Efectele adverse ale castraveţilor

Publicat: Joi, 30 Martie 2017 11:11 // Actualizat: Joi, 30 Martie 2017 11:14 // Sursa: romaniatv.net

Castraveţii se numără printre cele mai căutate legume datorită efectului lor răcoritor. Conţinând apă în proporţie de peste 96 la sută, această legumă crocantă răcoreşte şi revigorează corpul. Cu toate acestea, excesele de această legumă produc efecte adverse precum alergii şi balonare.

Foto: rareseeds.com

1. Efect diuretic. Castraveţii acţionează precum un diuretic natural, adică încurajează producţia de urină. Atunci când îi consumi cu moderaţie, sunt de ajutor pentru combaterea retenţiei de lichide. Excesele, însă, pot favoriza deshidratarea. Femeile însărcinate ştiu bine cât de necesare sunt uneori diureticele, iar castraveţii sunt o soluţie bună în aceste cazuri. O porţie sau două de castraveţi pe zi sunt inofensive şi uşurează urinarea, potrivit secretele.com.

2. Reacţie toxică la cucurbitacină. Te-ai întrebat vreodată de ce castraveţii au gust amar? Gustul specific se datorează cucurbitacinei, o substanţă cu efect toxic în concentraţii mari. În general, cu cât un castravete este mai amar, cu atât mai puţin trebuie să mănânci din el. Cea mai mare concentraţie de cucurbitacină se întâlneşte în dreptul codiţei şi în coajă, aşa că poţi preveni eventualele reacţii toxice înlăturând mai multă pulpă imediat de sub coajă.

3. Balonare şi indigestie. Castraveţii favorizează eructaţiile, balonarea şi indigestiile tot datorită cucurbitacinelor pe care le conţin. În plus, abundenţa fibrelor poate produce şi flatulenţă, respectiv agrava diareea deja instalată.

4. Reacţii alergice. Dacă eşti alergic la polenul plantelor din familia Asteraceelor, poţi suferi astfel de reacţii şi la consumarea de castraveţi. Această alergie declanşează sindromul alergiei orale, cauzând simptome precum iritaţie sau umflare a gurii, buzelor, gâtului şi limbii. Proteinele conţinute de anumite fructe şi legume au efect similar celor din polen, ceea ce înseamnă că produc reacţii alergice precum cele descrise mai sus. Dacă ai această sensibilitate alergică, limitează consumul de castraveţi, pepeni şi banane.

Citeşte şi Îţi place varza? Iată efecte miraculoase de care beneficiezi când o mănânci

loading...
Comenteaza // Vezi comentarii
Loading...
Daca ti-a placut articolul, urmareste RomaniaTV.NET pe   facebook facebook sau  twitter twitter.
1
EUR
4.8387
RON
05 Jun
noapte 14 °
zi 31 °
Ultimele joburi adaugate
24 H