MIT SPULBERAT. Gheorghe Mencinicopschi. „Untul şi slănina nu îngraşă”

„Toate alimentele de bază – sare, zahăr şi grăsimile nenaturale sau industriale, care se regăsesc în alimentele înalt procesate industrial, favorizează îngrăşarea. Atenţie, grăsimile naturale nu îngraşă!! Nu îngraşă, de exemplu, grăsimile din carne din carne de vită, din carne de porc, din carne de pasăre, de peste sau ouăle. 

Citeşte şi A dat jos grăsimea şi a pus în loc numai muşchi. Transformarea incredibilă a unui tată FOTO

Contează foarte mult modul lor de preparare şi de asociere corectă, proteinele de origine animală, cum ar fi o friptură, în mod firesc, ar trebui asociată cu o garnitură de legume, niciodată cu cartofi prăjiţi. Cartofii prăjiţi sunt o sursă foarte importantă de carbohidraţi cu absorbţie rapidă, asta înseamnă că se produce o creştere bruscă a insulinei în momentul în care îi consumăm”, explică proful Menci.

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

Suntem programaţi să preferăm dulcele, să preferăm sărat şi să preferăm gras

Alte articole

Testamentul profesorului Gheorghe Mencinicopschi, cartea scrisă în celulă loveşte direct în fundamentele societății moderne de consum

La ce ore trebuie să mâncăm ca să nu ne îngrășăm. Greșeala pe care o fac mulți români

„Sunt împotriva curelor de slăbire pentru că cele mai multe dintre ele nu au nici un suport ştiinţific. Iar suplimentele de slăbit rapid sunt chiar periculoase. Unele dintre ele pot conţine substanţe foarte periculoase pentru sănătate care ne pot pune în pericol sănătatea şi viaţa. Ar trebui să ne interesăm la specialişti, care cunosc fiziologia omului, cunosc fiziologia digestiei, sunt cu adevărat calificatiin nutriţia umană şi ne pot da sfaturi profesionale cum să redevenim normoponderali sau,şi mai bine, cum putem preveni obezitatea. Genetic suntem programaţi să preferăm dulcele, să preferăm sărat şi să preferăm gras”, a mai explicat specialistul.