REŢETA DE PASTE: Iepure cu sos de roşii

Iata o reteta exotica: iepure cu sos de rosii.
Filip Stan
20 mart. 2019, 05:28
REŢETA DE PASTE: Iepure cu sos de roşii

Mod de preparare iepure cu sos de rosii:

Se toaca usturoiul, ceapa, prazul, ardei gras; morcovul se taie rondele.

Se pune o tigaie mai inalta la foc, se toarna uleiul de masline si se pune treptat usturoiul, se amesteca putin, apoi ceapa, prazul, ardeiul si morcovul. Se lasa la calit cateva minute, intre timp se portioneaza carnea si se condimenteaza cu sare si piper.

Se pune carnea in tigaie si se caleste cu legumele, pana se prajeste putin pe toate partile. Se toarna coniacul si se mai lasa 2 minute, apoi se pune sucul de rosii, apa cat sa acopere putin carnea (se poate aduga si pasta de ardei iute sau un ardei iute, daca va place mai picant), se potriveste de sare si piper, se dauga cimbru si se lasa la fiert pana ramane un sos mai consistent. La sfarsit se pune patrunjel tocat.

Pofta buna!

Ingredientele si cantitatile le gasesti AICI.

DailyBusiness
Florin Ristei, remarci neașteptate la adresa ispitelor de la Insula Iubirii: „8 din 10 ispite fac videochat”
Spynews
Cristina Scarlevschi, în lacrimi, la mormântul fiului. Imaginile dureroase făcute publice de ispita de la Insula iubirii: „Gândul la Alex vine cu...” | GALERIE FOTO
Bzi.ro
Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”
Fanatik.ro
De ce sunt parfumurile mai ieftine în avion decât în magazine? Marele secret al Wizzair și Ryanair a fost aflat
Capital.ro
Un titan al muzicii s-a stins. A fost extrem de apreciat: Ne-a oferit nu doar muzică, ci o formă de memorie colectivă sonoră
Playtech.ro
Cupola de foc face România să fiarbă! Judeţele care sunt sub cod roşu de canicula, când vine frigul
Adevarul
Județul cu burse de nerefuzat la profesională, dar cea mai mare rată de elevi nerepartizați la liceu. „Toți vor teoretic”
wowbiz.ro
Medicul care l-a resuscitat pe Felix Baumgartner face dezvăluiri halucinante: „Când am văzut...” ????⤵
Evz.ro
Cenzură pe TikTok. Andronic: ANCOM și CNA, instituții infestate de politruci și securiști
Prosport.ro
Divorțul anului în lumea bună. Milionarul și prietena Soranei Cîrstea au rupt 9 ani de căsnicie
kanald.ro
O turistă româncă a fost găsită moartă în apă, pe o plajă din Grecia
Cancan.ro
Românii care scapă de plata CASS și după 1 august 2025. Lista celor care sunt exceptați
Capital.ro
România a pierdut o actriță de geniu. O admiram vrăjiți la teatru și TV: Știam că sunt urâtă, așa că am zis să fac comedie, ca Birlic!
StirileBZI
Criză iminentă în România? Experții economici trag un semnal de alarmă pentru întreaga țară
stirilekanald.ro
VIDEO „Era sânge de sus până jos” O femeie de 35 de ani și-a înjunghiat fostul soț din gelozie
Horoscop Alina Bădic până 1 August: „Este foarte important să știm cum ne poziționăm ca să folosim această energie la potențial maxim”