Natalia Guberna, revoltată după ce a văzut cât costă kilogramul de urzici: „E dezastru, mi se pare enorm”. Rețeta delicioasă de mâncărică de urzici a îndrăgitei artiste

Deși urzicile se găsesc peste tot, prin păduri și prin grădinile oamenilor, la tarabe acestea au prețuri de care nu te poți apropia. Unde mai pui că urzicile „se strâng” la fiert, astfel că un kilogram nu-ți ajung decât pentru maximum o farfurie de mâncare. Astfel încât sunt necesare măcar 2-3 kg pentru a obține câteva porții pentru întreaga familie.

Natalia Guberna, revoltată după ce a văzut cât costă kilogramul de urzici: „E dezastru”

Un kilogram de urzici a ajuns să coste, în funcție de piață și de oraș, între 20 și 35 de lei. Iubitoare de urzici, cântăreața Natalia Guberna s-a arătat foarte indignată de prețul acestora.

„Mi se pare enorm, am tot văzut locuri unde se vând urzici, atât în București, cât și în provincie, dar prețul mi se piperat. E, totuși, prea mult. E dezastru cu prețurile, cresc de la zi la zi. Păi, bieții pensionari, ce mai mănâncă?

Pentru toată lumea e, de fapt, grav. S-a pierdut controlul, nu mai e stabilitatea prețurilor, nici producătorii nu se mai înțeleg între ei. De ce produsele românești sunt atât de scumpe? Totul e exagerat, nu mai știi ce să mănânci!”, a menționat artista pentru Click!

Alte articole

Natalia Guberna, siluetă de sirenă la 67 de ani. „Frumuşica din comunism” are o reţetă specială de ciorbă, care nu îngrașă: „O acresc cu corcodele”

Natalia Guberna, dezvăluiri despre sacrificiile făcute de părinți pentru a avea o copilărie fericită. „Era mare lucru pentru acea perioadă”

Natalia Guberna își amintelte cu nostalgie de vremea copilăriei, în care avea urzici la discreție, chiar în curtea casei de la țară:

„Acum plătim atâția bani, ca să cumpărăm urzici, dar, în copilărie, aveam curtea plină. Mă punea bunica să le culeg, era cam dificil, că pișca la degete și nu prea voiam. Bunica râdea și spunea: „Dar să mănânci îți place!””, a mai povestit artista pentru sursa citată.

Citeste si Natalia Guberna, dezvăluiri despre sacrificiile făcute de părinți pentru a avea o copilărie fericită. „Era mare lucru pentru acea perioadă”

Rețeta delicioasă de mâncărică de urzici a Nataliei Guberna

Tot de la bunica a învățat Natalia Guberna să pregătească mâncare de urzici. Ea folosește două kilograme de plantă pentru o mâncărică și o însoțește întotdeauna de o mămăliguță caldă.

„Cam pentru o mâncărică ai nevoie de vreo două kilograme de urzici, căci se strâng, după ce le speli de pământ, le cureți și apoi le opărești și le fierbi. Eu, pe lângă rețeta clasică, în care gospodinele pun sare, mirodenii, fiecare, după preferință, mai adaug, la sfârșit, după ce au fiert și le-am tocat, și usturoi curățat și pisat.

Citeste si Natalia Guberna, despre motivul pentru care niciodată nu a ajuns mireasă. ”N-a fost să fie. Acum e prea târziu”. Cum se întreține la 66 de ani

Dacă nu am usturoi, adaug leurdă, are tot gust de usturoi. Și, bineînțeles, prepar, în paralel și o mămăliguță caldă. Iese o bunătate, urzicile conțin și foarte multe vitamine, te energizează!”, a dezvăluit artista pentru sursa citată.