MASA DE PAŞTE: Reţeta bunicii de angemacht de miel cu ceapă

De ce ai nevoie pentru angemacht de miel

1, 5 kg carne de miel

1 lingură unt

1 lingură făină

Alte articole

Victor Ponta: Cea mai scumpă masă de Paște din istoria noastră. Prețurile au explodat, dar salariile și pensiile au rămas pe loc

Masa de Paşte vine cu scumpiri uriaşe în 2025. Cât vor plăti românii care aleg să nu gătească acasă

1 ceapă

1 lămâie

Cum se prepară angemachtul de miel

Împarți carnea în porții, pe care le fierbi în apă cu sare, în care au adăugat și ceapa. Topești untul în tigaie, adaugi făina și supa în care a fiert carnea și amesteci până când se îngroașă puțin sosul.

Adaugi bucățile de carne fiartă și mai lași să dea câteva clocote, apoi pui felii de lămâie. Dai la cuptor până când scade sosul. Servești angemachtul cu orez sau simplu.

Află cum se prepară cel mai bun aperitiv cu brânză și ouă pe clickpoftabuna.ro.