Cum se face babicul, preparat specific din zona Buzăului. Ana Maria Mircea i-a impresionat pe jurații de la Chefi la Cuțite

Ana Maria Mircea a apărut în fața juraților de la „Chefi la Cuțite” cu un preparat specific din zona Buzăului. Tânăra de 35 de ani administrează „Dacia Romanian Dining”, un restaurant care a luat naștere în urmă cu doi ani, înainte de pandemie.
Alina Costache
26 apr. 2023, 20:33
Cum se face babicul, preparat specific din zona Buzăului. Ana Maria Mircea i-a impresionat pe jurații de la Chefi la Cuțite

Ana Maria Mircea nu se ocupă doar de restaurantul pe care îl are împreună cu soțul ei, ci și de carmangeria părinților, de unde provin produsele românești, care sunt transformate în restaurant în produse fine dining.

Ana Maria Mircea a preparat tăiței meșteșugiți cu babic de Buzău și brânză de Horezu, iar preparatul a ajuns pe masa juraților de la „Chefi la Cuțite”. „Se poate și din babicul de Buzău, produs tradițional atestat, să facem un dish rafinat. Bucătăria românească merită să fie ridicată la rang de artă”, a spus ea, potrivit opiniabuzău.

Jurații de la „Chefi la Cuțite” au apreciat cum arată preparatul și și-au dat seama imediat că e vorba de babicul de Buzău.

Dacia Romanian Dining este singurul restaurant românesc premiat de Institutul Culinar Francez Auguste Escoffier, cu Grand Diplome, denumit Most Innovative Romanian Restaurant Concept la Gala Health Beauty & Lifestyle awards.

DailyBusiness
Calcul: Ce pensie primește un pensionar român, dacă a lucrat doar 27 de ani cu carte de muncă
Spynews
Declarații șoc! Cum răspund Oana Zăvoranu și Alex Ashraf acuzațiilor lui Horia Vlădescu
Bzi.ro
Ce religie are Gabriela Cristea: Vedeta vrea să fie incinerată!
Fanatik.ro
Ce să pui în butoiul cu varză murată ca să aibă o culoare intensă și să fie crocantă. Trucul genial pe care orice gospodină trebuie să îl cunoască
Capital.ro
Statul îi ia casa lui Klaus Iohannis. Ce lovitură i se pregătește președintelui României
Playtech.ro
O femeie a fost blocată 3 zile în mașină lângă cadavrul cumnatei sale, în timp ce...
DailyBusiness
Subiectul care alertează milioane de persoane ce plătesc facturi. Ce prețuri vor fi iarna aceasta
Adevarul
Cât de rău stau orașele și cartierele din România la apă curentă și căldură
wowbiz.ro
Se măresc alocațiile începând cu 1 ianuarie. Ministrul Muncii a anunțat cu cât se vor majora
Spynews
Horia Vlădescu, bărbatul acuzat de Oana Zăvoranu că i-ar fi adus clinica în faliment, dezvăluiri neașteptate: „Încă se duce la vrăjitoare”
Spynews
Ce afaceri are Sorin Brotnei de la Asia Express. Cu ce se ocupă concurentul, după ce a renunțat la muzică
Evz.ro
Ardei și dulci, și acrișori. Rețeta care trece peste prejudecățile din bucătărie  
Ego.ro
După ce ar fi gafat cu Marica, Ioana Tamaș și-a expus trupul perfect! Imaginile cu ea arată de ce nu i-aputut rezista fostul tricolor
Prosport.ro
FOTO. Ce veste despre manechinul de 44 de ani care și-a părăsit soțul milionar pentru antrenorul personal
kanald.ro
Explozia de pe autostrada A7 i-a luat viața unui muncitor! Mesajul postat de Sorin Grindeanu, ministrul Transporturilor
Cancan.ro
Aris Eram a lăsat-o în urmă pe câştigătoarea de la America Express. Mezinul Andreei Esca s-a reorientat către o blonduţă tinerică
Playsport.ro
Aoleu, Antonia dă COD ROȘU! A înnebunit pe toată lumea cu ultima apariție! Cum s-a lăsat pozată după ce a renunțat la sutien
Capital.ro
Nu te vom uita! Marea cântăreață a murit. A avut vocea de la Dumnezeu
StirileBZI
Cum îți completezi stagiul de cotizare pentru pensie
Prosport.ro
Cum e ca socru Ion Țiriac! Sorana Cîrstea, iubita fiului său, a dezvăluit latura mai puțin ştiută a magnatului
stirilekanald.ro
Nuntă transformată în coșmar. Mireasa s-a trezit la petrecere cu fosta iubită a soțului și a început scandalul. "Ce femeie sănătoasă la cap ar face așa ceva?"
substantial.ro
Campania prezidenţială din SUA: Trump și Harris se concentrează pe statele oscilante
MediaFlux
Cine va fi VIITORUL PREȘEDINTE al României! CUTREMUR la nivel național
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Prima mașină-elicopter din România. Ce funcții are vehiculul pe care un influencer a vrut să-l cumpere