FRIPTURĂ DE PAŞTE: Iepure la cuptor cu vin şi usturoi

Ingrediente:

1 iepure
1 l vin rosu
500 ml supa vita
foi dafin
usturoi
rozmarin
sare,
piper negru
piper roz

Mod de preparare:

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

Asezam carnea in tava si o condimentam cu sare si piper negru proaspat rasnit. Presaram crengute de rozmarin, foi de dafin si boabe de piper roz. In mijloc vom pune o capatana de usturoi taiata pe jumatate ca sa isi  elibereze aromele. Cativa catei de usturoi ii taiem feliute si ii presaram deasupra.

Alte articole

Cine va arbitra Dinamo – FCSB, meciul decisiv pentru Europa. Adrian Porumboiu: „E numărul 1. De departe. Locul 1 și urmează vreo 30 de locuri libere”

Geanina Ilieș și-a luat adio de la Antena Stars. Prezentatoarea, în negocieri cu Pro TV

Turnam vinul si supa in tava. Eu am facut supa dintr-un cubulet de Knorr, dar daca aveti supa de carne o folositi pe aceea.

Acoperim tava cu folie de aluminiu si dam la cuptor pntru 40 minute.

Citeste mai mult pe caietulcuretete.com