FOTO Cum arătau legumele şi fructele înainte să le „domesticim”

Poate că este o noutate pentru tine, dar fructele atât de cunoscute pentru noi nu arătau aşa înainte ca oamenii să ajungă la ele si să le domesticească. Data viitoare când vei muşca dintr-un cocean de proumb sau o felie de pepene verde, să ai în vedere că aceste fructe şi legume nu au arătat şi nu au avut acelaşi gust dintotdeauna.
Alina Costache
09 mart. 2016, 09:52
FOTO Cum arătau legumele şi fructele înainte să le

În ziua de azi, plantele modificate genetic provoacă reacţii negative, însă oamenii s-au jucat cu genetica fructelor noastre iubite de mii de ani. Dacă alimentele modificate genetic reprezintă îmbinarea unor gene de la alte organisme pentru a oferi plantelor anumite particularităţi, ca rezistenţa la pesticide, reproducerea selectivă e un proces mai lent prin care fermierii au selectat şi au crescut culturi cu acele particularităţi de-a lungul unei lungi perioade de timp.

De la banane la vinete, iată cum arătau fructele şi legumele înainte să le domesticim:

Pepenele

Aşa cum reiese dintr-un tablou pictat în secolul al VII-lea, pepenele verde arăta cu totul diferit. Pictura, realizată între 1645 şi 1672, scoate în evidenţă o felie de pepene foarte bizară: cu forme sinuoase încorporate în şase părţi în formă de triunghi.

Citeşte mai mult pe feminis.ro