Cum se face babicul, preparat specific din zona Buzăului. Ana Maria Mircea i-a impresionat pe jurații de la Chefi la Cuțite

Ana Maria Mircea a apărut în fața juraților de la „Chefi la Cuțite” cu un preparat specific din zona Buzăului. Tânăra de 35 de ani administrează „Dacia Romanian Dining”, un restaurant care a luat naștere în urmă cu doi ani, înainte de pandemie.
Alina Costache
26 apr. 2023, 20:33
Cum se face babicul, preparat specific din zona Buzăului. Ana Maria Mircea i-a impresionat pe jurații de la Chefi la Cuțite

Ana Maria Mircea nu se ocupă doar de restaurantul pe care îl are împreună cu soțul ei, ci și de carmangeria părinților, de unde provin produsele românești, care sunt transformate în restaurant în produse fine dining.

Ana Maria Mircea a preparat tăiței meșteșugiți cu babic de Buzău și brânză de Horezu, iar preparatul a ajuns pe masa juraților de la „Chefi la Cuțite”. „Se poate și din babicul de Buzău, produs tradițional atestat, să facem un dish rafinat. Bucătăria românească merită să fie ridicată la rang de artă”, a spus ea, potrivit opiniabuzău.

Jurații de la „Chefi la Cuțite” au apreciat cum arată preparatul și și-au dat seama imediat că e vorba de babicul de Buzău.

Urmărește-ne în Discover Urmărește-ne în Discover
Adaugă-ne ca sursă preferată Adaugă-ne ca sursă preferată

Dacia Romanian Dining este singurul restaurant românesc premiat de Institutul Culinar Francez Auguste Escoffier, cu Grand Diplome, denumit Most Innovative Romanian Restaurant Concept la Gala Health Beauty & Lifestyle awards.

Citeste și...
Suma colosală pe care ar încasa-o Nadia Comăneci la „Românii au talent”. Ce se știe despre contractul fostei mari gimnaste
FCSB, echipa de start cu Petrolul! Ce s-a decis cu Muhar, Korenica și Drăguș. Exclusiv
Ultimele Stiri
Peste 90% dintre șantierele la rețeaua de termoficare din București sunt finalizate. Anunțul făcut de PMB
Societate
Peste 90% dintre șantierele la rețeaua de termoficare din București sunt finalizate. Anunțul făcut de PMB
Nicușor Dan, anunț esențial despre prioritățile viitorului guvern. ”Va fi forțat să facă astfel de tăieri”. Greșeala majoră făcută de Ilie Bolojan. Ce spune despre riscul căderii României în junk
Economie
Nicușor Dan, anunț esențial despre prioritățile viitorului guvern. ”Va fi forțat să facă astfel de tăieri”. Greșeala majoră făcută de Ilie Bolojan. Ce spune despre riscul căderii României în junk
Nicușor Dan, despre salariul lui David Popovici la Dinamo. „Este un lucru pozitiv pentru România”
Sport
Nicușor Dan, despre salariul lui David Popovici la Dinamo. „Este un lucru pozitiv pentru România”
Putem afla cât de repede îmbătrânește organismul nostru? Răspunsurile cercetătorilor mondiali, la București, la Congresul Internațional de Longevitate
Sanatate
Putem afla cât de repede îmbătrânește organismul nostru? Răspunsurile cercetătorilor mondiali, la București, la Congresul Internațional de Longevitate
Nicușor Dan explică rolul partenerei sale, Mirabela Grădinaru, în cadrul evenimentelor oficiale: „Este o formă de diplomație care ajută România”
Politica
Nicușor Dan explică rolul partenerei sale, Mirabela Grădinaru, în cadrul evenimentelor oficiale: „Este o formă de diplomație care ajută România”
DailyBusiness
Cine ar putea fi potențialii candidați la președinție la alegerile din 2028 în SUA
Spynews
Cum și-a pregătit Mădălina Apostol sfârșitul! Unde și-a lăsat fetița și ce i-a spus înainte de a face gestul necugetat. Dezvăluiri exclusive!
Fanatik.ro
Suma colosală plătită de Universitatea Craiova pe salarii şi prime de joc. Sorin Cârţu, dezvăluire în direct
Capital.ro
Șomaj record în rândul tinerilor din România. Adrian Negrescu avertizează că situația este fără precedent: Nu vom avea din ce să plătim pensiile
Playtech.ro
Poate fi scos un copil din testament? Partea din avere la care poate avea dreptul chiar dacă părintele nu i-a lăsat nimic
Adevarul
„Ce făcurăți, bă, nărozilor? Vă rătăcirăți?” Misterul camionului cu numere de Olt ajuns pe drumurile din Afganistan
wowbiz.ro
Ultimele cuvinte ale Mădălinei Apostol despre familia ei. Mesajul care îi tulbură acum pe cei care au cunoscut-o: „Doar ea mi-a mai rămas. Copiii mei și ea”
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
Un mire de 30 de ani și tată a doi copii și-a pierdut viața în mod tragic, în timp ce mergea spre propria nuntă: „Ar fi trebuit să fie cea mai fericită zi a lor”
iamsport.ro
Banciu a numit atacantul român care ”a fost mai fotbalist” decât Adi Mutu: ”Era sculă!”
MediaFlux
Dantes Nicolae Bratu, noul șef vechi al Inspecției Muncii, prins cu mașina burdușită de plocoane! Adjuncții de la ITM-urile din țară i-au adus cadouri direct la portbagaj | Foto și Video Exclusiv
stirilekanald.ro
Tren lovit de o dronă rusească, la granița cu Polonia. Oficialii străini trecuseră prin zonă cu doar câteva minute înainte