Motivul pentru care apa în care ai fiert pastele nu trebuie aruncată. Cum o poți folosi

De cele mai multe ori, oamenii sunt tentați să arunce imediat apa în care au fiert paste, considerând-o inutilă. Însă, aceasta este importantă în bucătărie și poate fi folosită în mai multe moduri. Gospodinele folosesc o parte din apă pentru a prepara sosurile. Asta, deoarece conține amidon, dar și alte substanțe benefice.

Citește și: Deliciul culinar la care Emilia Ghinescu nu renunță nici în ruptul capului, deși are mare grijă la siluetă după ce a slăbit: „Sunt o fire pofticioasă, îmi place mâncarea”

Cum poți folosi apa în care ai fiert pastele

• Pentru prepararea sosurilor:  În această apă, trebuie să adaugi și apă, ulei, brânză sau condimente
• Pentru frământarea aluatului: Apa poate fi folosită în timpul frământării aluatului.
• Pentru spălarea vaselor: Apa fiartă este mai eficientă în curățarea vaselor murdare. Amidonul care a fost eliberat din paste în timpul fierberii, ajută la curățarea mai rapidă a veselei. Tot ce trebuie să faci este să pui vasele murdare în această apă, iar după 20 de minute, le poți spăla.
• Pentru plantele de interior: În această apă sunt mai multe substanțe benefice pentru plante, așa că le poți uda. Trebuie să ai în vedere însă, că apa nu trebuie să conțină sare sau condimente și trebuie răcită înainte de utilizare.

Citește și: Cum să gătești lintea perfect. Secretul care te ajută să obții mâncarea cremoasă

Alte articole

Paste de post, rețeta simplă și rapidă a lui Cătălin Scărlătescu

O echipă de fizicieni a găsit secretul pentru paste perfecte, reușind să câștige premiul Ig Nobel