Cum se face babicul, preparat specific din zona Buzăului. Ana Maria Mircea i-a impresionat pe jurații de la Chefi la Cuțite

Ana Maria Mircea a apărut în fața juraților de la „Chefi la Cuțite” cu un preparat specific din zona Buzăului. Tânăra de 35 de ani administrează „Dacia Romanian Dining”, un restaurant care a luat naștere în urmă cu doi ani, înainte de pandemie.
Alina Costache
26 apr. 2023, 20:33
Cum se face babicul, preparat specific din zona Buzăului. Ana Maria Mircea i-a impresionat pe jurații de la Chefi la Cuțite

Ana Maria Mircea nu se ocupă doar de restaurantul pe care îl are împreună cu soțul ei, ci și de carmangeria părinților, de unde provin produsele românești, care sunt transformate în restaurant în produse fine dining.

Ana Maria Mircea a preparat tăiței meșteșugiți cu babic de Buzău și brânză de Horezu, iar preparatul a ajuns pe masa juraților de la „Chefi la Cuțite”. „Se poate și din babicul de Buzău, produs tradițional atestat, să facem un dish rafinat. Bucătăria românească merită să fie ridicată la rang de artă”, a spus ea, potrivit opiniabuzău.

Jurații de la „Chefi la Cuțite” au apreciat cum arată preparatul și și-au dat seama imediat că e vorba de babicul de Buzău.

Dacia Romanian Dining este singurul restaurant românesc premiat de Institutul Culinar Francez Auguste Escoffier, cu Grand Diplome, denumit Most Innovative Romanian Restaurant Concept la Gala Health Beauty & Lifestyle awards.

Citeste și...
Locul din bucătărie în care este așezat frigiderul poate influența consumul de energie. Unde ar trebui amplasat
Anunț despre PUNCTUL DE PENSIE! Este răsturnare totală de situație. SURPRIZă pentru toți pensionarii din România
Cum își începe ziua Ilie Dumitrescu. Secretul din spatele fiecărei apariții de nota 10
Ultimele Stiri
Nicușor Dan, ferm în privința violenței contra femeilor. ”Bate-te cu Doroftei, dar nu agresa femeile! O să ieșim cu un raport, să vedem care sunt lucrurile care trebuie îmbunătățite”
Societate
Nicușor Dan, ferm în privința violenței contra femeilor. ”Bate-te cu Doroftei, dar nu agresa femeile! O să ieșim cu un raport, să vedem care sunt lucrurile care trebuie îmbunătățite”
Nicușor Dan, declarație savuroasă despre reforma pensiilor magistraților. ”Când încerci să desparți doi oameni care se bat, ți-o iei și de la unul, și de la celălalt”
Justitie
Nicușor Dan, declarație savuroasă despre reforma pensiilor magistraților. ”Când încerci să desparți doi oameni care se bat, ți-o iei și de la unul, și de la celălalt”
Pe cine a votat Nicușor Dan la alegerile pentru Primăria Capitalei. Șeful statului dezvăluie și dacă l-a felicitat pe Ciprian Ciucu
Politica
Pe cine a votat Nicușor Dan la alegerile pentru Primăria Capitalei. Șeful statului dezvăluie și dacă l-a felicitat pe Ciprian Ciucu
Nicușor Dan dezvăluie CÂND va fi prezentat raportul privind anularea alegerilor. Ce spune despre ”amenințarea” Călin Georgescu
Politica
Nicușor Dan dezvăluie CÂND va fi prezentat raportul privind anularea alegerilor. Ce spune despre ”amenințarea” Călin Georgescu
Cum explică directorul INSCOP, Remus Ștefureac, voturile obținute de candidați la alegerile pentru Primăria Capitalei
Politica
Cum explică directorul INSCOP, Remus Ștefureac, voturile obținute de candidați la alegerile pentru Primăria Capitalei
DailyBusiness
OpenAI pregătește lansarea unei versiuni ChatGPT pentru adulți. Ce caracteristici va avea noul model de chatbot
Spynews
Tzancă Uraganu, ironizat de propriul frate. Ce a avut de spus Miraj Tzunami la adresa lui: „I-a fost rușine”
Fanatik.ro
Marius Șumudică e sigur: „E jucătorul de care FCSB are nevoie”. Cine e fotbalistul crescut de Porto
Capital.ro
Lege la bloc pentru proprietari. Interdicție pentru asociații. Datele care nu se afișează la avizierul blocului. E lege
Playtech.ro
De ce nu iese maioneza de post pufoasă. Ce ingredient strică totul
Adevarul
Iarna de la vârful puterii: Ceaușeștii și vacanțele luxoase în România înghețată. Istoric: „Nici fetele lui Dej, nici copiii lui Ceaușescu nu-l mai așteptau pe Moș Crăciun“
wowbiz.ro
Soțul Teodorei Marcu nu mai e om, la jumătate de an de când tânăra a fost ucisă! Ce se întâmplă cu el. Dezvăluiri cutremurătoare: „Din ce în ce mai greu…”
Economica.net
"Anomalia" din magazinele LIDL. Ce produs e mai ieftin în Germania decât în România
kanald.ro
Ea este Adriana, tânăra care și-a pierdut viața în Italia. Aceasta a pătruns pe sensul opus și s-a izbit violent de un camion
iamsport.ro
Mesaj exploziv din partea fostului antrenor al Craiovei: ”Mirel a plecat plângând, i s-a luat șansa la titlu și a fost lucrat fără să poată spune adevărul. Slugoii și maimuțoii din jurul lui Mike au jubilat că au scăpat de el”
MediaFlux
Tichete pentru plata facturilor la energie. Câți români au primit cardurile în realitate
stirilekanald.ro
VIDEO El este bărbatul găsit carbonizat într-o mașină din Oradea. Polițiștii iau în calcul varianta sinuciderii
Ultimă oră: Traian Băsescu, operat de urgență! Medicii au făcut anunțul