Cum se protejează tigaia de teflon. Cele mai frecvente greșeli care strică suprafața antiaderentă

Tigăile acoperite cu un strat antiaderent de teflon sunt un element de bază în multe bucătării datorită capacității lor de a preveni lipirea alimentelor și de a facilita curățarea. Totuși, mulți utilizatori observă că aceste tigăi își pierd rapid eficiența, iar stratul de teflon începe să se deterioreze. Cauzele principale ale acestei degradări sunt legate de modul în care sunt utilizate și întreținute tigăile.
Mircea Filipescu
31 aug. 2024, 13:31
Cum se protejează tigaia de teflon. Cele mai frecvente greșeli care strică suprafața antiaderentă

Una dintre cele mai frecvente greșeli este utilizarea ustensilelor metalice, cum ar fi spatulele sau furculițele, în timpul gătitului. Acestea pot zgâria stratul delicat de teflon, ceea ce duce la deteriorarea suprafeței antiaderente și la pierderea proprietăților acesteia. Este recomandat să se folosească ustensile din lemn, plastic sau silicon, care nu vor afecta suprafața tigăii și vor contribui la prelungirea duratei de viață a acesteia.

De asemenea, supraexpunerea la căldură este un alt factor care contribuie la deteriorarea rapidă a tigăilor de teflon. Atunci când tigăile sunt lăsate pe foc pentru perioade lungi de timp, mai ales fără a fi utilizate pentru gătit, stratul de teflon poate începe să se descompună. Aceasta nu numai că reduce eficiența tigăii, dar poate și să emane substanțe toxice. Pentru a evita aceste probleme, se recomandă gătitul la foc mediu și evitarea supraîncălzirii inutile a tigăilor.

Întreținerea corectă este esențială pentru a menține tigăile de teflon într-o stare bună. După utilizare, tigăile ar trebui să fie unse ușor cu puțin ulei, pentru a proteja stratul antiaderent, scrie Fanatik.

Citește și: Asigurare de nuntă. Ce implică, care sunt costurile și cum este folosită în România

Aceasta ajută la prevenirea uscării și a degradării rapide a teflonului. De asemenea, trebuie evitată spălarea tigăilor cu bureți abrazivi sau sârme metalice, deoarece acestea pot zgâria suprafața și pot compromite integritatea stratului de teflon.

Un alt aspect important este modul în care sunt spălate tigăile imediat după utilizare. O greșeală comună este spălarea tigăilor fierbinți sub un jet de apă rece, ceea ce poate duce la deformarea sau chiar la crăparea tigăii. Este important să lăsați tigaia să se răcească complet înainte de a o spăla cu apă călduță și detergent delicat.

În cele din urmă, utilizarea mașinii de spălat vase nu este recomandată pentru tigăile de teflon. Detergenții puternici și temperaturile ridicate din mașina de spălat vase pot deteriora stratul antiaderent, reducând astfel durata de viață a tigăii. Spălarea manuală este cea mai bună metodă pentru a păstra tigăile în stare bună pentru o perioadă îndelungată.

Citește și: Test IQ pentru românii cu ochii puternici! Numai două din zece persoane pot să găsească pisica ascunsă în imagine în doar 10 secunde

DailyBusiness
Pâinea, tot mai scumpă pe mesele românilor. Franzela albă rămâne soluția celor cu venituri mici
Spynews
Șoferul microbuzului implicat în accidentul din Timiș era drogat. Polițiștii au preluat două pliculețe suspecte
Fanatik.ro
El este antrenorul uriaș care l-a lăudat pe Cristi Chivu. Felicitări în direct la TV după Dortmund – Inter 0-2 în Champions League
Capital.ro
Noua carte de identitate electronică. Schimbare pentru milioane de români. Conține și semnătură electronică
Playtech.ro
De câte ori trebuie să aerisești casa iarna ca să nu apară condensul sau mucegaiul
Adevarul
Românul brutar care a ajuns cioban în Spania și a câștigat de cinci ori mai mult. Acum are propria afacere: „Tot ce vindem este proaspăt”
wowbiz.ro
Mesajul pe care minorul de 13 ani l-ar fi trimis familiei lui Mario, la scurt timp după crimă. Plănuiesc sau nu părinții lui să îl scoată din țară: „Intenționează să ducă băiatul…”
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
Trei frați de 6, 8 și 9 ani au murit sub ochii mamei lor după ce au căzut într-un lac în... Vezi mai mult
iamsport.ro
Mircea Lucescu și-a dat acordul să antreneze Steaua, dar Valentin Ceaușescu s-a opus dintr-un motiv uluitor
MediaFlux
Se schimbă banii în România. Anunț de la BNR privind prima modificare a bancnotelor
stirilekanald.ro
VIDEO Cauza accidentului de la Lugojel. Un suporter a dezvăluit ce s-a întâmplat, de fapt, înainte ca microbuzul să intre în TIR: "S-a blocat volanul în depășire"
Top 5 sloturi Yggdrasil