De ce să ții brânza și cașcavalul la frigider. Trucul care te scapă de timp pierdut

Dacă ai încercat vreodată să dai cașcavalul sau brânza prin răzătoare, sigur știi că nu e deloc un pas ușor, deoarece se rad foarte greu. România TV are soluția ideală care te scapă de timp pierdut!
Alina Costache
30 nov. 2023, 09:07
De ce să ții brânza și cașcavalul la frigider. Trucul care te scapă de timp pierdut

Cașcavalul și brânza sunt unele dintre cele mai consumate alimente. Cele două produse sunt ideale pentru nenumărate preparate sau pur și simplu ca aperitive.

Citește și Viralul zilei, bătaie pe caşcaval: „Stai domnule, ești nebun la cap?”. Zeci de oameni s-au călcat în picioare pentru caşcaval la preț redus VIDEO halucinant

Pentru mai multe preparate făcute acasă, cum ar fi pizza, lasagna sau paste, de cele mai multe ori ai nevoie de cașcaval sau brânză, totuși, până să termini de gătit vei avea ceva de lucru, mai ales că trebuie să le dai prin rozătoare.

Un truc ideal este acela de a răci cașcavalul și brânza înainte de a le rade. Desigur, există și cașcaval deja ras, la pungi, în supermarketuri, dar gustul este mult mai bun când este ras direct dintr-o bucată proaspătă.

În general, aceste pungi din comerț cu cașcaval sau brânză rasă conțin conservanți, cum ar fi amidonul din cartofi și natamicină, nocive pentru sănătate.

Astfel, tot ce ai de făcut este să pulverizezi răzătoarea cu spray anti aderent, iar brânza rasă va aluneca imediat și va face curățarea mult mai ușoară decât atunci când nu este folosită altă soluție.

Pune răzătoarea într-un recipient mare cu alimente puțin adânci înainte de a da pe răzătoare.

Aceasta este o modalitate ușoară de a prinde toată brânza, fără ca aceasta să cadă de pe farfurie.

Cât timp să ții cașcavalul la frigider

De altfel, îți oferă și spațiu suficient pentru a te mișca în liniște. La final, brânza este perfectă pentru gătit, iar bucătăria curată!

Te-ar putea interesa și Cel mai gustos cașcaval pane la cuptor, fără pic de ulei. Rețeta e gata în 15 minute!

Ține minte și că răcirea cașcavalului înainte de a-l rade îl face să devină mai solid și mai ușor de manevrat, iar această consistență fermă permite obținerea unei texturi mai fine și uniforme atunci când radeți cașcavalul.

În loc să se lipească sau să se sfărâme, cașcavalul rece se va tăia în bucăți mai netede și va conferi preparatului tău un aspect mai frumos.

În momentul în care cașcavalul este cald sau la temperatura camerei, există riscul ca unele fâșii să se lipească între ele sau de răzătoare, potrivit Playtech.ro.

Astfel, răcește cașcavalul pentru 15-20 de minute la frigider, ca el să devină mai puțin lipicios! Urmărește-ne pentru mai multe trucuri care te scapă de timpul pierdut!

DailyBusiness
Români jefuiți în Turcia, la un hotel de lux, în 2025. S-au furat banii din seif și înlocuiți cu bancnote false
Spynews
”Dumnezeule, ce ne-ai dat să trăim!”. Alina Marymar, șocată! Are legătură cu nepotul ei decedat, Lucas. Mulți nu cred că e o coincidență
Bzi.ro
Carmen Negoiță, goală pe internet! „Cea mai apreciată poză!” – GALERIE FOTO
Fanatik.ro
Cristi Balaj îi propune lui Gigi Becali un fundaș de la CFR Cluj. „L-au mai vrut cei de la FCSB”. Exclusiv
Capital.ro
Zi mare pentru familia Băsescu! Elena Băsescu e în culmea fericirii: Într-o clipă, viața se întâmplă (FOTO)
Playtech.ro
Cum sunt românii păcăliţi în bazarele din Istanbul. Sfaturi de aur pentru a nu plăti de 3-4 ori mai mult pentru acelaşi produs
Adevarul
Rețeta sănătoasă, care te ajută să slăbești fără să renunți la gust, recomandată de un antrenor de fitness: „Am pierdut 7 kilograme”
wowbiz.ro
Un nepalez a fost găsit în stare de inconștiență la marginea unui drum din Vaslui! Străinul a fost salvat la timp de un jandarm aflat în timpul liber
Economica.net
VIDEO Autostrada Bucureştiului - Se ridică podul peste lacul Cernica
Prosport.ro
Cea mai frumoasă voleibalistă a lumii a publicat imagini mai mult decât îndrăznețe în costum de baie
kanald.ro
S-au scumpit rovinieta și taxa de pod de la Fetești de la 1 septembrie 2025. Cât trebuie să plătească șoferii
Cancan.ro
Mihaela Rădulescu s-a întors în România! Cu cine a fost surprinsă vedeta, după moartea lui Felix Baumgartner
iamsport.ro
Semnează Dorinel Munteanu cu o nouă echipă din România? Antrenorul a rupt tăcerea: ”Cea mai importantă opțiune asta e!”
MediaFlux
Răsturnare de situație în privința Pachetului doi. PSD declanșează revoluția
stirilekanald.ro
Cutremur de 6 grade cu peste 800 de morți. Alte sute de oameni, dați dispăruți și căutați sub dărâmături
Acesta este cauza pentru care femeile își pierd dorința: 4 motive cheie!