Greşeala banală pe care o facem în ceea ce priveşte salata de roşii. Sfaturile doctorului Mencinicopschi

Dr. Mencinicopschi ne invata cum sa consumam rosiile in cel mai sanatos mod. 
Alina Costache
25 mai 2014, 14:32
Greşeala banală pe care o facem în ceea ce priveşte salata de roşii. Sfaturile doctorului Mencinicopschi

Pe timp de vara, salata este unul dintre cele mai indicate alimente, iar cea de rosii, preparata in mod corect, ne aduce numai beneficii. „Cel mai important este ca atunci cand mergem la piata sau la supermarket sa stim ce cumparam. De cele mai multe ori, acestea nu sunt locurile in care gasim cele mai sanatoase legume. Retineti ca pretul alimentului este important, dar mai importanta si mai costisitoare este sanatatea pe care o pretuim de-abia dupa ce o pierdem”, ne atentioneaza dr. Mencinicopschi.

El ne indeamna sa consumam rosii in sezon, insa din soiurile traditionale, cultivate in sistem ecologic sau neintensiv, fara ingrasaminte chimice. Nu le consumati verzi, ci doar la coacere deplina! Desigur, pretul alimentului este important, dar mai importanta si mai costisitoare este sanatatea pe care o pretuim de-abia dupa ce o pierdem. Astfel, nu va zgarciti sa cheltuiti mai mult pe cateva rosii naturale!

In privinta uleiului, folositi-l doar pe cel de inalta calitate, precum uleiul de masline extravirgin presat la rece. Sarea indicata este cea marina bruta simpla ori cea cu adaos de alge marine sau ierburi aromatice, dupa gust.

Asocierea salatei de rosii cu branzeturile este corecta, mineralele si fibrele din legume usurand digestia grasimilor de origine animala, precum acelea din branzeturi. Desigur, cantitatea de branza creste densitatea energetica a salatei, conferindu-i si un index de satietate mai ridicat. De aceea, salatele cu branzeturi tin mai mult de foame, sunt bine digerate, confera energie un timp mai indelungat si sunt recomandate in prima parte a zilei.

Acest tip de salate pot fi consumate in asociere cu paine integrala, orez sau cartofi, dar atentie! Vor ingrasa mai tare!

DailyBusiness
Adolescenții români care învață să fie responsabili și se angajează pe timpul verii. Ce vor să-și cumpere cu banii câștigați
Spynews
Un cioban a fost atacat de urs, într-o comună din Argeș. Un incident asemănător a avut loc în aceeași zonă în urmă trei zile
Bzi.ro
Mădălina Ghenea, devastatoare la Paris! A făcut furori cu rochia aleasă – GALERIE FOTO
Fanatik.ro
Laptele produs în România care e considerat un adevărat „elixir pentru sănătate”. E plin de calciu și vitamine, dar costă de 10 mai mult decât laptele de vacă și puțini români își permit să-l consume
Capital.ro
Decizie pentru numerar. Cetățenii nu mai pot accesa conturile. Nu mai pot retrage cash: Oamenii sunt la mâna lor...
Playtech.ro
Anunţul momentului despre vremea în august! Va fi o lună cum nu am mai avut de ani de zile, spun meteorologii
DailyBusiness
Lene pe bani publici: bugetarii din România, codașii Europei la productivitate, arată un STUDIU al Uniunii Europene
Adevarul
Gestul devenit viral al unui agent de pază de la Beach, please!: „Definiția umanității”
wowbiz.ro
Mama tinerei ucisă în Mureș face declarații tulburătoare! Modul înfiorător în care Anda a fost lăsată fără viață de bărbatul de care încerca să scape de luni întregi: „L-am implorat să se oprească”. Criminalul, dat în urmărire națională
Spynews
Iubita lui Iustin Petrescu, dezvăluiri exclusive la Un Show Păcătos! Hara a spus cum era influencerul când l-a cunoscut și a vorbit și despre Marilu Dobrescu: "A dat în el"
Spynews
Iustin Petrescu a ajuns la tribunal, alături de iubita lui. Astăzi are loc primul termen din procesul cu Marilu Dobrescu
Evz.ro
Caz cutremurător. Jucătoare de tenis, ucisă din tată
Ego.ro
Ion Iliescu NU a purtat niciodată verighetă! Secretele căsniciei cu Nina Iliescu FOTO
Prosport.ro
L-a părăsit când el era plecat de acasă. N-a avut nicio remușcare
kanald.ro
Un motociclist de 32 de ani a murit în urma unui accident rutier, în Cluj! Un adolescent a fost a fost transportat la spital
Cancan.ro
NU E O GLUMĂ! Cât costă o cameră la Iaki, hotelul lui Gică Hagi din Mamaia Nord, în iulie 2025
Playsport.ro
Bolojan schimbă harta României. Comasarea primăriilor din țară și reducerea...
Capital.ro
Noua TAXĂ care se pregătește în România. Proprietățile vor fi suprataxate. Românii care vor contribui mai mult la stat.
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Nici că-i pasă de gura lumii. Georgina a postat imagini din vacanța cu Cristiano Ronaldo, la câteva zile după scandalul absenței de la funeraliile lui Diogo Jota
stirilekanald.ro
VIDEO Primul caz de malarie luat din România. Pacientul, internat la Spitalul Victor Babeș
Atenție, posesori de carduri bancare: riscuri majore pentru conturile voastre!
MediaFlux
Cod de restricție pe spatele permisului auto. Ce diferență impune UE pentru șoferi
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Planta care alungă căpușele din curte. Ce ar trebui să ai neapărat în grădină ca să scapi de musafirii nepoftiți