Doliu în lumea culinară! Chef Mihai Neacșu a încetat din viață: „Drum lin! Respect și recunoștință”

Chef Mihai Neacșu, considerat de colegii de breaslă unul dintre cei mai talentați bucătari din țară, a încetat din viață. Anunțul care a scufundat în doliu gastronomia românească a fost făcut pe pagina de Facebook RoChefs, o platformă dedicată profesioniștilor din domeniu.

„Astăzi, comunitatea bucătarilor din România își ia rămas-bun de la Chef Mihai Neacșu, un profesionist respectat, un coleg și un om care a făcut parte dintr-o generație importantă pentru gastronomia românească.

Dincolo de experiența profesională, de proiectele în care s-a implicat și de oamenii alături de care a lucrat de-a lungul anilor, rămâne amintirea unui om bun, apropiat de breaslă și de cei care i-au fost colegi și prieteni. Sunt oameni pe care îi întâlnim într-o anumită perioadă a vieții și pe care, chiar dacă timpul ne poartă apoi pe drumuri diferite, continuăm să îi considerăm parte din povestea noastră. Pentru mulți dintre noi, Mihai a fost unul dintre acești oameni.

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

Comunitatea RoChefs transmite sincere condoleanțe familiei, prietenilor și tuturor celor care l-au cunoscut și apreciat. Drum lin, Chef Mihai Neacșu. Respect și recunoștință„, se arată în postarea de pe pagina de Facebook menționată.

Alte articole

Doliu în muzica populară! A murit Maria Petca Poptean, „Privighetoarea Țării Oașului”

Doliu uriaș pentru Cindy Crawford. Fiul ei, modelul Presley Gerber, a murit la doar 27 de ani

Citește și: Cătălin Scărlătescu, detalii din culisele noului sezon MasterChef: „L-am făcut pe Bontea să plângă, nu mai putea să stea în platou”

Cine a fost chef Mihai Neacșu

Mihai Neacșu și-a început parcursul în gastronomie în orașul natal, Focșani, transformându-și pasiunea din tinerețe într-o carieră de succes. Debutul său profesional a avut loc ca ajutor de pizzer într-un restaurant din Onești, unde a avansat rapid, devenind bucătar-șef la doar 20 de ani, după doar un an și jumătate de experiență.

„La 22 de ani, am văzut un concurs la Brașov pentru 25 de posturi de bucătar în UK. Mi-am luat inima în dinți și m-am dus. Printre cei 700 de bucătari care au fost selecționați (toți participanții au mai trecut printr-un preinterviu în limba engleză, posturile necesitând vorbirea fluentă în limba engleză), eu eram cel mai tânăr și cu cea mai mică experiență.

Mi-am adus aminte vorbele mamei: ‘Relax, n-ai nimic de pierdut’, așa că am reușit să obțin unul din cele 25 de posturi. Recunosc, atunci când am ieșit din sala de concurs, am fost atât de încordat, încât m-am așezat pe o bordură și am plâns de bucurie. Aveam doar 22 de ani și eram angajat de cel mai mare lanț hotelier din UK.

Pentru mine, acest punct va însemna, cum îi spunem noi, românii, „șutul în fund”, pentru restul vieții. Am reușit să urmez studiile unei facultăți de profil acolo, am interacționat cu toate națiile și bucătăriile lumii, de la stiluri de gătit, tradiții, combinații celebre, inovație, dar și organizare eficientă a unei bucătării de top„, afirma Neacșu în interviul menționat.