Mihaela Bilic, adevărul despre salata de boeuf. Trucul prin care să nu te îngrași de sărbători: „Este decizia fiecărei gospodine”

Crăciunul bate la ușă, iar gospodinele gătesc ultimele preparate cu care să-i impresioneze pe cei dragi. Mihaela Bilic a declarat că salata de boeuf se află în topul preparatelor tradiționale și ar trebui să avem mare grijă cum o facem, ca să nu ne îngrășăm.
Alina Costache
24 dec. 2024, 13:25
Mihaela Bilic, adevărul despre salata de boeuf. Trucul prin care să nu te îngrași de sărbători:
Mihaela Bilic, despre salata de boeuf

Mihaela Bilic este unul dintre cei mai apreciați medici nutriționiști, bucurându-se de o comunitate numeroasă, atât în publicul de la TV, cât și pe rețelele sociale. Recent, a dezvăluit cum ar trebui să consumăm salata de boeuf, ca să nu ne plângem de kilograme în plus după sărbători.

Citește și: Mihaela Bilic dezvăluie cum se face corect piftia. Cât de sănătos este, de fapt, acest preparat tradițional

Mihaela Bilic, despre salata de boeuf: „O putem transforma într-un preparat sănătos”

Sărbătorile de iarnă înseamnă un meniu îmbelșugat, din seara de Ajun până la Anul Nou totul este despre mâncare.

Cine se află în topul preparatelor tradiționale?

Salata de boeuf! Când spui „salată” te gândești la ceva dietetic și ușor de digerat. Ori salata de boeuf e bomba calorică din meniul de sărbători, un fel de mâncare consistent și complet, nicidecum un aperitiv.

Ingredientele sunt simple și hrănitoare: cartofi, morcov, mazăre, murături și carne – totul fiert. Apropo de carne, chiar dacă are „boeuf” în titlu, poate fi făcută cu carne de pui, curcan sau porc.

Până aici e perfect. Atunci de unde bomba de calorii și problemele de siluetă? Din maioneză. Pentru fiecare lingură, socotiți 100 cal. Este decizia fiecărei gospodine cât de „legată” va fi salata, însă sfatul meu este să nu o înecați în maioneză.

Ingredientele sunt dietetice dacă sunt luate separat, însă combinația de cartofi cu maioneză e la fel de păcătoasă ca uleiul din cartofii prăjiți. Porția corectă este de 2-3 linguri de salată, mâncată fără pâine, dacă se poate.

Un alt sfat important: Folosiți castraveți murați în saramură, nu în oțet. Fermentația lactică aduce un plus de savoare și are efect probiotic.

Cartofii fierți și răciți conțin amidon recristalizat cu rol prebiotic, iar mazărea e plină de fibre și minerale. De carne nu mai vorbim: e sățioasă și antianemică, are proteine complete și calorii negative. Dacă suntem zgârciți cu maioneza, chiar putem transforma salata de boeuf într-un preparat sănătos și echilibrat„, a spus Mihaela Bilic, la Pro TV.

DailyBusiness
Poți fi concediat chiar și în concediu medical? Ce spune noul Cod al Muncii 2025
Spynews
Cu cine seamănă băiețeul Cristinei Cioran! Vedeta a devenit mamă pentru a doua oară cu puțin timp în urmă 
Bzi.ro
Lora a fost dată afară de la Antena 1 pe ușa din dos! Vedeta a fost umilită în ultimul hal!
Fanatik.ro
Horoscop zilnic pentru duminică, 16 februarie 2025. Leul are multă treabă
Capital.ro
Călin Georgescu intră în turul doi la prezidențiale! Anunțul care aruncă în aer scena politică din România
Playtech.ro
Ce trebuie să faci de fiecare dată înainte de a introduce cardul bancar într-un bancomat. Gestul simplu care te poate feri de fraude
DailyBusiness
Dani Oțil dă lovitura cu o nouă afacere, în 2025. Cât costă un abonament la studioul său de yoga și pilates
Adevarul
Adevăratele motive ale uciderii evreilor în Europa. Ce înseamnă pogrom și de la ce vine
wowbiz.ro
Victor Dorobanțu, roman care joacă în “Wednesday", vorbește în premieră despre iubita sa: “M-a abordat ea pe mine, pe social media”. Cum sărbătoresc de Ziua Îndrăgostiților
Spynews
Ce ținute poartă Alexandru Papadopol și Cristiana Luca la nunta lor! Actorul și soția lui, doi miri relaxați! | PAPARAZZI
Spynews
Locul din Europa în care a fost descoperit cel mai mare lac termal subteran din lume. Se află într-o peșteră și arată incredibil | FOTO
Evz.ro
Noi schimbări pentru angajați. Când nu pot fi concediați
Ego.ro
Cum arăta Laura Vicol, acum 10 ani. Imaginile au rămas pe internet, deși ea e acum ”alt om”
Prosport.ro
FOTO. Vicecampioana olimpică și-a arătat tatuajele și piercing-ul dintr-o zonă delicată
kanald.ro
Cresc pensiile în România! Despre ce sumă este vorba,  când va avea loc majorarea și cine sunt beneficiarii
Cancan.ro
Prințul William, în doliu! A MURIT de cancer la doar 47 de ani 😢
Playsport.ro
INCREDIBIL! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Documentul care înseamnă Stop pentru Călin Georgescu. S-a publicat decizia CCR
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Cristi Borcea, pe lista de cuceriri a lui Laurette! „Se supără soția lui”
stirilekanald.ro
Cum se traduce numele lui Donald Trump în română? Incredibil ce poate să însemne! Așa se explică multe
substantial.ro
Întâlnirea președintelui interimar Ilie Bolojan cu reprezentații mediului de afaceri din România
MediaFlux
Cine AJUNGE în TURUL II la PREZIDENȚIALE! Răsturnare în SONDAJE
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Alimentul miracol pentru sănătate. Are proprietăți nebănuite și ajută chiar la pierderea în greutate