Mierea picantă, virală pe TikTok. Care este rețeta și cum se prepară cel mai în vogă leac pentru răceală

Mierea picantă, virală pe TikTok. Este una dintre cele mai populare rețete de pe Internet și este la mare căutare, pentru că este un bun leac împotriva răcelii. Mierea condimentată are o mulțime de beneficii pentru sănătate, dincolo de calmarea simptomelor răcelii: Ajută la digestie, protejează inima și chiar vă îmbunătățește starea de spirit.
Alina Costache
17 sept. 2023, 10:10
Mierea picantă, virală pe TikTok. Care este rețeta și cum se prepară cel mai în vogă leac pentru răceală
Mierea picantă, virală pe TikTok

Mierea picantă, virală pe TikTok. Aceasta se obține luând miere obișnuită și adăugând în ea ardei iute, fulgi de ardei roșu, piper cayenne sau un sos picant precum Tabasco. Există o mulțime de variante de rețete online, unii oameni adăugând un al treilea ingredient, cum ar fi oțetul de mere sau sucul de lămâie pentru o aciditate dulce care să echilibreze aromele mierii și piperului.

Dar, indiferent de ce alegeți, combinația este un condiment grozav pe care să îl aveți la îndemână. Pe lângă faptul că vă gâdilă papilele gustative, mierea picantă are beneficii de lungă durată pentru sănătate.

Citește și: Mierea de albine. 13 beneficii pentru sanatate. Cum se prepara cel mai delicios remediu de miere cu scortisoara

Mierea picantă, virală pe TikTok

Cele două ingrediente principale ale mierii picante se laudă fiecare cu beneficii unice. „Unele dintre primele beneficii pentru sănătate ale mierii au fost documentate de grecii antici, în special cu privire la capacitatea sa de a ajuta la vindecarea rănilor sau a arsurilor.

În timpurile moderne, știm acum că mierea conține o combinație de compuși bioactivi, minerale, probiotice, enzime și antioxidanți, toate acestea putând face mult mai mult pentru a ne întări imunitatea„, spune Michael S. Fenster, MD, cardiolog și profesor de medicină culinară la Colegiul de Sănătate al Universității Montana din Missoula, Montana, potrivit womansworld.

El adaugă că bioactivii pot, în esență, să „activeze” gena care ne permite să ne intensificăm capacitatea înnăscută de a produce antioxidanți și de a reduce inflamațiile. În plus, spune el, probioticele sunt necesare pentru o bună sănătate intestinală și esențiale pentru un sistem imunitar sănătos.

Ardeii iuți conțin capsaicină, componenta naturală care conferă ardeiului ferocitatea sa. Pe lângă faptul că aduce căldură, capsaicina este și un antioxidant, explică medicul internist și specialist în medicină culinară Jaclyn Albin, profesor asociat și director al programului de medicină culinară de la UT Southwestern Medical Center din Dallas, Texas.

Atunci când ardeii iuți sunt combinați cu mierea, aveți un amestec puternic care vă poate menține sănătos. „Atât mierea, cât și capsaicina s-au dovedit a avea fiecare, în cadrul unor studii mici, fie proprietăți antivirale, fie antibacteriene. Iar antioxidanții din alimente au un efect antiinflamator, astfel că pot ajuta la neutralizarea stresului oxidativ, un tip de radical liber care provoacă daune celulare.„, spune Dr. Albin.

DailyBusiness
Locuințele din București, mai scumpe cu 43% față de ultimii doi ani. Capitala, devansată de Cluj și Brașov
Spynews
Raluca Ropotan, despre relația cu tatăl ei, Stelian Ogică. Ce relație au, în prezent, cei doi: "Noi tot timpul..." 
Fanatik.ro
Iubita fostului fotbalist de la FCSB, apariție neașteptată la MasterChef. Ce a făcut Florin Dumitrescu când a văzut-o
Capital.ro
Război hibrid împotriva României. Ce interes are Rusia prin Călin Georgescu. Băsescu: Ne consideră dușmani
Playtech.ro
Mesajul secret care apare pe toate sticlele de Coca-Cola. E un simbol ascuns, pe care puțini îl observă
Adevarul
Îngrijorare în primării. „N-am avut destul oameni care nu știau să apese pe butoane? Am adus din privat și-mi spui să plece?”
wowbiz.ro
Doliu imens în lumea manelelor! A murit Ionuț Americanu. Cornelia, dansatoarea maneliștilor, a făcut publică vestea tristă
Economica.net
Oraşul din România care e pe harta străinilor, alături de New York şi alte atracţii turistice
Prosport.ro
FOTO. Blonda râvnită de bogătașii din toată lumea: „Cea mai drăguță”
kanald.ro
Doi părinți din Iași, condamnati la închisoare cu executare după ce bebelușul lor de 4 luni a murit din cauză că nu și-au dorit scaun special în mașină
Cancan.ro
Gafă grosolană a lui Donald Trump la întâlnirea cu Prințul William și Kate Middleton. Ce i-a făcut Melaniei, în fața tuturor
iamsport.ro
Patronul de club care ”este ceva între Marian Iancu și Gigi Becali”: ”A făcut pușcărie ca Berilă”
MediaFlux
Avantaj mare pentru toți românii cu cont bancar. Băncile vor fi obligate să arate totul
stirilekanald.ro
Destin negru pentru doi tineri care se iubeau încă din copilărie. Ambii parteneri s-au sinucis, după o eroare a poliției
substantial.ro
O noua tragedie zguduie România. Accident îngrozitor