești, care sunt transformate în restaurant în produse fine dining.

Ana Maria Mircea a preparat tăiței meșteșugiți cu babic de Buzău și brânză de Horezu, iar preparatul a ajuns pe masa juraților de la „Chefi la Cuțite”. „Se poate și din babicul de Buzău, produs tradițional atestat, să facem un dish rafinat. Bucătăria românească merită să fie ridicată la rang de artă”, a spus ea, potrivit opiniabuzău.

Jurații de la „Chefi la Cuțite” au apreciat cum arată preparatul și și-au dat seama imediat că e vorba de babicul de Buzău.

Urmărește-ne în Discover Urmărește-ne în Discover
Adaugă-ne ca sursă preferată Adaugă-ne ca sursă preferată

Dacia Romanian Dining este singurul restaurant românesc premiat de Institutul Culinar Francez Auguste Escoffier, cu Grand Diplome, denumit Most Innovative Romanian Restaurant Concept la Gala Health Beauty & Lifestyle awards.

Citeste și...
Cum funcționează drona marină MAGURA V5. Este una dintre cele mai avansate arme navale și poate parcurge până la 800 de kilometri
Anunț despre PUNCTUL DE PENSIE! Este răsturnare totală de situație. SURPRIZă pentru toți pensionarii din România
Când se reunește, de fapt, FCSB. Unde merge echipa lui Gigi Becali în cantonament, program meciuri amicale
Ultimele Stiri
EXCLUSIV Prognoza meteo cu Mircea Duțu: „Vara va fi mai caldă decât în mod normal, cu un climat contrastant, asociat cu valuri de căldură, încheiat cu precipitații abundente. Nu vor lipsi incendiile de vegetație și de pădure și inundațiile”
Vremea
EXCLUSIV Prognoza meteo cu Mircea Duțu: „Vara va fi mai caldă decât în mod normal, cu un climat contrastant, asociat cu valuri de căldură, încheiat cu precipitații abundente. Nu vor lipsi incendiile de vegetație și de pădure și inundațiile”
Cine sunt cei doi finaliști de la Survivor România. Dezvăluirile făcute de Viperele Vesele: „Publicul va vota live câștigătorul trofeului”
Life
Cine sunt cei doi finaliști de la Survivor România. Dezvăluirile făcute de Viperele Vesele: „Publicul va vota live câștigătorul trofeului”
EXCLUSIV Sebastian Ghiță, despre drona explodată în Portul Constanța: „România a ajuns o dărăpănătură. De când țara a ajuns pe mâna acestei doamne ONG-iste, nimeni nu se mai ocupă”
Știri
EXCLUSIV Sebastian Ghiță, despre drona explodată în Portul Constanța: „România a ajuns o dărăpănătură. De când țara a ajuns pe mâna acestei doamne ONG-iste, nimeni nu se mai ocupă”
Ileana Matuș, dezvăluiri din căsnicia cu Cristian Pomohaci. Motivul pentru care au divorțat după 5 ani: „Era ca fratele meu”
Life
Ileana Matuș, dezvăluiri din căsnicia cu Cristian Pomohaci. Motivul pentru care au divorțat după 5 ani: „Era ca fratele meu”
ANM anunță primele episoade de caniculă din această vară. Cum va fi vremea până la începutul lunii iulie
Vremea
ANM anunță primele episoade de caniculă din această vară. Cum va fi vremea până la începutul lunii iulie
DailyBusiness
Mihai Daniel Dragu, expert in drone, vine cu o ipoteză șocantă. Drona care a explodat în portul Constanța a fost permanent în controlul ucrainenilor
Spynews
Fostă concurentă de la Mireasa, mamă pentru a doua oară. Ce nume a ales pentru fiica ei
Fanatik.ro
Anunț oficial despre viitorul lui Cristi Chivu: „În câteva zile va semna contractul până în 2028! Ne-am înțeles!”
Capital.ro
Obligație la bloc. Proprietarii iau decizia finală. Se face Adunare Generală pentru aceste lucrări
Playtech.ro
Poate un avion să aterizeze în siguranță dacă are o defecțiune la trenul de aterizare?
Adevarul
„S-a poziționat într-o antiteză clară față de Germania”. Anunțul lui Siegfried Mureșan despre decizia României în controversa momentului
wowbiz.ro
Scena sfâșietoare cu soția polițistului din Piatra Neamț, ucis de propriul fiu. S-a așezat pe jos, la căpătâiul lui, împietrită de durere
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
Drona care a bubuit în Portul Constanța ar fi a Ucrainei! Anunțul făcut de Marina Ucraineană, la scurt timp după eveniment. Reacția președintelui Nicușor Dan
iamsport.ro
Valentina Pelinel, în pericol? Cristi Borcea, mărturii fără perdea: ”Le-am înșelat și le-am lăsat. Eu sunt cel mai important”
MediaFlux
Diana Șoșoacă, dialog incredibil cu Putin. Mesajul președintelui Rusiei pentru români VIDEO
stirilekanald.ro
(P) Fibre și bacterii bune: care este diferența și cum le alegi corect pentru tranzitul intestinal  
Cupa Mondială 2026 – program, favorite, noutăți