Cum se face babicul, preparat specific din zona Buzăului. Ana Maria Mircea i-a impresionat pe jurații de la Chefi la Cuțite

Ana Maria Mircea a apărut în fața juraților de la „Chefi la Cuțite” cu un preparat specific din zona Buzăului. Tânăra de 35 de ani administrează „Dacia Romanian Dining”, un restaurant care a luat naștere în urmă cu doi ani, înainte de pandemie.
Alina Costache
26 apr. 2023, 20:33
Cum se face babicul, preparat specific din zona Buzăului. Ana Maria Mircea i-a impresionat pe jurații de la Chefi la Cuțite

Ana Maria Mircea nu se ocupă doar de restaurantul pe care îl are împreună cu soțul ei, ci și de carmangeria părinților, de unde provin produsele românești, care sunt transformate în restaurant în produse fine dining.

Ana Maria Mircea a preparat tăiței meșteșugiți cu babic de Buzău și brânză de Horezu, iar preparatul a ajuns pe masa juraților de la „Chefi la Cuțite”. „Se poate și din babicul de Buzău, produs tradițional atestat, să facem un dish rafinat. Bucătăria românească merită să fie ridicată la rang de artă”, a spus ea, potrivit opiniabuzău.

Jurații de la „Chefi la Cuțite” au apreciat cum arată preparatul și și-au dat seama imediat că e vorba de babicul de Buzău.

Urmărește-ne în Discover Urmărește-ne în Discover
Adaugă-ne ca sursă preferată Adaugă-ne ca sursă preferată

Dacia Romanian Dining este singurul restaurant românesc premiat de Institutul Culinar Francez Auguste Escoffier, cu Grand Diplome, denumit Most Innovative Romanian Restaurant Concept la Gala Health Beauty & Lifestyle awards.

Citeste și...
De ce plătești impozit pe terenul de sub bloc dacă stai la etaj. Explicația pe care mulți proprietari nu o cunosc
Marius Șumudică îi distruge tactica lui Hagi: „De ce ai capitulat pe bancă? Ne-au nenorocit pe benzi! Nici Feroe nu lua 6-0”
Ultimele Stiri
Cine este copilotul care l-a atacat pe pilotul avionului FlyDubai. Noi detalii despre incidentul catalogat drept ”atac terorist” , ce au descoperit anchetatorii
Extern
Cine este copilotul care l-a atacat pe pilotul avionului FlyDubai. Noi detalii despre incidentul catalogat drept ”atac terorist” , ce au descoperit anchetatorii
Millefeuille, un desertul spectaculos care cucerește prin finețe. Rețeta cu care să-i dai gata pe invitați
Life
Millefeuille, un desertul spectaculos care cucerește prin finețe. Rețeta cu care să-i dai gata pe invitați
Val de comentarii negative pe internet după ce Alina Pușcău a anunțat că s-a vindecat de cancer: ”Nu te vindeci așa rapid în stadiile terminale!”
Life
Val de comentarii negative pe internet după ce Alina Pușcău a anunțat că s-a vindecat de cancer: ”Nu te vindeci așa rapid în stadiile terminale!”
Siegfried Mureșan atacă PSD după decizia S&P: ”Partidul care a făcut deficitul de 9% și a destabilizat țara nu poate garanta stabilitatea ei”
Politica
Siegfried Mureșan atacă PSD după decizia S&P: ”Partidul care a făcut deficitul de 9% și a destabilizat țara nu poate garanta stabilitatea ei”
Ilie Bolojan reacționează după ce România a scăpat de junk: ”Guvernul pe care îl conduc și-a făcut datoria față de țară cât de bine i-a stat în putință”
Politica
Ilie Bolojan reacționează după ce România a scăpat de junk: ”Guvernul pe care îl conduc și-a făcut datoria față de țară cât de bine i-a stat în putință”
DailyBusiness
Siegfried Mureșan avertizează că blocajul politic din România riscă să aducă extrema dreaptă la putere
Spynews
Cum arată mormântul lui Gheorghe Moldovan. Antrenorul care s-a împușcat a fost condus pe ultimul drum
Fanatik.ro
„Nicușor Dan e vinovat, nu Gică Hagi!” Promotorul legii berii pe stadioane: „Nu, nu sunt nebun! Să vă explic de ce e președintele României de vină”
Capital.ro
Adunări generale online și vot electronic la bloc. Avizierul de hârtie ar putea dispărea din România: Gata cu „plicul vieții”
Playtech.ro
Depășești o mașină care merge foarte încet. Ai voie să accelerezi peste limita legală pentru câteva secunde?
Adevarul
Autostrada conectată la Transfăgărășan, privită cu optimism. Două tronsoane A13 Sibiu - Făgăraș ar putea fi deschise în 2027
wowbiz.ro
EXCLUSIV | Cristina Dorobanţu, vedeta Ştirilor Kanal D, s-a căsătorit şi va deveni mămică: „Este ca un vis frumos pentru mine”
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
Incident feroviar cu patru victime în Galați! O fetiță de 12 ani și-a pierdut și ea viața
iamsport.ro
Hagi, Balaci sau Dobrin? Emil Grădinescu a ales cel mai bun fotbalist român din istorie: ”Un jucător complet”
MediaFlux
Anunț oficial privind cardul de sănătate. CNAS le transmite pacienților cât îl mai folosesc
stirilekanald.ro
Tren lovit de o dronă rusească, la granița cu Polonia. Oficialii străini trecuseră prin zonă cu doar câteva minute înainte