Gogoşi pufoase cu lapte şi unt

Mod de preparare Gogosi pufoase cu lapte si unt

Drojdia se freaca cu 2 lingurite zahar, 2 linguri de lapte si 1 lingura faina, apoi se lasa la dospit 15 min.Se dizolva zaharul si zarea in lapte caldut. In lapte punem si esenta si coaja rasa de lamaie. Faina o punem intr-un castron mare, iar in mijloc, adaugam ouale, compozitia care a fost lasata la dospit, si putin cate putin turnam laptele, framantam incet.Apoi adaugam unt care a fost incalzit un pic. Framantam bine iar apoi lasam la dospit . Dupa ce a crescut, ungem masa cu putin ulei si intimdem o foaie de coca, o modelam in forma de rotund cu ajutorul unui pahar.Apoi prajim in baie de ulei. Se scot si se pudreaza cu zahar.

Pofta buna!

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

Ingredientele si cantitatile le gasesti aici:

Alte articole

Rețetă de gogoși din fasole. Biluțele delicoase și crocante se prepară „cât ai zice pește”

Rețeta de gogoși cu flori de salcâm. Gospodinele au dezvăluit ingredientul care face diferența