Fursecuri cu stafide

Fursecuri cu stafide

INGREDIENTE Fursecuri cu stafide

-4 oua

-1 pachet de unt
-100 gr stafide
-200 gr zahar
-300 gr faina
-esenta rom,lamaie,etc
-un praf de sare
-4-5 linguri de rom

Alte articole

Prăjitura leneşului sau „prăjitura pe repede înainte”. Desertul ideal pentru pofticioşii comozi se face în câteva minute

Prajitura Măgura – reţeta pentru un desert pufos în ziua alegerilor prezidenţiale

MOD DE PREPARARE Fursecuri cu stafide

Se lasa untul sa se inmoaie la temperatura camerei. Stafidele se lasa la inmuiat in rom.
Frecam galbenusurile cu zaharul, pana cand acesta se topeste. Adaum untul, esenta, praful de sare, faina si la sfarsit albusurile batute spuma.
Incorporam si stafidele, pe care le scurgem. Omogenizam bine. Cine doreste poate inlocui stafidele cu nuca.
Tapetam o tava cu hartie de copt si cu o lingurita sau un sprit cu varful larg punem gramajoare din aluat, la distanta deoarece acestea se vor mai intinde. Coacem circa 15 minute, pana se rumenesc usor marginile.
Le putem orna cu ciocolata topita sau cu zahar pudra.

Nu-ti iese aluatul de pizza? Poate nu folosesti reteta care trebuie. Iat-o aici.