Cum separi albuşul de gălbenuş cu ajutorul unui căţel de usturoi. Metoda ingenioasă care îţi va simplifica viaţa. VIDEO

Separarea albuşului de gălbenuşuri este o practică frecventă în rândul gospodinelor, dar nu întotdeauna reuşesc performanţa de a le separa perfect. Ca să nu ţi se mai amestece gălbenuş în albuş, încearcă trucul cu căţelul de usturoi, pe care ţi-l vom prezenta în rândurile următoare.
Alina Costache
20 ian. 2022, 09:00
Cum separi albuşul de gălbenuş cu ajutorul unui căţel de usturoi. Metoda ingenioasă care îţi va simplifica viaţa. VIDEO

Cum separi albuşul de gălbenuş cu o tehnică simplă şi ingenioasă. Separarea gălbenușurilor de albușuri poate da bătăi de cap, mai ales când ouăle sunt foarte proaspete și coaja este foarte casantă. La prăjituri, în special, este necesară separarea perfectă a albuşurilor de gălbenuşuri, altfel albuşurile nu vor mai putea fi bătute spumă tare.

Cum separi albuşul de gălbenuş cu ajutorul unui căţel de usturoi

Apelează, aşadar, la un căţel de usturoi. Tot ce trebuie să faci este să-ţi freci degetele cu respectivul căţel de usturoi, apoi să apuci gălbenuşul cu degetele şi îl pui în alt vas.

Pelicula gălbenușului nu se va sparge atunci când este apucat cu degetele, iar asta datorită proprietăţilor usturoiului. Usturoiul creează o peliculă impermeabilă pe piele, acesta fiind motivul pentru care pielea rămâne lipicioasă după ce cureţi usturoi. Această peliculă ajută degetele să se lipească de membrana gălbenușului, împiedicând ruperea ei.

@callum0g #stitch with @callumgray0 #fyp ♬ original sound – Callum

Beneficiile consumului de ouă

Oul este cu siguranță alimentul vedetă al unui mic dejun sănătos. Conţine proteine de bună calitate, minerale și vitamine, grăsimi esențiale, totul cu numai 80 de calorii.

Citeste si Alimentul minune care tratează o mulţime de afecţiuni. Ne poate feri de cancer şi se găseşte în orice supermarket

Dacă eşti la dietă și vrei ca oul să fie greu de digerat și să țină mult de foame, atunci oul fiert tare este alegerea corectă. Senzaţia de saţietate oferită de ou este net superioară celei oferite de carne sau peşte.

Dacă ţii o dietă proteică sau celebra dietă Keto, dacă ai nevoie de un preparat sățios și hrănitor, în cazul copiilor slabi și al persoanelor cu activitate fizică intensă, este recomandată omleta. Simplă sau cu adaos de cașcaval, șuncă și legume, omleta are o valoare calorică ridicată.

Studiile sugerează că doar o singură sursă de proteine reprezintă micul dejun ideal pentru a slăbi – ouăle. Cercetătorii au descoperit, pe parcursul unui studiu, că cei care au consumat ouă la micul dejun timp de 8 săptămâni au dat jos cu până 65% mai mult față de cei care nu au avut grijă ce au mâncat, scrie the American Journal of Clinical Nutrition.

Dacă vrei ca oul să fie ușor de digerat și de asimilat atunci trebuie să fie fiert moale, cu albușul complet coagulat și gălbenușul cleios; în gălbenuș avem o cantitate mică de proteine care se coagulează și se întăresc la tratament termic prelungit.

Citeste si Varza murată, brancardierul intestinelor, alimentul MIRACULOS de sezon. Este singurul care conţine această VITAMINĂ, indispensabilă organismului

DailyBusiness
Ce să NU faci niciodată la un interviu de angajare. Cea mai importantă întrebare pe care ar trebui să o pui: „Îți arată adevărul dincolo de aparențe”
Spynews
Legătura între coșmaruri și riscul de deces precoce. Sfaturi pentru gestionarea stresului
Bzi.ro
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
Fanatik.ro
Inimaginabil! Un elev din Vaslui luase BAC-ul cu 6,7 dar a făcut contestație. Rezultatul final e fără precedent
Capital.ro
Testare pentru șoferi. Permisul de conducere se va lua mai greu. Noua probă obligatorie
Playtech.ro
Cât vor plăti românii în plus pe litrul de benzină și motorină de la 1 august, după noile taxe aplicate de Guvern
DailyBusiness
România atinge pragul critic de 60% datorie publică. Guvernul promite măsuri drastice: „Facem curățenie în sinecuri și cheltuieli discreționare”
Adevarul
Măcelul pornit de la propagandă, două înmormântări și o crâșmă închisă. Cronica sfâșietoare a uciderii evreilor din Dorohoi
wowbiz.ro
Anna, soția lui Mihai Leu, interviu în lacrimi: „I-am spus să se odihnească… și el mi-a răspuns cu o lacrimă, deși era în comă profundă”. Ultimele clipe ale campionului povestite în exclusivitate
Spynews
Scene dureroase la înmormântarea lui Mihai Leu. Soția lui, Anna, a plâns în hohote lângă sicriul marelui sportiv | FOTO
Spynews
Ultima postare a motociclistului italian, înainte să moară! Bărbatul era fascinat de urșii din România | FOTO
Evz.ro
Tărâmul din România unde timpul se roagă. O comoară pentru veșnicie
Ego.ro
Ion Iliescu NU a purtat niciodată verighetă! Secretele căsniciei cu Nina Iliescu FOTO
Prosport.ro
FOTO. Frumoasa iubită a milionarului român din Rusia a spus „Da”
kanald.ro
Cutremur azi dimineață în România! În ce zonă s-a produs seismul
Cancan.ro
BREAKING! Ștefan Popescu A MURIT. Avea doar 40 de ani și o dorință banală
Playsport.ro
Descoperirea misterioasă dintr-o criptă, legată de Vlad Țepeș, care ar putea rescrie istoria...
Capital.ro
Regulă nouă pentru permisul de conducere. Cursul a devenit obligatoriu de la 1 iulie
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Arată ca un manechin, dar a fost livratoare de mâncare
stirilekanald.ro
Dentistul care și-a otrăvit soția cu venin de șarpe a primit o veste teribilă după gratii
Primul semn neobișnuit de cancer de colon, potrivit medicilor
MediaFlux
Anunț important pentru românii care plătesc cu bani cash!
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Alertă Covid! Noua variantă „super-contagioasă Frankenstein” s-a multiplicat de patru ori în doar o lună