Din ce sunt făcuți cârnații de post din Kaufland. Sunt de proastă calitate și de patru ori mai scumpi decât cârnații de porc

Cârnații de post din Kaufland au devenit un lux pentru tot mai mulți români. Deși conțin mulți aditivi alimentari, sunt de patru ori mai scumpi decât cârnații de porc
Irina Dumitrescu
05 dec. 2024, 17:33
Din ce sunt făcuți cârnații de post din Kaufland. Sunt de proastă calitate și de patru ori mai scumpi decât cârnații de porc

Cârnații vegetali din magazinele Kaufland atrag atenția prin prețul lor ridicat, fiind de aproximativ patru ori mai scumpi decât cârnații tradiționali de porc. Potrivit imaginilor apărute pe internet, aceștia costă 22,99 lei pentru o cantitate de 200 de grame, ceea ce echivalează cu 114,95 lei pe kilogram. Comparativ, în perioada Postului Paștelui, aceiași cârnați vegetali erau vânduți la un preț de 58 lei/kg.

Cârnații de post, mai scumpi decât cei de carne

Postul Crăciunului determină mulți credincioși să caute substituenți vegetali pentru preparatele pe care le consumă de obicei. Astfel, românii optează pentru alimente bogate în proteine, care să asigure sațietate, nutrienți și reducerea poftelor alimentare.

Cârnații vegetali sunt una dintre opțiunile preferate, dar analizarea ingredientelor ridică întrebări legate de sănătatea consumatorilor.

Ce conțin cârnații vegetali din Kaufland

Cârnații de post includ următoarele ingrediente:

apă
20% proteină din mazăre
ulei vegetal de floarea-soarelui
metilceluloză
fibre din mazăre
amidon modificat
sare, condimente, arome
dextroză
extract de condimente
pudră de sfeclă roșie
extract de ceai
aromă de fum
conservant (sorbat de potasiu)
membrană artificială comestibilă
stabilizatori (alginat de sodiu, clorură de calciu)

Citește și De unde provine carnea de porc vândută la Kaufland. Cotletul și ceafa de porc sunt la mare căutare în această perioadă, dar nu mulți se uită pe etichetă

Problema aditivilor alimentari (E-uri)

Printre ingredientele cârnaților vegetali se numără și trei aditivi care pot reprezenta riscuri pentru sănătate:

Dextroza (E1200): Poate provoca efecte adverse persoanelor cu glicemie ridicată, precum umflarea membrelor sau edem pulmonar. Diabeticii riscă episoade de hiperglicemie.

Sorbatul de potasiu (E202): Aditiv asociat cu reacții alergice în cazul unor consumatori sensibili.

Clorura de calciu (E509): Utilizată ca stabilizator și agent de îngroșare, aceasta poate ridica îngrijorări legate de consumul pe termen lung.

Vezi și Cât a ajuns să coste jumătate de porc la Lidl. Cântăreşte de 40-50 de kilograme şi este mai ieftin decât la fermieri

Care este soluția?

O alternativă sănătoasă și accesibilă constă în prepararea cârnaților vegetali acasă, folosind doar ingrediente naturale. Poți opta pentru umpluturi din: tofu, boabe de soia, fasole, linte, vinete, sfeclă sau alte legume. Adaugă condimente precum paprika, chimion, oregano, piper, frunze de dafin sau salvie pentru o aromă bogată și autentică. Un strop de oțet din vin roșu poate completa gustul.

Deși cârnații de post din comerț pot părea o alegere practică pentru perioada postului, prețul ridicat și ingredientele nesănătoase îi fac mai puțin atractivi. Prepararea lor acasă nu doar că este mai economică, dar garantează un produs sănătos și adaptat gusturilor proprii.

 

sursa foto – Gândul

DailyBusiness
Lovitură de proporții în Europa! Pașapoartele care dispar definitiv. UE le-a declarat ilegale
Spynews
Lele, spulberat de Poliție / Dovada că artistul a ascuns adevărul în scandalul cu Andra Voloș
Bzi.ro
Monica Bîrlădeanu a făcut senzație la Gala Premiilor GOPO 2025! Actrița a strălucit la 46 de ani
Fanatik.ro
Gigantul din Grecia care va face o investiție majoră în România. Se va deschide o nouă fabrică
Capital.ro
Legenda de care România s-a despărțit. Nu se mai naște altul ca el. Românii nu-l pot uita
Playtech.ro
Deschidere succesiune la primărie. Este sau nu gratuit?
DailyBusiness
Peste 223.000 de români ar vrea să muncească, dar sunt blocați!
Adevarul
Codurile secrete de pe TikTok ale principalilor candidați la prezidențiale. Cum sunt manipulați algoritmii prezidențiabililor
wowbiz.ro
Vestea care a șocat internetul! Vedeta a fost găsită moartă înainte de ziua ei. Ce s-a întâmplat cu ea?
Spynews
Cătălin Moroșanu, mesaj de susținere pentru Mihai Leu. Fostul campion e internat la Spitalul Fundeni, după ce a fost operat / FOTO
Spynews
Cât costă o porție de mici cu muștar și pâine de 1 Mai, în funcție de locul unde îi mănânci. Prețurile variază de la piață la restaurant
Evz.ro
Capcană pentru pensionari. Mica recalculare are rezultate zero
Ego.ro
Donald Trump, înșelat de a doua soție chiar cu garda lui de corp! Detalii halucinante
Prosport.ro
Gimnasta a făcut avere din alte activități: „Bărbații mi-au cerut apa în care m-am spălat”
kanald.ro
Carambol pe Autostrada Soarelui. Șase mașini au fost implicate într-un accident grav în zona Dragalina
Cancan.ro
Ireal câți mici a mâncat Piedone la o singură masă, într-un restaurant din Regie: Șeful ANPC a stabilit un record greu de egalat
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
S-a renunțat la bancomat. Decizie pentru cei care au cont și card la bancă. Cum veți putea retrage cash
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
De ce a pozat Corina Ungureanu într-o revistă pentru bărbați
stirilekanald.ro
VIDEO Un nou război cumplit stă să înceapă. Premierul unei puteri nucleare a anulat vizita la Putin și a dat ordinul de atac asupra țării vecine!
Importanța mentoratului în lansarea unei cariere cât mai devreme posibil
MediaFlux
Atenție, șoferi! Camerele inteligente din trafic sunt capabile să detecteze dacă vorbești la telefon. Amenda vine direct acasă
Shtiu.ro
Cum se aprinde Lumina Sfântă la Ierusalim? Cum aprinde preotul lumânările fără sursă de foc?
Puterea.ro
Ministerul Educației retrage sute de diplome ale elevilor olimpici