De ce uleiul se foloseşte o singură dată la prăjit

Cele mai indicate uleiuri pentru gatit sunt cele de palmier, nehidrogenat, bogat in vitaminele A si E si uleiul de nuca de cocos. Specialistii nu recomanda folosirea uleiului de floarea soarelui la prajit deoarece elibereaza substante cancerigene si are un continut scazut de acizi grasi, scrie lyla.ro.

Uleiul de soia este benefic pentru scaderea colesterolului, in timp ce pentru persoanele cu probleme cardiace este indicat uleiul de rapita.

Citeşte şi Ce se întâmplă în corpul tău dacă mănânci două linguri de ulei de cocos în fiecare zi, timp de 60 de zile

Alte articole

Val de reacții în mediul online, după ce o tânără a dezvăluit că lucrează de pe plajă: „Într-un decor mai puțin obișnuit”

Veolia România continuă Olimpiada de Biodiversitate „Natura dintre Ape”, la nivel național