Doi soți români au cucerit sudul Franței cu măcelăria lor românească. Bucatele tradiționale i-au impresionat pe francezi

Doi români care locuiesc în Franța i-au impresionat pe francezi, după ce și-au deschis o mică măcelărie în care vând carne și produse tradiționale românești. Pavel și Laura Gherca, pe numele lor, au reușit să ducă tradițiile culinare de acasă în Franța și să îi facă pe tot mai mulți străini să ne încerce preparatele tradiționale.

Doi soți români au cucerit sudul Franței cu măcelăria lor

Cei doi soți români au deschis o mică măcelărie în Lyon, numită „Boucherie Gherca”, ce a devenit rapid un punct de întâlnire al românilor din comunitate, dar și un loc tot mai apreciat de localnici.

După ce Pavel Gherca a acumulat experiență într-un abator și a reușit să își obțină diploma de măcelar, care este o cerință esențială în Franța, astfel că următorul pas firesc a fost deschiderea unei mici măcelării.

Citește și : Metoda inedită prin care femeile îi dau în vileag pe bărbații care își înșeală partenerele: „Chiar îmi place ideea”

Alte articole

Fostul premier francez Lionel Jospin a murit

Supermarketul din Franța cu cele mai mici prețuri. Analiza care a inclus 90 de locații diferite

Cei doi au muncit foarte mult și au făcut sacrificii pentru transformarea visului lor în realitate, astfel că și-au achiziționat ustensilele necesare, frigidere, cutii termice, și au adus din București o afumătoare care dă preparatelor gustul autentic românesc.

Vitrinele măcelăriei lor sunt pline cu mici, cârnați afumați, ceafă, cotlet, pulpă, carne de vițel, pasăre, porc, dar și vită maturată. Pe lângă asta, măcelăria oferă și salate, garnituri, aperitive și chiar salam românesc. „Este preferatul francezilor”, le-a spus Pavel jurnaliștilor de la gsp.ro.

Citește și : Nicoleta Nucă face dezvăluiri despre nuntă, după un an de relație: „Îmi place să construim împreună”

Laura și Pavel pregătesc săptămânal, în timpul verii, peste 100 de kilograme de mici, Pavel Gherca ajungând să fie supranumit „Regele micilor” din Lyon.

Cei doi susțin, totuși, că gândul lor este tot la România: „Stați liniștiți, nici aici nu e totul perfect. Președintele ăsta se crede zmeu, oamenii se tem că vor fi trimiși la război. Cei tineri nici nu vor să audă de așa ceva”, a transmis Pavel.