De la corporaţie la antreprenoriat. Afacerea cu care doi români au cucerit piaţa gustărilor sănătoase: „Standardele înalte nu sunt opționale”

Conştientizând acest pericol, mulţi români încearcă să acorde o mai mare importanţă obiceiurilor zilnice. Fie sunt mai atenţi la calitatea alimentelor pe care le consumă, fie devin vegetarieni, vegani sau raw vegani, fie fac mai multă mişcare, sau apelează la tot felul de tehnici de „well-being” – acele tehnici care te ajută să îţi îmbunătăţeşti starea de bine la nivel fizic, mental, emoțional – precum meditaţia sau yoga.

Dintre toate cele enumerate, schimbarea stilului de alimentaţie este, poate, cel mai dificil. Şi nu ne referim neapărat la costul alimentelor, ştiut fiind faptul că cele considerate bio sunt, de regulă, mai scumpe decât cele convenţionale, ci mai degrabă la slăbiciunea multora pentru alimentele gustoase, la uşurinţa cu care cad pradă tentaţiilor culinare.

Căci câţi dintre noi pot rezista unei merdenele calde, unei amandine bine însiropate, unui tiramisu cremos sau unui cozonac aburind? Nu există un truc universal valabil pentru a rezista tentaţiilor culinare, dar există, din fericire, alternative sănătoase şi gustoase, cu care ne putem satisface pofta de deserturi. Şi care, în plus, nu au nici consecinţe dezastruoase  asupra siluetei.

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

De la corporaţie la business cu gustări din fructe

Din dorinţa de a le oferi oamenilor calitate și naturalețe, doi români au deschis un business cu gustări naturale din fructe, care păstrează cât mai fidel aroma autentică a acestora.

Alte articole

Elena Udrea, mândră de fiica sa. Eva și-a deschis propria „afacere” cu cireșe: „Preț bun!”

Alina Pușcaș recunoaște că și-a finanțat singură brandul de haine: „Nu am cerut niciun leu de la soțul meu”

După mulţi ani petrecuţi în corporaţie, Cristian Drăgan şi Edmona Popa au pus bazele unei afaceri cu gustări din fructe, gustări care respectă integritatea fructelor. Şi nu, nu este vorba despre bine-cunoscutele fructe confiate, gustoase, de altfel, dar pline de zahăr.

„Am pus bazele afacerii noastre dintr-un impuls simplu și sincer: dorința de a transforma o pasiune într-un business construit pe calitate și naturalețe.

Amândoi venim din mediul companiilor multinaționale — mai exact din domeniul customer experience și servicii clienți. Împreună aducem o experiență cumulată de 36 de ani în care am învățat că detaliile contează, că profesionalismul se simte și că standardele înalte nu sunt opționale. Exact această mentalitate am adus-o cu noi când am construit Fruit Story.

Ne-am dorit ceva aparent simplu: gustări naturale, gustoase, cât mai fidele aromei autentice a fructelor. Fără compromisuri și fără scurtături. De aceea, acordăm o atenție deosebită fiecărui pas al procesului — de la selecția fructelor până la produsul final — folosind echipamente moderne pentru a păstra aroma, textura și calitatea naturală intactă și cel mai important fără să adăugam aditivi, conservanți sau zahăr”, ne-a declarat Cristian.

Calităţile gustărilor din fructe

Gustările din fructe nu conţin siropuri sau conservanţi ascunși, dulceața lor este naturală. Sunt pregătite cu ajutorul echipamentelor profesionale, care asigură o uscare uniformă, concentrând aromele în fiecare felie.

De menţionat că fructele folosite pentru prepararea acestor gustări sunt recoltate manual.

„Nu inventăm arome noi. Doar le păstrăm pe cele pe care natura le-a perfecționat deja. Fără zahăr, fără aditivi, doar energie pură din livadă.

Am început Fruit Story dintr-o nevoie simplă: frustrarea de a nu găsi gustări care să respecte integritatea fructului. Majoritatea „fructelor uscate” erau de fapt confiate în zahăr.

Astăzi, misiunea noastră s-a extins. De la fructele uscate lent la meticulozitatea ceaiurilor de specialitate și textura artizanală a leather-ului de fructe, fiecare produs este o declarație de puritate. Natura nu are nevoie de ajutor pentru a fi delicioasă, ci doar de atenție și respect”, se arată în descrierea de pe site-ul afacerii.

Gustări potrivite şi pentru adulţi, şi pentru copii

Gustările din fructe pregătite de Cristian şi Edmona sunt recomandate atât adulţilor, cât şi copiilor. Sunt gândite pentru cei care vor să mănânce sănătos, dar fără să renunţe la plăcere.

„Credem în echilibru. Ciocolata e delicioasă — și n-o să spunem altfel — dar credem că fructele merită un loc la fel de important în viața de zi cu zi. Fruit Story este o alternativă practică și gustoasă, gândită atât pentru copii, cât și pentru adulți care vor să mănânce mai bine fără să renunțe la plăcere”, mai spune Cristian.

Colaborări cu producătorii locali: „Gustul autentic, ‘de acasă’, este ceva ce tot mai mulți oameni caută”

Din dorinţa de a le oferi oamenilor produse cu gust autentic, Cristian şi Edmona au în plan ca, în viitorul apropiat, să încheie parteneriate cu producători locali.

„Privim spre viitor cu un obiectiv clar: parteneriate cu producători locali români. Nu doar pentru a susține businessurile din țară, ci și pentru că știm că gustul autentic, „de acasă”, este ceva ce tot mai mulți oameni caută. Şi noi vrem să îl aducem în fiecare pungă de Fruit Story”, mai spune Cristian.