De ce trebuie să pui o lingură de lemn deasupra mâncării care fierbe. Explicaţia ştiinţifică

Pe asta cei mai mulți o știați, dar nu și știința din spatele acestui truc, scrie unica.ro. Ei bine, pentru că bulele sunt niște forme instabile umplute cu abur, dacă ating ceva care are temperatura sub cea de fierbere, aburul se va transforma înapoi în lichid.

Citeşte şi Zece lucruri pe care n-ar trebui să le spui copiilor despre mâncare

Asta înseamnă și că, odată cu odată cu trecerea timpului, dacă lași lingura desupra, temperatura ei va crește încet încet iar trucul își va pierde din eficiență.

Alte articole

Mihai Trăistariu trece de la muzică la ciorbe. Cum încearcă artistul să rămână relevant: „Pun o ciorbă, o supă, o mazăre… am făcut 600.000 de vizualizări”

Care este cea mai bună ciorbă din România. Preparatul care ocupă locul 1 în clasament