Cum separi albuşul de gălbenuş cu ajutorul unui căţel de usturoi. Metoda ingenioasă care îţi va simplifica viaţa. VIDEO

Separarea albuşului de gălbenuşuri este o practică frecventă în rândul gospodinelor, dar nu întotdeauna reuşesc performanţa de a le separa perfect. Ca să nu ţi se mai amestece gălbenuş în albuş, încearcă trucul cu căţelul de usturoi, pe care ţi-l vom prezenta în rândurile următoare.
Alina Costache
20 ian. 2022, 09:00
Cum separi albuşul de gălbenuş cu ajutorul unui căţel de usturoi. Metoda ingenioasă care îţi va simplifica viaţa. VIDEO

Cum separi albuşul de gălbenuş cu o tehnică simplă şi ingenioasă. Separarea gălbenușurilor de albușuri poate da bătăi de cap, mai ales când ouăle sunt foarte proaspete și coaja este foarte casantă. La prăjituri, în special, este necesară separarea perfectă a albuşurilor de gălbenuşuri, altfel albuşurile nu vor mai putea fi bătute spumă tare.

Cum separi albuşul de gălbenuş cu ajutorul unui căţel de usturoi

Apelează, aşadar, la un căţel de usturoi. Tot ce trebuie să faci este să-ţi freci degetele cu respectivul căţel de usturoi, apoi să apuci gălbenuşul cu degetele şi îl pui în alt vas.

Pelicula gălbenușului nu se va sparge atunci când este apucat cu degetele, iar asta datorită proprietăţilor usturoiului. Usturoiul creează o peliculă impermeabilă pe piele, acesta fiind motivul pentru care pielea rămâne lipicioasă după ce cureţi usturoi. Această peliculă ajută degetele să se lipească de membrana gălbenușului, împiedicând ruperea ei.

@callum0g #stitch with @callumgray0 #fyp ♬ original sound – Callum

Beneficiile consumului de ouă

Oul este cu siguranță alimentul vedetă al unui mic dejun sănătos. Conţine proteine de bună calitate, minerale și vitamine, grăsimi esențiale, totul cu numai 80 de calorii.

Citeste si Alimentul minune care tratează o mulţime de afecţiuni. Ne poate feri de cancer şi se găseşte în orice supermarket

Dacă eşti la dietă și vrei ca oul să fie greu de digerat și să țină mult de foame, atunci oul fiert tare este alegerea corectă. Senzaţia de saţietate oferită de ou este net superioară celei oferite de carne sau peşte.

Dacă ţii o dietă proteică sau celebra dietă Keto, dacă ai nevoie de un preparat sățios și hrănitor, în cazul copiilor slabi și al persoanelor cu activitate fizică intensă, este recomandată omleta. Simplă sau cu adaos de cașcaval, șuncă și legume, omleta are o valoare calorică ridicată.

Studiile sugerează că doar o singură sursă de proteine reprezintă micul dejun ideal pentru a slăbi – ouăle. Cercetătorii au descoperit, pe parcursul unui studiu, că cei care au consumat ouă la micul dejun timp de 8 săptămâni au dat jos cu până 65% mai mult față de cei care nu au avut grijă ce au mâncat, scrie the American Journal of Clinical Nutrition.

Dacă vrei ca oul să fie ușor de digerat și de asimilat atunci trebuie să fie fiert moale, cu albușul complet coagulat și gălbenușul cleios; în gălbenuș avem o cantitate mică de proteine care se coagulează și se întăresc la tratament termic prelungit.

Citeste si Varza murată, brancardierul intestinelor, alimentul MIRACULOS de sezon. Este singurul care conţine această VITAMINĂ, indispensabilă organismului

DailyBusiness
Ce a putut să găsească Piedone la câteva restaurante de pe litoral. ANPC le-a suspendat activitatea pe loc: „A înflorit salcâmul în bucătărie”
Spynews
Elena Udrea iese din închisoare! Tribunalul Prahova a respins contestaţia înaintată de Direcţia Naţională Anticorupţie (DNA)
Bzi.ro
Ultima imagine cu Felix Baumgartner înainte de moarte. Ce a scris alături de imagine
Fanatik.ro
Ce diferență de vârstă există, de fapt, între Adelina Chivu și Cristi Chivu. Soția noului antrenor de la Inter, confesiuni despre relația lor
Capital.ro
Dreptul de a conduce este suspendat! Regulă nouă pentru permisul de conducere
Playtech.ro
Cine se bate pe averea de 250 de milioane de euro a lui Felix Baumgartner. Mihaela Rădulescu nu are nicio șansă
DailyBusiness
Ce avere a lăsat Felix Baumgartner. Cine sunt succesorii legali ai iubitului Mihaelei Rădulescu
Adevarul
Israelul publică noi fotografii cu liderul de facto al Hamas. Cum încearcă să se ascundă ultimul comandant de rang înalt rămas în viață
wowbiz.ro
„Noi am fost DRAGOSTE”. Prima reacție a Mihaelei Rădulescu după moartea lui Felix Baumgartner
Spynews
Unde a fost găsită adolescenta de 14 ani, din Brăila, dispărută de aproape o săptămână. Părinții sunt încă în stare de șoc: "Are vânătăi"
Spynews
Sânziana Negru și Ștefan Floroaica și-au amenajat un colț de rai! Cum arată casa străbunicilor, după renovare | VIDEO
Evz.ro
Ouă prăjite mai crocante și mai gustoase: trucul simplu folosit de bucătari
Ego.ro
Ce au observat experții, la aparițiile fiului cel mic al lui Kate Middleton și al Prințului William
Prosport.ro
Cum arată piscina complexului italian în care s-a prăbușit Felix Baumgartner
kanald.ro
Horoscop săptămânal Thomas Rob pentru 21 - 28 iulie 2025: Se dezlănțuie haosul pentru nativi! Se vor confrunta cu certuri, secrete și despărțiri
Cancan.ro
Felix Baumgartner putea evita tragedia în care şi-a pierdut viaţa! Mihaela Rădulescu a fost avertizat[: 'Dacă el anul acesta s-ar fi închis undeva…'
Playsport.ro
Autopsia lui Felix Baumgartner a fost finalizată. Care a fost, de fapt, ce au descoperit medicii...
Capital.ro
Regulă pentru românii care stau la bloc. 3.000 de lei amendă pentru proprietarii de apartamente
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Imagini spectaculoase cu Nicolae Dică și soția lui, în costum de baie roz, la plajă
stirilekanald.ro
VIDEO Noi detalii despre accidentul în care a murit Felix Baumgartner. Ce i-a adus, de fapt, sfârșitul
Fiica lui Sebastian Burduja a murit la 3 ani
MediaFlux
Vârsta de pensionare crește la 70 de ani! Se va aplica tuturor persoanelor născute după 31 decembrie 1970. Dezbateri privind noua lege într-o țară europeană
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Hidrocentrala Răstolița renaște după trei decenii de pauză. Ministrul Energiei: „Fac tot ce ţine de mine ca să deblochez situatia”