Dulceața de usturoi, una dintre cele mai căutate rețete. Ai nevoie doar de 4 ingrediente

Chiar dacă multă lume este sceptică când vine vorba despre dulceața de usturoi, această rețetă este din ce în ce mai căutată. Gospodinele sunt fascinate de acest desert, care se face foarte ușor și ai nevoie doar de patru ingrediente.
Alina Costache
08 mart. 2025, 16:08
Dulceața de usturoi, una dintre cele mai căutate rețete. Ai nevoie doar de 4 ingrediente
Dulceața de usturoi

Dulceața de usturoi nu este tolerată de toată lumea, însă asta până când o încearcă. Usturoiul este unul din cele mai potente condimente vindecătoare. Conține compuși bogați în sulf și polifenoli cu efecte profilactice în cancere, boli cardiovasculare, afecțiuni metabolice, diabet sau infecții. Are proprietăți antioxidante, antiinflamatoare, hipolipidemiante, antibacteriene și anticancerigene.

Citește și: Trucul pe care trebuie să-l folosești dacă ai pus prea mult zahăr în dulceață sau compot. Ingredientul care salvează întreaga rețetă

Ingrediente:

  • 300 gr catei de usturoi;
  • 300 gr zahar;
  • 100 ml vin alb;
  • 2 tulpini de cimbru.

Cum se prepară dulceața de usturoi

Am spalat borcanele si le-am sterilizat in cuptor, pe o foaie de copt. Cateii de usturoi i-am curatat si apoi i-am taiat in bucati mai mici (se pot si zdrobi, dar parca nu are farmec sa mananci pasta). Peste usturoi se pune vinul, jumatate din zahar, cimbrul si se aduce la temperatura de fierbere cand se micsoreaza focul.

Se fierbe astfel 15 minute dupa care se adauga restul de zahar, iar dupa aducerea la temperatura de fierbere se mai tine 5 minute, timp in care se amesteca pentru a nu se lipi de fundul oalei. Daca e prea groasa dulceata se mai adauga apa.

Se pune dulceata in borcanele calde si acestea se aseaza cu fundul in sus pana se racesc. Odata racite se pastreaza intr-un loc intunecat, racoros. Se poate manca simplu pe paine prajita ca orice dulceata, poate fi folosita ca o glazura peste legume la grill sau se poate servi langa o friptura de porc„, a scris Raluca Brezniceanu pe blogul său.

DailyBusiness
Cât a ajuns să coste o franzelă albă după majorarea TVA-ului. Șeful ROMPAN anunță noi scumpiri: ”Prețul pâinii va mai crește. Avem impozite mai mari de plătit”
Spynews
Insula Iubirii. George Jaguarul, dezvăluiri din viața personală. Ispita, vânată de femei înainte să participe la emisiune: "Miere pentru albine"
Bzi.ro
De ce s-a îmbrăcat în alb Mihaela Rădulescu la înmormântarea lui Felix Baumgartner: Care este semnificaţia spirituală ascunsă a acestei culori – GALERIE FOTO
Fanatik.ro
Video. Incendiu de proporții în Râșnov, la o unitate turistică. Pensiunea și restaurantul au ars complet. Update
Capital.ro
TAXĂ pentru toți proprietarii de locuințe. Sunt obligați să o plătească în fiecare an
Playtech.ro
Ce religie are Ion Iliescu și cum a răspuns la întrebarea „Credeți în Dumnezeu?”. Răspunsul care l-a costat milioane de voturi
Adevarul
Lebensborn, iadul mamelor din Germania nazistă. Scriitoare: „Era o fabrică de carne umană“
wowbiz.ro
ULTIMĂ ORĂ! Ambarcațiune scufundată în larg din cauza vremii! 54 de morți și zeci de dispăruți! PRIMELE DETALII
Evz.ro
Răvășit de o româncă. Povestea de dragoste care a dat peste cap viața unui antrenor legendar
Prosport.ro
FOTO. „Asta e artă”. Vedeta a renunțat complet la haine de ziua ei
kanald.ro
Cutremur în această după-amiază, în România! În ce zonă s-a produs seismul și ce magnitudine a înregistrat
Cancan.ro
Mariana, o româncă de 31 de ani, a fost împușcată mortal! Călău i-a fost chiar bărbatul pe care voia să-l ajute
Capital.ro
Putin va fi înlăturat sau chiar ucis. Verdictul unui fost șef din CIA: Când șeful devine o problemă…
StirileBZI
Veste bună pentru pensionari! Cine nu plătește CASS, chiar dacă are pensie de peste 3.000 de lei
stirilekanald.ro
El este Dragoș, tânărul de 19 ani ucis de un șofer beat, în Galați. Era pe motocicletă, într-o coloană de mașini, când a fost lovit mortal de un autoturism
Ilie Bolojan a vorbit cu primarii despre scăderea cheltuielilor: „Statul român nu mai are capacitatea financiară să susţină în continuare cheltuielile actuale cu administraţia publică”