Felul de mâncare PREFERAT de toţi românii e cancerigen. Avertismentul medicului Mircea Beuran

Friptură și cartofi prăjiți, o combinație nocivă, potrivit medicilor. Pe cât e de savuros acest meniu preferat de români, pe atât de periculos. Asocierea dintre cartofi prăjiţi cu friptură dăunează sănătății deoarece aceste două alimente se digeră în mod diferit
Filip Stan
26 mart. 2025, 08:21
Felul de mâncare PREFERAT de toţi românii e cancerigen. Avertismentul medicului Mircea Beuran

Friptura alături de cartofi prăjiți este una dintre cele mai populare combinații alimentare, însă medicul Mircea Beuran atrage atenția asupra riscurilor pe care aceasta le prezintă pentru sănătate. Deși reprezintă un preparat gustos și des întâlnit pe mesele românilor, asocierea acestor două alimente poate avea efecte negative asupra organismului, contribuind la apariția unor afecțiuni grave.

Potrivit medicului Mircea Beuran, atât friptura, cât și cartofii prăjiți eliberează substanțe nocive atunci când sunt preparate termic la temperaturi înalte. Cartofii prăjiți produc amiloidă, o substanță cu potențial cancerigen, în timp ce carnea prăjită sau friptă generează acroleină, un alt compus toxic. Aceste substanțe, atunci când sunt consumate împreună în mod frecvent, pot favoriza apariția unor afecțiuni grave ale tubului digestiv.

Mircea Beuran, despre otrava din magazine, cele 8 cubuleţe de zahăr şi regula de aur a somnului

„Cartoful are amidon, iar prin prăjire elimină amiloidă, o substanță care, în timp, poate duce la formarea unor leziuni în organism. La rândul ei, carnea prăjită generează acroleină, un alt compus periculos pentru sănătate. Aceasta este o combinație pe care ar trebui să o evităm,” explică profesorul Mircea Beuran.

Sfaturile medicului Mircea Beuran pentru o viaţă fără suferinţe gastro-intestinale. Ce tipuri de carne să mănânci şi care sunt primele semne ale apariției cancerului

Un alt motiv pentru care această combinație nu este recomandată este modul diferit în care cele două alimente sunt digerate. Stomacul necesită un pH diferit pentru digestia amidonului din cartofi și a proteinelor din carne. Din această cauză, organismul întâmpină dificultăți în procesarea celor două alimente consumate împreună, ceea ce poate duce la fermentație, balonare și acumularea de toxine în tractul digestiv.

EXCLUSIV Prof. dr. Mircea Beuran explică motivele pentru care a explodat numărul tinerilor diagnosticaţi cu cancer: „Am operat pacienţi de 94-96 de ani. Sunt optimişti şi niciodată nu întreabă dacă mor. La tineri, asta e prima întrebare: boala asta mă omoară?”

Cartofii încep să fie digerați încă din momentul în care îi mestecăm, având nevoie de un pH mai ridicat. În schimb, digestia cărnii se face într-un mediu acid. Aceste diferențe fac ca o parte din alimente să fermenteze, generând toxine și favorizând problemele digestive,” avertizează medicul.

Pentru a evita efectele negative ale acestei combinații, medicii recomandă asocierea fripturii cu legume proaspete sau fierte, care să ajute la o digestie optimă. De asemenea, cartofii prăjiți pot fi înlocuiți cu o variantă mai sănătoasă, precum cartofii copți sau fierți, consumați alături de o salată de crudități.

Chirurgul Mircea Beuran atrage atenţia asupra creşterii numărului de cazuri de cancer digestiv, concomitent cu scăderea vârstei pacienţilor care suferă de această afecţiune. Una dintre cauzele cancerelor de tub digestiv este legată de alimentaţia nesănătoasă. Profesorul a explicat că acest tip de alimentaţie întreţine bolile inflamatorii ale tubului digestiv care, la rândul lor, se pot dezvolta şi pot provoca polipii care, crescând şi nefiind descoperiţi la timp, pot deveni maligni.

DailyBusiness
Lovitură de proporții în Europa! Pașapoartele care dispar definitiv. UE le-a declarat ilegale
Spynews
Lele, spulberat de Poliție / Dovada că artistul a ascuns adevărul în scandalul cu Andra Voloș
Bzi.ro
Avertismentul nutriționiștilor privind pufuleții din dieta Mihaelei Rădulescu! „Evitați cât puteți pufuleții cu arome!“
Fanatik.ro
Țara mare care își face o nouă capitală. Se vor investi în jur de 100 de miliarde de euro pentru construirea noului oraș
Capital.ro
Doliu în lumea muzicii. A murit unul dintre cei mai mari cântăreți. Românii i-au fredonat melodiile
Playtech.ro
S-a schimbat prognoza pentru minivacanța de 1 Mai. Unde plouă
DailyBusiness
Peste 223.000 de români ar vrea să muncească, dar sunt blocați!
Adevarul
Stânga și dreapta în România, o glumă? Cum au apărut și cine a amestecat haotic doctrinele politice în România
wowbiz.ro
Vestea care a șocat internetul! Vedeta a fost găsită moartă înainte de ziua ei. Ce s-a întâmplat cu ea?
Spynews
Cătălin Moroșanu, mesaj de susținere pentru Mihai Leu. Fostul campion e internat la Spitalul Fundeni, după ce a fost operat / FOTO
Spynews
Cât costă o porție de mici cu muștar și pâine de 1 Mai, în funcție de locul unde îi mănânci. Prețurile variază de la piață la restaurant
Evz.ro
Un nou oraș apare în România. Mega-proiect de 2,5 miliarde de euro
Ego.ro
Donald Trump, înșelat de a doua soție chiar cu garda lui de corp! Detalii halucinante
Prosport.ro
FOTO. Simona Halep, în costum de baie şi cămaşă transparentă! Cât costă geanta Marni de plajă
kanald.ro
O mamă a murit în urma unei operații de micșorare a stomacului. Rudele femeii cer tragerea la răspundere a celor vinovați
Cancan.ro
Vești de ULTIMA ORĂ despre Mihai Leu, din spital. A fost detubat și...
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
S-a stins cea mai mare și cunoscută actriță. Toți românii au iubit-o: Ne va lipsi...
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Gimnasta a făcut avere din alte activități: „Bărbații mi-au cerut apa în care m-am spălat”
stirilekanald.ro
A fost ucis de fostul cumnat, pe care l-a ajutat să-și repare casa. Cuprins de aburii alcoolului, agresorul l-a înjunghiat fără milă: „Era în casă jos, plin de sânge”
Știați că, dacă mâncați pipote de pui, nu mai este nevoie să luați…
MediaFlux
Amenzi de până la 6.000 lei pentru românii care stau la bloc. Este complet interzis în 2025
Shtiu.ro
Cum se aprinde Lumina Sfântă la Ierusalim? Cum aprinde preotul lumânările fără sursă de foc?
Puterea.ro
Când lecțiile vin de la repetenți: ce ne transmite JD Vance înainte de alegeri