Cum se face babicul, preparat specific din zona Buzăului. Ana Maria Mircea i-a impresionat pe jurații de la Chefi la Cuțite

Ana Maria Mircea a apărut în fața juraților de la „Chefi la Cuțite” cu un preparat specific din zona Buzăului. Tânăra de 35 de ani administrează „Dacia Romanian Dining”, un restaurant care a luat naștere în urmă cu doi ani, înainte de pandemie.
Alina Costache
26 apr. 2023, 20:33
Cum se face babicul, preparat specific din zona Buzăului. Ana Maria Mircea i-a impresionat pe jurații de la Chefi la Cuțite

Ana Maria Mircea nu se ocupă doar de restaurantul pe care îl are împreună cu soțul ei, ci și de carmangeria părinților, de unde provin produsele românești, care sunt transformate în restaurant în produse fine dining.

Ana Maria Mircea a preparat tăiței meșteșugiți cu babic de Buzău și brânză de Horezu, iar preparatul a ajuns pe masa juraților de la „Chefi la Cuțite”. „Se poate și din babicul de Buzău, produs tradițional atestat, să facem un dish rafinat. Bucătăria românească merită să fie ridicată la rang de artă”, a spus ea, potrivit opiniabuzău.

Jurații de la „Chefi la Cuțite” au apreciat cum arată preparatul și și-au dat seama imediat că e vorba de babicul de Buzău.

Urmărește-ne în Discover Urmărește-ne în Discover
Adaugă-ne ca sursă preferată Adaugă-ne ca sursă preferată

Dacia Romanian Dining este singurul restaurant românesc premiat de Institutul Culinar Francez Auguste Escoffier, cu Grand Diplome, denumit Most Innovative Romanian Restaurant Concept la Gala Health Beauty & Lifestyle awards.

Citeste și...
Ce pensie primește Traian Băsescu de la stat după recalculare. Suma a crescut considerabil
Fostul coleg al lui Gică Hagi, cel mai dur discurs după umilințele României: „80% din fotbal e condus politic și pe cumetrie! La juniori antrenează și zidarii”
Ultimele Stiri
Vacanța prelungită în Italia a scăpat-o pe Claudia Ghițulescu de o problemă gravă de sănătate, cu care mulți români se confruntă: „Această călătorie a fost despre recunoștință. Am scăpat de problema gravă pe care am avut-o”
Life
Vacanța prelungită în Italia a scăpat-o pe Claudia Ghițulescu de o problemă gravă de sănătate, cu care mulți români se confruntă: „Această călătorie a fost despre recunoștință. Am scăpat de problema gravă pe care am avut-o”
Nicușor Dan i-a dat temă pentru acasă lui Luca Niculescu să-și contureze guvernul. Cum ar putea arăta noul executiv, varianta de care Bolojan nu vrea să audă
Politica
Nicușor Dan i-a dat temă pentru acasă lui Luca Niculescu să-și contureze guvernul. Cum ar putea arăta noul executiv, varianta de care Bolojan nu vrea să audă
Frații Caran, bătaie ca în filme într-un club din Capitală. Care a fost motivul scandalului
Life
Frații Caran, bătaie ca în filme într-un club din Capitală. Care a fost motivul scandalului
Grindeanu îi dă peste nas lui Bolojan: „Toate mesajele alarmiste venite de la Palatul Victoria, duse la extrem, ne-au făcut să ajungem în situația de astăzi. Toate cheltuielile au fost făcute ca exerciții de PR”
Politica
Grindeanu îi dă peste nas lui Bolojan: „Toate mesajele alarmiste venite de la Palatul Victoria, duse la extrem, ne-au făcut să ajungem în situația de astăzi. Toate cheltuielile au fost făcute ca exerciții de PR”
Specia de somon care ar putea fi scoasă din meniurile restaurantelor. 120 de bucătari celebri au semnat o scrisoare prin care se angajează să nu mai servească acest tip de pește
Extern
Specia de somon care ar putea fi scoasă din meniurile restaurantelor. 120 de bucătari celebri au semnat o scrisoare prin care se angajează să nu mai servească acest tip de pește
DailyBusiness
Siegfried Mureșan avertizează că blocajul politic din România riscă să aducă extrema dreaptă la putere
Spynews
Soacra Mirelei Vaida, declarații savuroase despre nora ei! Cum se înțelege concurenta de la Asia Express cu mama soțului
Fanatik.ro
Victor Pițurcă a găsit singurul câștig al lui Gică Hagi după dezastrul din Liga Națiunilor: „Se poate bate cu oricine!”
Capital.ro
Sorin Grindeanu, mesaj după desemnarea lui Luca Niculescu: PSD e extrem de dezamăgit de alegerea pe care a făcut-o Nicușor Dan aseară
Playtech.ro
Prognoza meteo până în noiembrie. Vin surprize de la vreme, unde va fi mai cald decât în mod normal
Adevarul
Bagajul de mână, inclus în prețul biletului. Noile reguli care schimbă călătoriile cu avionul în UE
wowbiz.ro
Cățelușul Valentinei este încă dispărut. Sora tinerei face apel la oameni pentru a-l găsi: „Înainte de…”
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
Veste tragică în comunitatea medicală. S-a stins din viață doctorul Sorin Manu
iamsport.ro
De ce ar urma să demisioneze Gică Hagi de la națională: ”E absolut șocant”
MediaFlux
Posibil focar de ciumă în Rusia! Aproximativ 200 de persoane ar fi în carantină, după moartea unei tinere tehniciene de laborator. Moscova încearcă să liniştească populaţia
stirilekanald.ro
Tren lovit de o dronă rusească, la granița cu Polonia. Oficialii străini trecuseră prin zonă cu doar câteva minute înainte